Nếu ai có dịp đến xã Sùng Phài (thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu) sẽ nhớ mãi đặc sản rượu ngô truyền thống của đồng bào dân tộc Mông nơi đây - được đánh giá là 'đệ nhất danh tửu' của Lai Châu
Vụ 8 sinh viên ngộ độc rượu, 2 người tử vong ngày 5/8 vừa qua lại gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng ngộ độc khi sử dụng rượu không rõ nguồn gốc.
Thị trường đồ chơi Trung thu ngày càng đa dạng với đặc điểm chung là rất bắt mắt, âm thanh sống động,… Đây là những yếu tố rất thu hút trẻ nhỏ nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe của trẻ.
Nếu ai có dịp đến xã Sùng Phài (thành phố Lai Châu) sẽ nhớ mãi đặc sản rượu ngô truyền thống của đồng bào dân tộc Mông nơi đây. Với vị thơm ngọt của ngô cùng vị cay nồng của rượu sẽ làm cho người uống lưu luyến không muốn rời xa. Rượu ngô nơi đây luôn được đánh giá là đệ nhất danh tửu của Lai Châu.
Thời gian qua, Hợp tác xã Nông nghiệp Công Sơn (HTX), xã Công Sơn, huyện Cao Lộc đã chú trọng đầu tư trang thiết bị hiện đại để sản xuất sản phẩm rượu đảm bảo chất lượng. Đến nay, sản phẩm rượu của HTX đã được công nhận là sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) 3 sao cấp tỉnh, qua đó, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm rượu truyền thống.
Trong đội ngũ nhà giáo ở huyện nghèo Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình, thầy giáo Cao Hùng Thọ (sinh năm 1985), giáo viên Trường THCS xã Tân Hóa luôn được đánh giá là một giáo viên giỏi, đảng viên gương mẫu, được đồng nghiệp và học sinh quý mến. Bên cạnh việc tận tụy với sự nghiệp 'trồng người' thầy còn có nhiều sáng tạo kỹ thuật xuất phát từ thực tiễn cuộc sống.
Với sản phẩm rượu men lá mang tên 'Thủy Thượng' không chỉ gợi nhớ về phương pháp trưng cất rượu thủy thượng truyền thống, mà được dây chuyền công nghệ của thời kỳ 4.0 nâng tầm, đã nâng cao chất lượng, được thị trường đón nhận. Đây cũng là một trong 3 sản phẩm đầu tiên của huyện Lạng Giang (Bắc Giang) đạt tiêu chuẩn sản phẩm Ocop 3 sao.
Các nhà khoa học Singapore đã chế tạo thành công thiết bị phân tích hơi thở dựa trên hiệu ứng tán xạ Raman tăng cường bề mặt (SERS) có thể phân biệt các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi trong hơi thở của những người dương tính với Covid-19 trong vòng chưa đầy 5 phút.
Từ nghề nấu rượu men lá gắn với xây dựng thương hiệu cho sản phẩm, thời gian qua, vợ chồng ông Dương Công Hành, bà Dương Thị Bền, thôn Hoan Trung, xã Chiến Thắng, huyện Bắc Sơn đã có thu nhập cao và góp phần giải quyết việc làm cho lao động tại địa phương.
Từ năm 2019 đến nay, huyện Bắc Sơn có 4 sản phẩm được cấp có thẩm quyền công nhận là sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) gồm: quýt vàng Bắc Sơn, gạo nếp cái hoa vàng Bắc Sơn, bánh chưng đen và rượu men lá suối Mỏ Mắm. Trong đó, có 2 sản phẩm đạt sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh (quýt vàng Bắc Sơn, gạo nếp cái hoa vàng Bắc Sơn). Để nâng cao chất lượng, giá trị của các sản phẩm này, UBND huyện đã chỉ đạo phòng chuyên môn triển khai nhiều giải pháp.
Thường xuyên sử dụng dầu hướng dương không tốt cho sức khỏe.
Dịp nghỉ lễ mọi người thường sinh hoạt và ăn uống có phần thoải mái hơn. Tuy nhiên cần chú ý một số vấn đề về dinh dưỡng để cơ thể luôn khỏe mạnh, đảm bảo kỳ nghỉ được diễn ra trọn vẹn.
Trà là loại đồ uống chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, uống trà không đúng cách có thể gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.
Sử dụng mật ong không đúng cách là 1 trong những nguyên nhân gây hại cho sức khỏe.