Pháp tài trợ Cuba nghiên cứu trồng dâu, nuôi tằm

Nhà hóa sinh người Cuba Dayron Martin đứng đầu dự án ArteSeda tại phòng thí nghiệm nuôi tằm Indio Hatuey. Ông trực tiếp giám sát quá trình nuôi tằm từ giai đoạn sâu bướm đến giai đoạn đóng kén và nhả tơ.

Theo ông Martin, loài sâu tằm này cần những điều kiện rất cụ thể và Cuba phù hợp với yêu cầu đó. Nhiệt độ mát mẻ, gió mậu dịch thoáng mát và mùa sinh trưởng quanh năm đảm bảo cung cấp đủ thức ăn cho chúng.

Dự án nuôi tằm đang được tiến hành tại phòng thí nghiệm ở miền Trung Nam Cuba.

Ông Dayron Martin cho biết: "Chúng tôi nghĩ rằng công việc được thực hiện ở Cuba trong những năm qua có thể là tài liệu tham khảo cho các cộng đồng Caribe. Cách tiếp cận toàn diện của nó vượt ra ngoài việc sử dụng lụa làm vật liệu thủ công và còn mang đến cơ hội trong lĩnh vực thức ăn chăn nuôi, y học tự nhiên và truyền thống".

Dự án nuôi tằm của Cuba bắt đầu với sự tài trợ từ Liên minh châu Âu vào năm 2012 và gần đây là chính phủ Pháp, nhằm mục đích dạy các nghệ nhân quy trình và cho phép họ tự nuôi tằm tại nhà theo quy mô nhỏ.

Tơ tằm thu hoạch được trong các dự án này đã được các nghệ nhân sử dụng để tạo ra nhiều sản phẩm phong phú để bán cho khách du lịch cũng như người dân địa phương.