Rex Sài Gòn tổ chức buổi ẩm thực xanh hướng đến ẩm thực cộng đồng

Sự kiện diễn ra tại Nhà hàng Cẩm Chướng, Khu du lịch Văn Thánh, TPHCM vào sáng ngày 29-3. Chủ đề lần này là Ẩm thực xanh hướng đến ẩm thực cộng đồng, trong khuôn khổ Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025. Ảnh: Phúc An

Khách tham dự có dịp trải nghiệm những món ăn mang phong vị ẩm thực xanh như bún chả heo thảo mộc, gà đen tiềm sơn dược, chả cá Long An... Ảnh: Phúc An

Điểm chung của những món ăn kể trên là việc ứng dụng các loại thực phẩm tươi ngon, cùng cách chế biến kỳ công để tạo nên thành phẩm món đáp ứng tiêu chí ẩm thực xanh. Trong ảnh là món bún chả sử dụng thịt heo thảo mộc. Ảnh: Phúc An

Gà đen tiềm sơn dược bổ dưỡng cho người dùng khi có nhiều thành phần nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Ảnh: Phúc An

Trước đó, Khách sạn Rex Sài Gòn đã tổ chức một số đêm tiệc theo chủ đề ẩm thực vùng miền hay ẩm thực xanh để quảng bá các món ăn mang tính địa phương, truyền thống Việt. Từ đó, giúp du khách khi ghé thăm khách sạn có thêm sự lựa chọn ăn uống.

Phúc An