Khi hiểu về phát triển công nghiệp văn hóa, nhiều người mới chỉ nghĩ đến việc khai thác thế mạnh về văn hóa di sản vật thể, phi vật thể của Thủ đô. Trong khi đó, có một lĩnh vực nhiều tiềm năng khác không thể không kể đến, đó là giá trị to lớn của văn hóa ẩm thực mang thương hiệu Hà thành.
Xác định tầm nhìn chiến lược, lãnh đạo ngành du lịch Hà Nội đặt mục tiêu phát triển thương hiệu du lịch Thủ đô trở thành điểm đến an toàn, chất lượng hấp dẫn không chỉ của khu vực và thế giới...
Nhiều thương hiệu về ẩm thực đã định vị được uy tín trên bản đồ Food Tour Hà Nội bằng chính sự thẩm định chấm sao của thực khách, trong đó phải kể đến chuỗi Nhà hàng Bò nướng than hoa A Choén.
Trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay, các cơ sở du lịch tại Đà Nẵng vừa tung ra các chương trình khuyến mãi, giảm giá dịch vụ hấp dẫn dành cho khách khi lưu trú trải nghiệm ở đây.
Tripadvisor vừa công bố Top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó Hà Nội góp mặt nhờ bản sắc văn hóa ẩm thực tinh tế, lôi cuốn, hấp dẫn.
Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có Hà Nội. Đây là một vinh dự lớn, một cơ hội để quảng bá ẩm thực với thế giới.
Hà Nội vinh dự lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, cùng những thành phố nổi tiếng như Paris, Barcelona và Tokyo, theo danh sách mới công bố của Tripadvisor
Chuyên trang du lịch Tripadvisor vừa công bố top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, trong đó có Hà Nội (Việt Nam). Ẩm thực Hà Nội đã vinh dự lọt vào top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới, sánh vai cùng những thành phố nổi tiếng như Paris, Barcelona và Tokyo.
Hiệp hội Du lịch TP Hải Phòng vừa chủ trì chạy thử nghiệm tour du lịch 'Chuyến tàu thăm cảng' kết nối ga Hải Phòng và cảng Hoàng Diệu từ giữa tháng 5/2024.
Chuyến Food Tour Phan Thiết giá cả phù hợp cho nhiều người, vừa ngon vừa no; đến 1 lần rồi sẽ đến nữa. Khi đến Phan Thiết, mà không làm Food Tour thưởng thức các món ăn là điều thiếu sót.
Hà Nội liên tục lọt vào nhóm danh sách những thành phố có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, trở thành nguồn lực để ngành du lịch thu hút du khách. Nhưng để làm được điều này đòi ngành du lịch nâng tầm ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch đặc trưng.
Hình ảnh thực khách xếp hàng dài chờ ăn phở tại một số cửa tiệm có tiếng ở Hà Nội nhận được nhiều ý kiến trái chiều. Không ít cư dân mạng cho rằng như vậy là 'khổ vì ăn', 'phí thời gian'.
Hà Nội là địa phương có văn hóa ẩm thực được đánh giá tinh túy, nhiều món ngon vượt khỏi ranh giới quốc gia, chinh phục bạn bè quốc tế. Bởi vậy, việc nâng tầm giá trị ẩm thực, xây dựng thành sản phẩm du lịch ẩm thực đang được Hà Nội quan tâm.
Trong 4 ngày nghỉ lễ 2/9 (từ 1-4/9), tổng lượt khách tham quan, du lịch Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Huế... tăng 6,3 - 135,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong khi đó, số khách đến Cần Thơ, Kiên Giang giảm.
Lượng du khách năm nay tăng hơn năm ngoái. Trung bình mỗi ngày có 122 chuyến bay đưa du khách đến Đà Nẵng, chủ yếu là khách lẻ. Trong khi đó, Hải Phòng, Cần Thơ đạt doanh thu cao từ du lịch dịp nghỉ lễ Quốc khánh.
Đến Huế dịp nghỉ lễ 2/9, du khách có thể xem đua ghe trên sông Hương, tham quan miễn phí di tích Huế, khám phá những điểm đến nổi tiếng ở mảnh đất cố đô, thưởng thức ẩm thực xứ Huế...
Nhằm đưa ẩm thực trở thành thế mạnh của du lịch Thủ đô, trong thời gian tới, Sở Du lịch sẽ đẩy mạnh quảng bá trong nước và quốc tế hệ thống nhà hàng được gắn sao Michelin cùng nhiều hoạt động khác.
Bộ trưởng Nguyễn Văn Hùng đã có buổi tiếp và làm việc với Tổng Giám đốc Samsung Việt Nam; Sở Du lịch Hà Nội sẽ xây dựng bản đồ Food Tour (du lịch ẩm thực) thu hút du khách; VĐV xe đạp Nguyễn Thị Thật giành vé tham dự Olympic Paris 2024; 6 tháng cuối năm 2023: Ngành VHTTDL tiếp tục hoàn thiện thể chế, chính sách… là những tin tức đáng chú ý trong bản tin tuần này.
Theo định hướng phát triển du lịch thành phố Hà Nội đến năm 2030, sản phẩm dịch vụ ẩm thực sẽ được phát triển đa dạng, mang tính chất độc đáo...
Mới đây, Michelin đã công bố danh sách tuyển chọn đầu tiên các nhà hàng đạt chuẩn Michelin Guide Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Đây là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Việt Nam ra thế giới, đồng thời cũng là động lực để các nhà hàng, quán ăn chuẩn chỉnh lại phong cách phục vụ, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, sáng tạo trong cách chế biến và tạo được không gian đặc trưng để mang lại nhiều trải nghiệm cho khách hàng.
Một số chủ quán nằm trong danh sách Michelin Selected được công bố tại Việt Nam chia sẻ họ không biết về giải thưởng đó và cũng không biết quán ăn, nhà hàng của mình được đề cử.