Tạp chí Time Out mới đây đã thông báo bảng xếp hạng các thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2024.
Trong bối cảnh đồng yen hạ giá, du khách đến Tokyo (Nhật Bản) sẽ tiết kiệm hơn so với New York (Mỹ), mặc dù sử dụng dịch vụ cùng phân khúc.
Tham quan những địa danh đẹp, tìm hiểu phong tục và văn hóa… của bất kỳ quốc gia nào cũng đều thú vị, tuyệt vời nhất là cần sự tham gia của cả 5 giác quan. Vị giác, khứu giác không kém phần quan trọng trong trải nghiệm du lịch, cho dù bạn đến nơi nào trên thế giới thì việc thưởng thức ẩm thực địa phương là điều không thể bỏ qua, đặc biệt là các món ăn đường phố.
Pizza, một trong những món ăn được yêu thích nhất trên toàn cầu, không phải là sản phẩm của những bếp nấu sang trọng mà lại bắt nguồn từ những con phố đầy sức sống của Napoli, Italy. Hãy cùng khám phá hành trình lịch sử của món ăn này, từ những ngày đầu khiêm tốn đến vị thế hào nhoáng mà nó đạt được ngày nay.
Những ngày đầu năm 2024, người dân Ý chia thành hai luồng ý kiến dư luận xung quanh câu chuyện ổ bánh pizza làm từ trái thơm, do đầu bếp Gino Sorbillo sáng tạo.
Đài CNN cho biết một đầu bếp táo bạo cho dứa lên pizza đã khiến mạng xã hội tại Ý dậy sóng ngay đầu năm 2024.
Bất cứ ai đặt chân đến Ý đều biết có những quy tắc bất thành văn mà người ta phải tuân theo nhất là trong lĩnh vực đồ ăn.
Một đầu bếp có tiếng ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc bánh phá cách này…
Một đầu bếp tiếng tăm ở Naples đã sáng tạo chiếc bánh pizza với topping là dứa, khiến mạng xã hội dậy sóng. Đất nước Italy bị 'chia đôi' vì chiếc pizza phá cách này.
Có một câu chuyện thú vị về Kuching - thủ phủ bang Sarawak của Malaysia. Nhiều người Malaysia trước nay vẫn nghĩ rằng cái tên 'Kuching' có nguồn gốc ở cụm từ 'miêu nhãn', nghĩa là 'mắt mèo' trong tiếng Hoa. Sự thật thì 'Kuching' là từ ghép của từ tiếng Hoa 'cảng' và từ Malay 'mata kucing' (tức là quả nhãn).
Pizza là một trong những món ăn phổ biến ở Italy cũng như trên toàn thế giới.
ITALY - Không có gì ngạc nhiên khi những miếng 'bánh pizza ngon nhất thế giới' được bán trong một nhà hàng ở Italy.
Từ pizza sầu riêng đến pizza hình chữ nhật, đây là những phiên bản thú vị của món bánh pizza kinh điển trên khắp thế giới.
Không ai có thể lí giải tại sao lại có sự trùng hợp kỳ lạ đến vậy với những nhân vật dưới đây. Có thể họ bị ràng buộc với sứ mệnh hay sự xuất hiện và kết thúc của một nhiệm vụ nào đó.
Khi nhiều phụ nữ và trẻ em chạy trốn qua biên giới Ukraine, họ trở thành những người dễ bị tổn thương nhất. Không chỉ là nạn nhân của cuộc xung đột, họ còn trở thành mục tiêu của những kẻ buôn người, hoặc trở thành nạn nhân của các hình thức bóc lột khác.
Lonely Planet vừa chọn ra những trải nghiệm ẩm thực nổi bật cho du khách trải nghiệm trên khắp thế giới trong năm 2022, từ sushi ở Tokyo đến som tum ở...
Dưới đây là những trải nghiệm món ăn ngon nhất năm 2022 do Lonely Planet chọn ra dựa trên ý kiến của một số đầu bếp hàng đầu thế giới.
Lonely Planet vừa chọn ra những trải nghiệm ẩm thực nổi bật cho du khách trải nghiệm trên khắp thế giới trong năm 2022, từ sushi ở Tokyo đến som tum ở Bangkok.
Thói quen cất thịt bò và thịt cừu vụn dưới yên ngựa của các chiến binh Mông Cổ được coi là nguồn gốc ra đời của chiếc bánh humburger nổi tiếng toàn cầu.
Những món ăn thức uống này hội tụ đầy đủ yếu tố ẩm thực và văn hóa nên được UNESCO công nhận Di sản Văn hóa Phi vật thể.
Để tôn vinh món bánh pizza, Google Doodle ngày 6/12 nhấn mạnh, pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới.
Google Doodle ngày 6-12 tôn vinh món pizza được Google công bố dưới dạng trò chơi tương tác.
'Tổ tiên' của chiếc bánh pizza xuất hiện từ thời kỳ đồ đá, còn chiếc bánh pizza hiện đại được 'khai sinh' từ chuyến thăm của hoàng hậu Margherita Teresa đến Napoli.
Pizza, mù tạt, búa hay UFO... là những thứ có hẳn một bảo tàng riêng ở Mỹ. Những nơi này trưng bày hàng nghìn hiện vật có giá trị khác nhau.
Ashton Fisher, một cậu bé 12 tuổi ở Anh đã sống chỉ nhờ bánh mì cắt lát và sữa chua trái cây suốt hơn một thập niên vừa qua.
Ashton Fisher, một cậu bé 12 tuổi đến từ Vương quốc Anh đã dành hơn một thập kỷ chỉ sống bằng bánh mì trắng và sữa chua trái cây trước khi được chẩn đoán mắc chứng bệnh lạ.
Ashton Fisher, cậu bé 12 tuổi đến từ Norfolk, Anh đã được bác sỹ chẩn đoán mắc chứng Rối loạn tiêu thụ thức ăn hạn chế (ARFID).
Công việc giao hàng hóa tới tận nhà đã bắt nguồn từ nhiều thế kỷ trước, chủ yếu để phục vụ giới quý tộc.
Không chỉ là 'thánh địa' của nền văn hóa - nghệ thuật thế giới, nơi sinh ra những nghệ sĩ thiên tài trong nhiều lĩnh vực mà nước Ý còn dành tặng cho cả thế giới một 'viên kẹo' đầy ngọt ngào mang tên 'La Dolce Vita'.
Quầy Mr Go Pizza phục vụ pizza 24/7, với mọi quy trình chuẩn bị pizza từ nhào bột đến nướng bánh đều được thực hiện tự động.
Người dân châu Á thực sự là 'tín đồ' của các món pizza nước Italy nhưng dường như mới chỉ người Nhật Bản tìm đúng hương vị truyền thống của món pizza trứ danh này.
Một số sự kiện kỳ lạ đến khó tin từng xảy ra trong lịch sử, khiến giới khoa học chưa thể giải mã được.