Sẽ lập các đoàn thẩm định việc cấp Giấy chứng nhận GMP thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Các đoàn thẩm định sẽ tháo gỡ khó khăn cho DN, tránh đứt gãy sản xuất, nguồn cung ứng sản phẩm, đồng thời vẫn bảo đảm chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK).
Bộ Y tế mới ban hành quy trình cấp, cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Theo TS Chu Quốc Thịnh, Quyền Cục trưởng Cục ATTP, việc ban hành quy trình này nhằm tăng cường công tác thẩm định, nâng cao kiểm soát chất lượng TPBVSK.
Quy trình mới được ban hành kèm theo danh mục nội dung đánh giá nguyên tắc, quy định thực hành sản xuất tốt (GMP) TPBVSK (check list). Check list này có gần 170 tiêu chí cụ thể thuộc 10 nội dung tổng quát, gồm quản lý chất lượng; nhân sự, đào tạo; nhà xưởng, thiết bị; vệ sinh (điều kiện vệ sinh); hồ sơ tài liệu; sản xuất; kiểm soát chất lượng; kiểm nghiệm; khiếu nại, thu hồi sản phẩm; tự kiểm tra.
Các cơ sở sản xuất TPBVSK sẽ phải tuân thủ nghiêm túc các nguyên tắc quy định GMP, gồm: Đánh giá, bảo đảm chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, kiểm soát sự tuân thủ trong quá trình sản xuất; kiểm nghiệm thành phẩm đầu ra và theo dõi độ ổn định của sản phẩm sau khi lưu thông trên thị trường… Việc ban hành check list này sẽ giúp các cơ sở sản xuất tự kiểm tra, đánh giá nội bộ việc tuân thủ điều kiện ATTP đạt yêu cầu GMP. Check list cũng là cơ sở để giúp các chuyên gia thống nhất trong quá trình thẩm định, đánh giá GMP. Đây còn là công cụ phục vụ cho công tác quản lý nhà nước, hỗ trợ công tác kiểm tra, giám sát ATTP.
TS Thịnh cho biết, quy trình này có thêm điểm mới nữa là huy động các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực kiểm nghiệm, hóa, lý, vi sinh từ các Viện đầu ngành y tế như Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quốc gia, Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương, Viện Kiểm nghiệm thuốc TP HCM, Viện Pasteur TP HCM và các trung tâm kiểm nghiệm các tỉnh để tham gia đoàn đánh giá GMP do Cục ATTP làm đầu mối.
“Quy trình này được xây dựng rất cẩn thận, công phu, trong một quá trình dài và cũng đã được ý kiến rộng rãi, công khai, minh bạch từ các đơn vị chuyên môn có kinh nghiệm về pháp chế, bào chế, kiểm nghiệm, các chuyên gia, tổ chức, DN trong lĩnh vực sản xuất TPBVSK”, đại diện Cục ATTP cho biết.
Trong quá trình xây dựng, đội ngũ chuyên gia đã tổ chức tập huấn cho các đơn vị liên quan và Sở ATTP TP HCM, Sở Y tế, Chi cục ATTP 34 tỉnh, thành; các Viện kiểm nghiệm và các trung tâm kiểm nghiệm nhà nước tham gia quá trình đánh giá GMP; đồng thời tổ chức đánh giá thử nghiệm quy trình tại cơ sở sản xuất.
Hiện nay, với quy trình thẩm định này, Cục ATTP đã đang xây dựng kế hoạch, thành lập các đoàn thẩm định việc cấp, cấp lại Giấy chứng nhận GMP TPBVSK. Các đoàn thẩm định sẽ tháo gỡ khó khăn cho DN, tránh đứt gãy sản xuất, nguồn cung ứng sản phẩm, đồng thời vẫn bảo đảm chất lượng của sản phẩm.
Tin nóng
CTCP Tân Hoàn Cầu Bến Tre bị áp dụng hình thức phạt tiền với mức 100 triệu đồng.
'sống được' không chỉ là vượt một con số, mà là đủ ăn, đủ thuốc, đủ chi tiêu thiết yếu.
Tuần giao dịch cuối tháng 3/2026 ghi nhận bức tranh thị trường tài chính toàn cầu biến động mạnh dưới tác động của xung đột địa chính trị và rủi ro vĩ mô gia tăng. Trong bối cảnh đó, thị trường chứng khoán Việt Nam đã có nhịp phục hồi sau giai đoạn điều chỉnh sâu, bước đầu hình thành nền tích lũy, song vẫn đối mặt với nhiều yếu tố bất định từ bên ngoài và áp lực nội tại.
Chính phủ yêu cầu xử lý nghiêm hành vi đầu cơ, thao túng, gian lận thương mại gây bất ổn thị trường vật liệu xây dựng
Sáng 1/4, giá vàng thế giới tiến sát mốc 4.700 USD/ounce, phản ánh đà phục hồi rõ rệt.
Sau khi đi vào vận hành, nhà máy Acecook Việt Nam ở Vĩnh Long được kỳ vọng góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, cũng như khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Tin mới
Ðồng Nai đang chuẩn bị bước chuyển mình từ tỉnh lên thành phố trực thuộc Trung ương trong thời gian tới. Với tầm vóc, vị thế phát triển mới của địa phương, thành phố Ðồng Nai trong tương lai được kỳ vọng sẽ là cực tăng trưởng tốp đầu của đất nước, là thành phố phát triển, đáng sống.
Việc ra đời và hoạt động của Sở Giao dịch hàng hóa trong Trung tâm Tài chính quốc tế Việt Nam (VIFC) được kỳ vọng sẽ giúp các mặt hàng nông sản chủ động về giá cả, tránh tình trạng 'được mùa mất giá'.
Thị trường chứng khoán Mỹ bật tăng mạnh trong phiên 31-3, khi tâm lý nhà đầu tư đảo chiều từ lo ngại sang lạc quan trước những tín hiệu cho thấy xung đột Mỹ - Iran có thể hạ nhiệt.
Theo kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2026 do UBND thành phố Đà Nẵng ban hành, thành phố triển khai đồng bộ nhiều giải pháp, từ hoàn thiện công tác quản lý đến kiểm soát các nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
TPHCM tiếp tục là 'đầu tàu' của ngành du lịch cả nước, với khoảng 8,5-8,6 triệu lượt khách quốc tế và hơn 45 triệu lượt khách nội địa trong năm 2025.
Mục tiêu tăng trưởng kinh tế ở mức 'hai con số' được đặt ra tại Hội nghị Trung ương 2, khóa XIV không chỉ là mục tiêu phát triển, mà là một yêu cầu mang tính chiến lược trong giai đoạn mới. Tuy nhiên, như Tổng Bí thư Tô Lâm đã nhấn mạnh, tăng trưởng phải thực chất, bền vững, không chạy theo thành tích, không đánh đổi chất lượng và tương lai của đất nước, đó mới là thước đo của năng lực điều hành và bản lĩnh phát triển.
Việc được Trung ương đồng ý về mặt chủ trương lên thành phố trực thuộc Trung ương đang tạo ra động lực mới cho Đồng Nai tăng tốc hoàn thiện hạ tầng, quy hoạch và hệ sinh thái đô thị, mở ra chu kỳ phát triển bứt phá trong những năm tới.
Cấp tỉnh không làm thay mà có vai trò kiến tạo để cấp xã vận hành tốt nhất với bốn yếu tố cốt lõi là thẩm quyền, ngân sách, dữ liệu, nhân lực và công cụ số.