Quảng Ninh: Phát hiện cơ sở sản xuất mỡ lợn không bảo đảm vệ sinh
Chủ cơ sở ở phường Cẩm Phú, Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, khai nhận thu mua các loại mỡ, bì lợn tại các chợ trên địa bàn sau đó chế biến mỡ bán ra thị trường.
Ngày 28/8, UBND Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, thông tin, lực lượng chức năng địa phương vừa phát hiện cơ sở sản xuất mỡ không bảo đảm vệ sinh.
Cụ thể, Tổ công tác của Công an Tp.Cẩm Phả phối hợp UBND phường Cẩm Phú tiến hành kiểm tra địa điểm tập kết thực phẩm tại địa chỉ tổ 84, khu 7A, phường Cẩm Phú, của anh T.T.C., sinh năm 1990, đăng ký thường trú tại huyện Hoằng Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
Cơ sở chế biến mỡ lợn không rõ nguồn gốc và không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh (Ảnh: Công an Tp.Cẩm Phả).
Qua kiểm tra địa điểm có diện tích khoảng 100 m2, tổ công tác phát hiện gần 150 kg mỡ lẫn bì lợn chưa qua chế biến và 105 lít mỡ thành phẩm. Tại thời điểm kiểm tra, anh T.T.C. không xuất trình được bất cứ giấy tờ gì liên quan đến hoạt động kinh doanh và sản xuất số hàng hóa nói trên.
Quá trình làm việc với cơ quan công an, anh T.T.C. khai nhận đã thu mua các loại mỡ, bì lợn của một số người không quen biết tại các chợ trên địa bàn Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, sau đó tập kết tại nhà xưởng.
Dù đã biết số hàng hóa trên là hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, tuy nhiên bản thân vẫn mua lại với mục đích chế biến và bán kiếm lời. Quá trình chế biến số mỡ lợn này không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tổ công tác của Công an Tp.Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, đã tiến hành tạm giữ toàn bộ số hàng hóa nói trên để xử lý theo quy định của pháp luật.
