Nông dân Khánh Hòa dầm mình dưới bùn thu hoạch sen

Vừa lội bùn hái được một giỏ gương sen, ông Huỳnh Văn Phước (trú xã Ninh An) cho biết, mùa thu hoạch kéo dài khoảng 2 tháng: “Mỗi ngày với công việc hái sen, chúng tôi được trả công 400.000 đồng, nếu tăng ca thì được tính thêm. Thời gian còn lại trong năm tôi lại làm các công việc khác”.

Để không bị lạc giữa đầm sen rộng lớn cùng những cành sen cao quá đầu người, mỗi khi dầm mình xuống bùn nước hái gương sen, đi đến đâu nông dân phải bẻ cành lá đến đó để đánh dấu. Làm như vậy có thể đi lần lượt hết đầm cũng là phân vùng những khu vực đã thu hoạch.

Anh Lê Văn Thành (trú xã Ninh An) chia sẻ: “Từ đầu mùa, để đảm bảo kịp thu hoạch những gương sen chín đúng vụ, chúng tôi lúc nào cũng tất bật làm việc mỗi ngày bất kể nắng hay mưa, làm quần quật từ 5h sáng cho đến cuối ngày”.

Theo nguời dân trồng sen nơi đây, trước kia khu vực này từng là ruộng trồng lúa, nhưng vì đất cằn cỗi bạc màu, năng suất kém, nên nông dân mạnh dạn chuyển đổi sang trồng sen. Nhờ vậy, họ có thêm điều kiện để phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập. Vào mùa thu hoạch, sau khi trừ hết các chi phí, nhà trồng ít thì lãi vài chục triệu, nhà trồng nhiều thu về hàng trăm triệu đồng.

Giữa cái nắng gay gắt của mùa hè, mọi người mải miết thu hoạch. Công việc tuy vất vả, nhưng khi thu hoạch được nhiều sen có thu nhập tốt, ai nấy cũng đều phấn khởi và hy vọng về những mùa sen bội thu.

Sau khi hái được đến đâu, gương sen sẽ được chuyển về để người dân bóc lấy hạt tươi để kịp thương lái đến mua. Giá sen hiện tại được bán dao động từ 35.000 - 45.000 đồng/kg hạt tươi.

Hương Thảo