Qua bàn tay trình diễn và sức sáng tạo của người Việt trẻ, bát phở Thìn Hồ Gươm nóng hổi, cung đàn tranh thánh thót ngỡ mưa rơi hay những bộ cổ phục Việt được trình diễn ngay giữa lòng 'Kinh đô Ánh sáng' Paris hoa lệ nước Pháp, Thủ đô Pretoria của 'Đất nước Cầu vồng' Nam Phi đã giúp cho những tinh hoa văn hóa truyền thống của Việt Nam lan tỏa mạnh mẽ ra thế giới.
Hơn 3 tháng sau ngày 'cha đẻ' của 'Phở Thìn 13 Lò Đúc' Nguyễn Trọng Thìn tố chuyện nhượng quyền thương hiệu, việc kinh doanh phần nào trầm lắng.
Phở Story - sản phẩm mới của CHIN-SU gói ghém trọn hương vị truyền thống, được sản xuất từ công nghệ hiện đại, đáp ứng nhu cầu ẩm thực khắt khe của thực khách đương đại.
Mang tâm huyết lưu giữ các giá trị truyền thống của Chin-su và Phở Thìn Bờ Hồ, Phở Story được kỳ vọng tạo nên xu hướng thưởng thức phở mới trong cuộc sống hiện đại bận rộn.
Phở Thìn là một thương hiệu phở Hà Nội quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, không ít người vẫn nhầm lẫn giữa hai thương hiệu phở Thìn lâu năm của Hà Nội là 'Phở Thìn Bờ Hồ' và 'Phở Thìn 13 Lò Đúc'.
Theo chuyên gia, nếu một thương hiệu như 'Phở Thìn' đã đăng ký bảo hộ thành công thì những người nộp đơn sau như Phở Thìn Lò Đúc sẽ khó được chấp nhận.
Những quán phở ngon ở Hà Nội bạn nên thử qua nếu đến du lịch nơi đây.
Lâu nay, không ít người vẫn nhầm lẫn giữa hai thương hiệu phở Thìn lâu năm của Hà Nội là 'Phở Thìn Bờ Hồ' và 'Phở Thìn 13 Lò Đúc'.
Thời gian này phở Thìn đang là cái tên được nhắc nhiều về tranh chấp quyền sử dụng thương hiệu mang tên 'Phở Thìn' gây tranh cãi trên mạng xã hội. Điều này gợi nhớ 'ông trùm' trong ngành cà phê của Việt Nam Trung Nguyên từng đối mặt với việc bị mất trắng thương hiệu khi đầu tư ra nước ngoài. Đây chính là bài học quý giá của các doanh nghiệp về tầm quan trọng của việc đăng ký bảo vệ thương hiệu của mình.
Trong quá khứ, không ít thương hiệu ẩm thực truyền thống đã phải tách ra khi những mâu thuẫn quyền lực, lợi ích nội bộ không thể giải quyết.
Ông Nguyễn Trọng Thìn chưa được pháp luật bảo hộ nhãn hiệu 'Phở Thìn' và không nhượng quyền kinh doanh thương hiệu này.
Phở được coi là tinh hoa ẩm thực của Hà Nội và người ta vẫn có câu cửa miệng rằng nếu bạn đến Hà Nội mà chưa ăn phở thì có nghĩa bạn chưa đến Hà Nội.
Nhãn hiệu 'Phở Thìn' đã được Cục Sở hữu Trí tuệ chấp nhận cấp văn bằng bảo hộ cho một quán phở trên phố Đinh Tiên Hoàng từ 2005.
'Phở Thìn Lò Đúc không liên quan tới Phở Thìn Bờ Hồ' là lưu ý trên trang chủ của thương hiệu Phở Thìn Bờ Hồ. Như vậy Hà Nội hiện có hai thương hiệu Phở Thìn.
Cùng là phở Thìn, cùng nổi tiếng tầm cỡ quốc tế, 2 hàng phở 'trứ danh' hiện nay đã có những thay đổi nhất định hay vẫn như trước?