Thói quen khi ăn uống tàn phá cơ thể hơn cả mắc ung thư, cần tìm hiểu để tránh ngay kẻo hối chẳng kịp.
Nồi bánh chưng có lẽ là hình ảnh quen thuộc nhất của ngày Tết, nhà nào cũng gói, bất kể giàu nghèo. Tôi lẽo đẽo theo bố cả buổi, nào là rửa lá, vo gạo, đồ nhân…
Cùng với ông già Noel, các quốc gia trên thế giới còn có nhiều nhân vật đặc biệt lấy cảm hứng từ văn hóa dân gian.
Nhớ gia đình quây quầng bên nhau lúc trời mưa lạnh, ngồi chờ từng chiếc bánh mẹ vớt lên. Nhớ dáng ngồi đúc bánh, mồ hôi ướt áo, tóc bện vào khuôn mặt mẹ, nhớ đến nao lòng.
Từng hành vi cử chỉ trong ăn uống tiết lộ một phần tính cách và bản chất một người.
Khi nhỏ, tôi biết đến dịch châu chấu gắn với những nạn đói xa lơ xa lắc. Còn trên đồng ruộng ở quê, những con châu chấu, cào cào rất gần gũi, dễ thương. Tại nhiều vùng, người dân còn bắt châu chấu, cào cào về chế biến thành món ăn, thường gọi là món 'tôm bay'.
Ngay trước thời khắc bị hành quyết, một tù nhân ở bang Oklahoma được phục vụ bữa ăn theo yêu cầu. Đó cũng là ngày ông sinh nhật lần thứ 63.
Hôm nay lúc con đang ngồi bên ánh đèn bàn, cặm cụi làm chồng bài tập chất cao như núi của năm cuối cấp. Bố thấy thật đau lòng trước thân hình lọt thỏm trong đống giấy, giống như một con người mắc kẹt trong những bức tường bùa chú dài vô tận.
Nếu như tuổi thơ của lứa 7X (những người sinh vào thập niên 70) lo chuyện no bụng, thì tuổi thơ của 8X bắt đầu làm quen với những thức quà vặt sơ khai nhất. Những món ăn vặt bất kể là hình thức, hay cách chế biến, mùi vị đều cực kỳ đơn điệu nhưng tuyệt đối thú vị, theo cả vào mộng mơ của những giấc trưa hè.
Trong lúc đang học, em học sinh đói quá đã xin cô giáo ra ngoài ăn lại nắm cơm để dành từ trưa. Khi cô giáo ra xem thì thấy em đang ăn ngon lành nắm cơm trắng bọc trong túi ni lông không có thức ăn.
Cây viết của Insider đã có trải nghiệm thú vị tại quán ăn Wattana Panich (Bangkok, Thái Lan) nổi tiếng.
Suốt hơn nửa thế kỷ, nước dùng cho món mì bò ở quán ăn này không bao giờ bị đổ đi mà được bảo quản và nấu tiếp vào ngày hôm sau.
Trên vùng núi Thiên Sơn của Kyrgyzstan, mùa làm sữa ngựa lên men được gọi là kumis đang diễn ra sôi động. Kumis là một phần quan trọng trong chế độc ăn uống của các bộ lạc du mục suốt nhiều thế kỷ qua.
Cây viết của Insider đã có trải nghiệm thú vị tại quán ăn Wattana Panich (Bangkok, Thái Lan) nổi tiếng.
Trên vùng núi Tian Shan của Kyrgyzstan, mùa làm thức uống lên men từ sữa ngựa được gọi là kumis đang hết sức sôi động.
Những cục đất được đem gọt, xắt thành miếng vừa ăn, có thể ăn sống hoặc đem hun khói.
Dù có buồn đến đâu, cha mẹ cũng phải chấp nhận một sự thật, rằng sẽ có những lúc cha mẹ sẽ phải 'nhượng bộ' thả tay để con tự bơi trong thế giới của mình.
Thế hệ 7x, 8x từng được thưởng thức ăn cơm độn với khoai, với sắn, với ngô, dù có khổ cực nhưng đó lại là niềm vui của tuổi thơ.
Mukbang là một trào lưu làm clip về ăn uống, dùng hình ảnh (thức ăn ngồn ngộn) và âm thanh (tiếng thức ăn phát ra khi ăn ngấu nghiến) để thu hút khán giả. Trong vòng vài năm gần đây, mukbang trở nên rất phổ biến trong giới làm Youtube.