Trong những năm qua, hoạt động chăn nuôi động vật hoang dã (ĐVHD) đã phát triển một cách tự phát và rầm rộ tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước do lợi ích kinh tế mang lại cho các hộ nuôi.
Hưởng ứng Ngày An toàn thực phẩm thế giới lần thứ 4 (7/6) năm 2022, ngày 7/6, tại Hà Nội, dưới sự tài trợ của Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Australia (ACIAR), Trường đại học Y tế công cộng (HUPH) phối hợp Hội Nhà báo Việt Nam, Viện nghiên cứu Chăn nuôi quốc tế (ILRI) tổ chức buổi Tọa đàm báo chí 'Chuyển tải thông điệp an toàn thực phẩm tới công chúng thông qua tăng cường hợp tác giữa nghiên cứu và báo chí - Trường hợp thực phẩm có nguồn gốc động vật'.
Công chúng có nhu cầu cao thông tin về an toàn thực phẩm, cách lựa chọn thực phẩm an toàn, song thông tin đưa ra bằng chứng khoa học lại ít.
Thông tin về an toàn thực phẩm (ATTP) hiện nay thường tập trung theo hướng phản ánh các thông điệp mang tính tiêu cực, thay vì đưa ra những bằng chứng khoa học giúp người tiêu dùng bảo vệ bản thân và gia đình.