Phường Hoàng Liệt tăng cường kiểm tra an toàn, vệ sinh thực phẩm tại trường học

Những ngày qua, UBND phường Hoàng Liệt (Hà Nội), đã lập các đoàn liên ngành, tái kiểm tra, rà soát công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Theo chỉ đạo của Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Y tế về việc tăng cường kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu chế biến thực phẩm tại các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể và căng tin, UBND phường Hoàng Liệt (Hà Nội) đã lập đoàn kiểm tra, tiến hành rà soát hồ sơ cung ứng thực phẩm của các đơn vị cung ứng.

UBND phường Hoàng Liệtđã lập các đoàn liên ngành, tái kiểm tra, rà soát công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Ảnh trích từ camera.

UBND phường Hoàng Liệtđã lập các đoàn liên ngành, tái kiểm tra, rà soát công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Ảnh trích từ camera.

Kết quả cho thấy 100% trường học và cơ sở giáo dục tại phường Hoàng Liệt không sử dụng thịt lợn từ Công ty Cường Phát, công tác an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cơ bản được thực hiện đúng quy định.

Phó Chủ tịch UBND phường Bùi Thị Ngọc Thủy cho biết: Từ đầu năm học 2025-2026, phường đã tập trung xem xét hồ sơ pháp lý, hồ sơ năng lực của đơn vị cung cấp, hợp đồng cung cấp thực phẩm, suất ăn, hóa đơn, chứng từ liên quan, giấy kiểm dịch động vật đối với thực phẩm tươi sống.

Chính quyền phường Hoàng Liệt đã nhiều lần họp, quán triệt đến người đứng đầu các cơ sở giáo dục về trách nhiệm cá nhân đối với công tác ATVSTP, khuyến cáo các hiệu trưởng, giáo viên ăn cùng với học sinh để nắm rõ chất lượng suất ăn, công tác an toàn, vệ sinh.

Đoàn kiểm tra chất lượng thực phẩm, rau quả tại bếp ăn trường THCS Hoàng Liệt. Ảnh TA

Đoàn kiểm tra chất lượng thực phẩm, rau quả tại bếp ăn trường THCS Hoàng Liệt. Ảnh TA

Trong đợt kiểm tra này, đoàn kiểm tra liên ngành của UBND phường Hoàng Liệt đã kiểm tra toàn diện sổ sách, giấy tờ, tập trung kiểm tra việc thực hiện kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn, sổ giao nhận, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, điều kiện cơ sở vật chất, khu vực sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm, giấy khám sức khỏe, việc sử dụng bảo hộ lao động của nhân viên bếp.

Được biết, kiểm tra bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú trường học là một trong những nội dung trọng tâm trong kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2026 của phường Hoàng Liệt để đảm bảo sức khỏe cho hơn 18.760 học sinh trên địa bàn. Trong thời gian tới, UBND phường sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát bất thường, chấn chỉnh, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Ghi nhận cho thấy, tại các trường Tiểu học Hoàng Liệt, Linh Đàm, Bùi Quốc Khai đã chủ động từ khâu tiếp nhận thực phẩm, giám sát quá trình chế biến. Ban giám hiệu Trường Tiểu học Hoàng Liệt thường xuyên cắt cử lãnh đạo có mặt kiểm tra khâu giao nhận từ 5-6 giờ sáng, trong khi đó, các trường Tiểu học Linh Đàm, Bùi Quốc Khai công khai thực đơn trong tuần để phụ huynh cùng giám sát.

Trường Tiểu học Linh Đàm công khai thực đơn hàng tuần trong trên trang web của nhà trường để phụ huynh cùng giám sát. Ảnh: AT

Trường Tiểu học Linh Đàm công khai thực đơn hàng tuần trong trên trang web của nhà trường để phụ huynh cùng giám sát. Ảnh: AT

Tại Trường THCS Hoàng Liệt, đoàn kiểm tra đã chia sẻ những khó khăn về cơ sở vật chất để đảm bảo phục vụ cho khoảng 1.200 suất ăn, ghi nhận sự nỗ lực của đơn vị cung ứng suất ăn trong khâu khắc phục khó khăn về điều kiện mặt bằng.

Được biết, sắp tới cùng với việc nâng cấp các nhà vệ sinh, UBND phường Hoàng Liệt sẽ cho thí điểm gắn camera bếp ăn của Trường THCS Hoàng Liệt để tăng cường khâu giám sát của chính quyền, phụ huynh.

Thảo Chi

Nguồn Hà Nội Mới: https://hanoimoi.vn/phuong-hoang-liet-tang-cuong-kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-truong-hoc-743222.html