Sẵn sàng nguồn cung gia cầm phục vụ tết

Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của nhiều gia đình người Việt, đặc biệt trong những ngày lễ, tết lại càng không thể thiếu trên mâm cơm cúng tổ tiên. Chính vì vậy, thị trường gà thịt dịp giáp tết Nguyên đán luôn trở nên sôi động từ nông thôn đến thành thị. Mặc dù nuôi gà quanh năm nhưng dịp tết là thời điểm các trang trại, hộ chăn nuôi gà thường tăng đàn để có nguồn cung dồi dào phục vụ người dân trong và ngoài tỉnh.

CHỌN GIỐNG GÀ CHẤT LƯỢNG

Sở hữu 3 trại gà với gần 8.000 con, anh Bùi Văn Nam, thành viên Tổ hội chăn nuôi gà xã An Khương, huyện Hớn Quản có khoảng 2.500 con sẵn sàng xuất bán dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Chuẩn bị phục vụ thị trường tết, anh Nam nuôi số lượng nhiều hơn và hy vọng năm nay giá cả ổn định để có lợi nhuận cao hơn. Nuôi theo hình thức gối đầu nên mỗi trại gà, anh Nam nuôi từ 2.000-3.000 con với diện tích chuồng hơn 250m². Để đàn gà phát triển khỏe mạnh và tránh thiệt hại, anh thực hiện nuôi tách riêng gà trống và gà mái. Anh Nam cho biết: Gà con sau khi nở 2 ngày, nhập trại phải được úm đèn thêm 1 tháng để bảo đảm phát triển khỏe mạnh. Giống gà gia đình đang chọn nuôi là giống gà Minh Dư Bình Định.

Có kinh nghiệm hơn 5 năm nuôi gà Minh Dư Bình Đình, anh Bùi Văn Nam có nguồn thu ổn định từ mô hình này

Có kinh nghiệm hơn 5 năm nuôi gà Minh Dư Bình Đình, anh Bùi Văn Nam có nguồn thu ổn định từ mô hình này

Với kinh nghiệm hơn 5 năm nuôi gà, anh Nam cho biết: Giống gà Minh Dư dễ nuôi, dễ chăm sóc, thị trường lại ưa chuộng vì thịt giòn, ngon. Con giống khỏe, có sức đề kháng cao nên nuôi ít hao hụt, lại lớn nhanh. Cùng một chế độ thức ăn và thời gian chăm sóc nhưng trọng lượng xuất chuồng của gà Minh Dư luôn cao hơn so với các giống gà khác.

Theo anh Nam, giống gà Minh Dư nuôi 3 tháng có thể xuất bán và trọng lượng đạt từ 1,8-2,2kg, giá bán dao động từ 53-63 ngàn đồng/kg. Theo đó, bình quân 1 con gà sau 3 tháng nuôi, bán với giá dao động từ 110-140 ngàn đồng/con tùy gà trống hay mái. Bình quân 1 trại gà, anh Nam nuôi 3 lứa/năm và sau khi trừ chi phí, lợi nhuận khoảng 60 triệu đồng/lứa.

Gà ta nuôi kết hợp chuồng và thả vườn để đạt năng suất và giá trị cao

Gà ta nuôi kết hợp chuồng và thả vườn để đạt năng suất và giá trị cao

Từ kinh nghiệm thực tiễn của bản thân, anh Nam cho biết muốn đàn gà phát triển nhanh, tốt, thì điều kiện đầu tiên là phải đảm bảo ăn sạch, ở sạch và phòng, chống dịch bệnh thường xuyên, nhất là khi xuất chuồng lứa cũ, chuẩn bị lứa mới, phải xịt rửa, khử vôi kỹ chuồng trại, máng thức ăn và khay nước uống. Ngoài ra, phải tính toán lượng thức ăn phù hợp để giảm chi phí, tăng lợi nhuận.

NUÔI GÀ THẢ VƯỜN GIÁ TRỊ CAO

Có hơn 13 năm kinh nghiệm nuôi gà, chị Đào Thị Kiều Oanh, Tổ trưởng Tổ hội chăn nuôi gà xã An Khương cho biết: Từ lâu, gà ta nuôi thả vườn luôn có chất lượng thịt thơm ngon nhất. Chính vì vậy, giá bán gà ta luôn cao hơn gà nuôi công nghiệp.

Để có nguồn thức ăn đảm bảo dinh dưỡng cho trại gà, chị Oanh còn nuôi thêm ruồi lính đen. Chị Oanh cho biết, ruồi lính đen có nhiều lợi ích với môi trường và là thức ăn tốt trong nuôi gà. Có thêm nguồn thức ăn từ ruồi lính đen gà sẽ kháng được nhiều bệnh và sinh trưởng tốt.

Tổ trưởng Tổ hội chăn nuôi gà xã An Khương Đào Thị Kiều Oanh cho biết, máng ăn, khay nước của gà phải đảm bảo luôn sạch sẽ và đủ thức ăn, nước uống cho gà

Tổ trưởng Tổ hội chăn nuôi gà xã An Khương Đào Thị Kiều Oanh cho biết, máng ăn, khay nước của gà phải đảm bảo luôn sạch sẽ và đủ thức ăn, nước uống cho gà

Trại gà của gia đình chị Oanh luôn đảm bảo hàng chục ngàn con gà ta các lứa. Nuôi theo hình thức gối đầu nên tháng nào gia đình chị cũng có gà xuất bán và mỗi lần xuất bán hơn 1.000 con. Riêng thời điểm gần tết, gia đình chị sẽ nuôi nhiều hơn. Dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, gia đình chị Oanh dự kiến sẽ có hơn 3.500 con gà xuất bán và chị cũng hy vọng năm nay gà có giá cao.

Thời gian qua, giá cả tuy có biến động nhưng người dân đã đầu tư đúng cách, đúng hướng, từ đó có thu nhập ổn định. Thực hiện chủ trương của Huyện ủy, Hội Nông dân huyện đã có kế hoạch xây dựng các chi tổ hội, hợp tác xã... đưa kinh tế nông thôn ngày càng phát triển vững mạnh.

Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Hớn Quản NGUYỄN VĂN THỊNH

Chủ tịch Hội Nông dân xã An Khương Phan Lê Trung Thông cho biết: Tổ hội chăn nuôi gà có 6 thành viên. Các thành viên luôn chủ động tìm hiểu kỹ thuật, con giống, thức ăn… để áp dụng vào từng loại gà khác nhau. Thời điểm này, tổ hội đã có thương lái đặt hàng mua gà tết. Năm nay, giá cả ổn định nên các hộ chăn nuôi đều có lợi nhuận. Hội Nông dân xã thường xuyên quan tâm tạo điều kiện hỗ trợ tổ chức các lớp chuyển giao khoa học - kỹ thuật và tìm những kênh vốn ưu đãi cho các hội viên trong tổ được vay. Thời gian gần đây, đầu ra ổn định nên người dân cũng yên tâm phát triển chăn nuôi.

Ngọc Quế

Nguồn Bình Phước: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/153880/san-sang-nguon-cung-gia-cam-phuc-vu-tet