Đến Quảng Ninh, du khách nhất định phải thưởng thức những đặc sản sau đây.
Gà Tiên Yên là sản phẩm OCOP 3 sao và đã xây dựng được thương hiệu, có logo, nhãn mác và được bảo hộ nhãn hiệu.
Tập trung phát triển sản phẩm OCOP đặc trưng gắn với phát triển du lịch, kết nối điểm/tuyến du lịch không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản, mà còn góp phần quảng bá và tăng tính hấp dẫn cho điểm đến du lịch của tỉnh Quảng Ninh.
Hà Lâu giờ không còn là xã nghèo của huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh. Người dân ở Hà Lâu xây nhà, mua ô tô, cuộc sống sung túc đều nhờ vào sản phẩm đặc sản 'gà Tiên Yên'.
Đặc sản gà Tiên Yên của Quảng Ninh được các đầu bếp của nhà hàng Hồng Hạnh chế biến thành món 'phượng hoàng tam sắc' đã giành giải Bạc tại Cuộc thi đầu bếp thế giới về ẩm thực Quảng Đông.
Gà Tiên Yên (huyện Tiên Yên) được biết đến là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh. Thịt gà Tiên Yên đã được bình chọn là một trong 50 món ngon tiêu biểu của Việt Nam do Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam tổ chức.
Đầm Hà là một trong những địa phương của Quảng Ninh đi đầu trong việc tạo điều kiện phát triển sản phẩm thế mạnh của địa phương, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo trên địa bàn.
Chưa có những mô hình liên kết sản xuất trên quy mô lớn, nông sản địa phương chưa thể bứt phá trở thành những thương hiệu lớn... là trăn trở của nông dân tỉnh Quảng Ninh gửi đến lãnh đạo tỉnh Quảng Ninh trong Hội nghị Đối thoại diễn ra ngày 28/7.
Là xã thuần nông, có nhiều dân tộc anh em sinh sống, Đông Hải đang quyết tâm lấy giảm nghèo bền vững làm nền tảng phát triển giáo dục.
'Gà Tiên Yên' từ lâu đã trở thành thương hiệu nông sản nổi tiếng của vùng đất mỏ Quảng Ninh. Thậm chí, Trung tâm sách kỉ lục Việt Nam đã từng công nhận Gà Tiên Yên thuộc top 50 món ăn ngon nhất Việt Nam. Tuy nhiên, thương hiệu lại luôn đồng hành cùng áp lực tăng năng suất cũng như quảng bá thương hiệu.
Quảng Ninh không chỉ có những danh thắng kỳ vỹ, hoang sơ mà còn sở hữu nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn hòa quyện giữa rừng và biển.
'Lợn Móng Cái, gái Đầm Hà, gà Tiên Yên' là câu ví von của người Quảng Ninh khi nhắc đến 3 địa danh nổi tiếng miền Đông tỉnh này. Trong đó, lợn Móng Cái là giống lợn quý, thịt thơm ngon, hay ăn, chóng lớn; con gái Đầm Hà vừa xinh vừa đảm đang, chịu khó; gà Tiên Yên là giống gà bản địa nổi tiếng thịt mềm thơm và có ngoại hình độc đáo.
Dự kiến, hội thi 'Vua gà' sẽ được tổ chức tại tại Trung tâm Văn hóa Thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc (huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh) vào ngày 30/10. Hội thi được tổ chức nhằm chuyển tải thông điệp 'Tiên Yên - Nơi bình minh thức giấc' gắn với câu chuyện huyền thoại Vua gà đến du khách trong và ngoài tỉnh Quảng Ninh.