Rừng mơ xanh thẫm dưới chân Yên Tử

Từ lâu nay, Yên Tử nổi tiếng với cây mơ lông, giống cây bản địa mọc nhiều ở vùng chân núi Yên Tử (TP Uông Bí), đặc biệt là khu vực xã Thượng Yên Công. Quả của loại cây này thường được người dân địa phương dùng làm nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ngon và tốt cho sức khỏe. Thời điểm hoa mơ nở rộ là dịp cuối đông đầu xuân. Mùa đơm trái và cho thu hoạch vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 5 dương lịch.

Người dân xã Thượng Yên Công truyền tai nhau rằng, trong một giấc mộng, Phật hoàng Trần Nhân Tông được rồng vàng đưa đến một hang động kỳ vĩ, nơi hồ nước phủ đầy hoa sen vàng và cây trái chín trĩu cành. Khi tỉnh giấc, dư âm hương thơm vẫn vương vấn, khiến Phật hoàng đặt tên chùa nơi dừng chân là Long Động tự (nay là chùa Lân). Theo thời gian, quanh chùa mọc lên nhiều cây mơ, mỗi độ xuân về tỏa hương dịu nhẹ khắp vùng. Người dân tin rằng, giống mơ này mang linh khí núi thiêng, không chỉ có hương vị độc đáo mà còn giúp thanh tịnh tâm hồn, trở thành thức uống giải khát cho các bậc thiền sư tu hành.

Thôn Năm Mẫu, xã Thượng Yên Công vào mỗi mùa đơm trái, những tán mơ xanh mướt trĩu quả, tạo nên khung cảnh yên bình và thơ mộng. Ảnh: Nguyễn Quý.

Màu xanh của lá mơ phủ khắp những khu vườn. Ảnh: Nguyễn Quý.

Giống gốc mơ lông Yên Tử được TP Uông Bí đặt hàng nhân giống tại Đại học Nông nghiệp, nhằm duy trì nguồn gen quý. Qua thực tế trồng trọt, loại mơ này tỏ ra phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu Yên Tử và có hương vị đặc biệt khó lẫn. Ảnh: Nguyễn Quý.

Hiện nay, vườn mơ trải rộng trên diện tích hàng chục hecta ở xã Thượng Yên Công, vừa là vùng nguyên liệu quan trọng, vừa là điểm tham quan độc đáo. Ảnh: Nguyễn Quý.

Giờ cây mơ Yên Tử đã được một số đơn vị doanh nghiệp đầu tư trồng quy mô lớn. Ảnh: Nguyễn Quý.

Mùa mơ chín cũng là dịp để du khách trải nghiệm hoạt động hái mơ và thưởng thức ly nước mơ Yên Tử mát lạnh ngay tại vườn. Thức uống có vị chua ngọt hài hòa, không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại cảm giác thư thái, sảng khoái giữa thiên nhiên trong lành. Ảnh: Nguyễn Quý.

Nguyễn Quý