Không ít món ăn được người dân coi là món khoái khẩu, đặc biệt với giới trẻ. Tuy nhiên, khi sử dụng, bạn cần có sự lựa chọn kỹ lưỡng để không gây hại cho sức khỏe.
Hưởng ứng phát động của Công đoàn Y tế Việt Nam, hơn 100 cán bộ, y bác sĩ, dược sĩ, kỹ thuật viên, người lao động các Viện Kiểm định Quốc gia Vaccine và Sinh phẩm y tế, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia, Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương thuộc Khối thi đua số 9 đã hiến máu tình nguyện...
Nhiều người lo lắng khi thấy dầu ăn trong chai có xu hướng bị đông khi trời lạnh và cho rằng mình mua nhầm phải hàng giả, hàng kém chất lượng; sự thật thế nào?
Từ ngày 29/9 đến hết ngày 2/10, Hội LHPN tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Hiệp Hội Doanh nhân nữ tỉnh Thanh Hóa tổ chức Ngày Phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp năm 2023 với chủ đề 'Phụ nữ khởi nghiệp, phát huy tài nguyên bản địa, cùng nhau vươn xa'.
Bộ Y tế đã có quyết định thành lập Nhóm kỹ thuật đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm. Nhóm có sự tham gia của các nhà nghiên cứu, nhà quản lý đến từ Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Việc ký kết MOU giữa Viện Kiểm định Quốc gia Vaccine và Sinh phẩm y tế với Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia có ý nghĩa rất quan trọng không chỉ nhằm tăng cường năng lực chuyên môn của hai Viện mà còn giúp cho hai đơn vị tiết kiệm được nguồn lực trang bị cho hệ thống labo.
BỘ Y TẾ - Mọi ý kiến phản hồi xin vui lòng gửi về Thường trực Hội đồng thi đua, khen thưởng, Bộ Y tế (qua Vụ Tổ chức cán bộ) trước ngày 06/04/2023.
BỘ Y TẾ - Mọi ý kiến phản hồi với các tập thể, cá nhân đề nghị danh hiệu vinh dự cấp Nhà nước (lần 3) xin vui lòng gửi về Thường trực Hội đồng thi đua, khen thưởng, Bộ Y tế (qua Vụ Tổ chức cán bộ) trước ngày 25/3/2023.
Nhờ trang thiết bị ngày càng tiên tiến, có độ chính xác cao, nhanh hơn, quản lý an toàn thực phẩm ngày càng đi vào chiều sâu và chặt chẽ hơn. Mỗi năm Viện, các Viện trực thuộc Bộ Y tế đã lấy vài nghìn mẫu các chủng loại, đặc biệt là thực phẩm bảo vệ sức khỏe, kiểm nghiệm. Vì thế đã ngăn chặn kịp thời một số sản phẩm hỗ trợ sinh lí nam, giảm béo chứa chất cấm.
Việc kiểm nghiệm an toàn thực phẩm hiện tập trung chủ yếu ở trung ương. Các chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm còn hạn chế cả về cơ sở vật chất, trang thiết bị, nhân lực về kiểm nghiệm, chưa đáp ứng được với yêu cầu xu thế phát triển hiện nay.
Nhờ được đầu tư về khoa học kỹ thuật, những năm gần đây, về giám sát an toàn thực phẩm, có nhiều chất cấm, các chất mới, đặc biệt là phụ gia mới nổi đã được phát hiện.
Để đạt mục tiêu xét nghiệm SARS-CoV-2 toàn dân và tiêm vaccine phòng COVID-19 cho 100% người dân trên 18 tuổi trước 15/9, quận Thanh Xuân đã triển khai huy động mọi nguồn lực, tận dụng mọi thời gian để thực hiện.
Những ngày qua, Hà Nội cùng nhiều địa phương thực hiện giãn cách xã hội, không ít gia đình đã mua nhiều thức ăn tích trữ trong tủ lạnh ăn dần để hạn chế phải ra ngoài và tiếp xúc với người khác.
Tích trữ thực phẩm là thói quen của nhiều gia đình. Thế nhưng, việc làm tưởng như bình thường này lại tiềm ẩn nguy cơ. Trong những ngày giãn cách xã hội, hãy trữ thức ăn vừa đủ để ít phải ra khỏi nhà nhưng không nên tích trữ vì lo thiếu thực phẩm.
Việc mua sắm, tích trữ quá nhiều thực phẩm của người dân dẫn đến tình trạng không bảo đảm an toàn khi sử dụng, có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Theo các chuyên gia, mỗi gia đình nên trữ thực phẩm trong tủ lạnh không quá 5 ngày, kể cả thực phẩm đông lạnh như các loại thịt, hải sản…
Ngày 8 - 1, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh đã tổ chức đoàn thiện nguyện tặng quà cho hội viên phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn tại huyện Quan Sơn và cán bộ, chiến sỹ Đồn Biên phòng Tam Thanh.
Các loại thịt để lâu trong tủ lạnh có nguy cơ sản sinh độc tố gây các bệnh về đường ruột, tiêu chảy, gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Khi các sản phẩm đảm bảo chất lượng cũng như an toàn thực phẩm, doanh nghiệp sẽ được tôn vinh, vị thế hàng Việt ngày càng được nâng cao.
Sáng 19-5, Văn phòng Điều phối về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh Thanh Hóa chủ trì, phối hợp với Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia tổ chức khóa đào tạo, cấp chứng chỉ lấy mẫu cho công chức, viên chức xã, phường, thị trấn được giao nhiệm vụ thanh tra chuyên ngành ATTP thực hiện thí điểm.