Hiện nay, toàn huyện Phú Xuyên có 154/154 làng, cụm dân cư có nghề, trong đó có 43 làng nghề, làng nghề truyền thống được UBND thành phố công nhận. Đây là lợi thế rất lớn để huyện phát triển Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP).
Làng Cổ Hoàng (xã Hoàng Long, huyện Phú Xuyên) từ lâu nổi tiếng với nghề làm bánh kẹo truyền thống. Đặc biệt, cơ sở kẹo Chiến Tấn với sản phẩm kẹo lạc, kẹo dồi không chỉ được khách hàng ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn đạt chứng nhận OCOP 3 sao từ năm 2019.
Thời điểm này, các làng nghề trên địa bàn Hà Nội đang tất bật sản xuất, cung ứng hàng phục vụ thị trường dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Với những người làm nghề, ai cũng hy vọng hàng chạy, được giá để Tết thêm ấm no.
Năm 2023, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trở thành chương trình phát triển kinh tế 'trọng tâm' của huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội. Theo đó, ngay từ đầu năm, huyện đã ban hành kế hoạch cụ thể với mục tiêu, lộ trình rõ ràng: có 45 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên, tập trung vào các sản phẩm chế biến, tiểu thủ công nghiệp, sản phẩm làng nghề nổi bật của các xã, thị trấn; xây dựng thêm 1 điểm giới thiệu sản phẩm OCOP để quảng bá sản phẩm chủ lực của huyện.
Huyện Phú Xuyên có nhiều lợi thế để phát triển sản phẩm trong Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Trong những năm qua, trên địa bàn huyện đã có hàng trăm sản phẩm OCOP được đánh giá, công nhận, phát huy hiệu quả.
Được biết đến là thôn nổi tiếng với nghề làm bánh kẹo cổ truyền, thời điểm hiện tại, các sản phẩm bánh kẹo làng Cổ Hoàng luôn được người tiêu dùng săn đón. Hơn ai hết, ông Nguyễn Đăng Khoa, chủ cơ sở sản xuất Khoa Chuyên là người nắm rõ quy trình cho ra những chiếc kẹo lạc, kẹo dồi, chè lam thơm ngon, từ đó góp phần tạo nên thương hiệu kẹo truyền thống Cổ Hoàng.
Theo thống kê của Sở NN&PTNT Hà Nội, toàn TP hiện có khoảng 70 làng nghề chế biến nông sản, thực phẩm. Tuy nhiên, hầu hết các làng nghề có quy mô nhỏ, trình độ sản xuất hạn chế; kéo theo đó là nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm (ATTP).