Ngày xưa loại rau này được coi là món ăn dân dã, giúp cứu đói của người dân vùng sông nước. Ngày nay nó bỗng được săn lùng bởi vô vàn lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là trí não con người.
Cứ gần các kỳ thi quan trọng, phụ huynh lại đổ xô mua sản phẩm bổ não cho con theo như quảng cáo 'bổ não', 'tăng tuần hoàn não', 'cải thiện trí nhớ'! Tuy nhiên, các sản phẩm này có thể không an toàn và hiệu quả thấp.