Là điểm nhấn ý nghĩa thu hút du khách và người dân dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5, không gian trải nghiệm ẩm thực, thơ, áo dài trong khuôn khổ Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024 tại Công viên Thương Bạc diễn ra từ ngày 27/4- 1/5 đã mang đến một địa điểm vui chơi, trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực các vùng miền trong cả nước, tạo nên không khí sôi động, nhộn nhịp cho kỳ nghỉ lễ dài.
Tối ngày 27/4, tại Công viên Thương Bạc (TP Huế), UBND thành phố Huế đã tổ chức Lễ khai mạc 'Tuần lễ Ẩm thực truyền thống Huế 2024'. Sự kiện thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân và du khách.
Dịp nghỉ lễ 30/4, du khách đến Thừa Thiên Huế sẽ có nhiều lựa chọn về các điểm tham quan, vui chơi… Tại đây cũng đang diễn ra Tuần lễ ẩm thực truyền thống nằm trong khuôn khổ Festival Huế 2024.
Tại không gian 'Ẩm thực Huế với bốn phương' là nơi quy tụ những tinh hoa, đặc sắc của ẩm thực ba miền Bắc - Trung - Nam, người dân và du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn đa dạng, đặc sắc của dải đất hình chữ 'S'; đồng thời được nghe giới thiệu về văn hóa ẩm thực, nét độc đáo riêng biệt của mỗi vùng miền…
'Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024' tiếp tục đóng góp trong tiến trình xây dựng hồ sơ công nhận Ẩm thực Huế là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, tiến tới đệ trình UNESCO vinh danh là di sản văn hóa thế giới
Công chúng được thưởng thức đa dạng các món ăn và tìm hiểu nét độc đáo riêng của ẩm thực các miền qua các màn trình diễn chế biến món ăn của Master Chef và nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng Việt Nam.
Tối 27/4, tại công viên Thương Bạc, Ủy ban nhân dân thành phố Huế tổ chức khai mạc Tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế 2024 chủ đề 'Ẩm thực Huế với bốn phương' nhằm tôn vinh, bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực Huế; phục vụ người dân địa phương, khách du lịch trong nước và quốc tế.
Tuần lễ Ẩm thực Truyền thống Huế 2024 diễn ra với nhiều không gian đặc sắc, nhằm tôn vinh, bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa ẩm thực.
Tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được tại Lễ hội ẩm thực truyền thống Huế, trong khuôn khổ các kỳ Festival nghề truyền thống Huế, năm nay tuần lễ ẩm thực truyền thống Huế sẽ diễn ra từ ngày 27/4 đến 1/5 với chủ đề: 'Ẩm thực Huế với bốn phương'. Sự kiện do UBND thành phố Huế tổ chức.
Đến với Tuần lễ, người yêu ẩm thực được trải nghiệm 'Không gian ẩm thực truyền thống Huế' với ẩm thực dân gian và cung đình; Khám phá tinh hoa của món ăn ba miền.
Với chủ đề Ẩm thực Huế với bốn phương, Tuần lễ Ẩm thực truyền thống Huế 2024 sẽ được tổ chức từ ngày 27/4 đến ngày 1/5 ở khu vực công viên Thương Bạc.
Ngày 19/4, Trung tâm Xúc tiến du lịch Thừa Thiên Huế thông tin, Tuần lễ Ẩm thực truyền thống Huế 2024 sẽ được UBND TP Huế tổ chức với chủ đề 'Ẩm thực Huế với bốn phương' vào cuối tháng 4/2024.
Việc ký kết bao tiêu nông sản, hoa màu đồng bào Cơ Tu của các doanh nghiệp khách sạn Đà Nẵng, sẽ giúp người dân cải tạo thu nhập, nâng cao đời sống...
Từ một món ăn dân dã trên những đôi quang gánh dọc ngang phố phường, Phở đã được nâng tầm, bước chân vào nhà hàng để phục vụ những thực khách khó tính, rồi vươn ra biển lớn để ghi danh vào bản đồ ẩm thực thế giới. Hành trình ấy của Phở không thể thiếu đóng góp của những người con sinh ra ở Nam Định nói riêng và trên mảnh đất hình chữ S nói chung.
Bốn nghệ nhân ẩm thực hàng đầu Việt Nam gồm: Phan Tôn Gia Hiền, đầu bếp quốc tế Lê Nguyễn Hoàn Long, Lê Văn Khánh và Tổng trưởng bếp chính Doãn Văn Tuấn đã trình diễn chế biến các món ăn hảo hạng, mang đậm văn hóa ẩm thực Việt.
Tối 29/3, Khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng phối hợp tổ chức chương trình Đêm tiệc văn hóa ẩm thực Xuân với chủ đề 'Cội nguồn Việt - Nghệ nhân Di sản Việt'.
Có những tai nạn trong căn bếp của hội chị em đã để lại rất nhiều ''tác phẩm'' nấu nướng để đời. Điển hình là những hình ảnh sau đây, sau khi xem thì cho 100 triệu có ai dám ăn những món này hay không.
Tiếng tăm của Phạm Tuấn Hải không chỉ dừng lại ở một 'siêu đầu bếp', mà anh còn được biết đến với vai trò là nhà sáng lập - điều hành Công ty Hi Chef; Chủ tịch Công ty TNHH Thực phẩm Family Sauce Việt Nam, với 2 sản phẩm sauce đăng ký độc quyền; chủ nhà hàng Cơm Xưa tại Sài Gòn và Master Chef tại Hà Nội.
Trong hành trình 10 năm, thương hiệu Barona tạo ra những dòng sản phẩm gia vị tươi ngon - nhanh tiện - an toàn, giúp người nội trợ trở thành 'Master Chef' trong nhà.
Tuần lễ Ẩm thực Hàn Quốc chính thức trở lại với chủ đề 'Autumn forest' diễn ra từ ngày 30-11 đến 9-12 tại khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72, nhằm giới thiệu và quảng bá các món ăn độc đáo từ nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Hàn Quốc.
Sự kiện Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023 diễn ra tại Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 từ ngày 30/11 đến 09/12 với nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực độc đáo.
Chị Hạnh (nhà quận 4, TP HCM) có 2 con trai là người đồng tính. Phải mất 10-15 năm sau khi con come out thành công, nhìn con thành đạt, vui vẻ, chị mới thật sự an lòng. Chị cũng cảm thấy bình thường khi trả lời với bạn bè, người thân về câu hỏi: 'Con mày đồng giới hả?'.
Ông cho rằng, các con chưa từng làm việc đủ chăm chỉ để xứng đáng có được vị trí đó. Cho nên khi còn nhỏ tuổi, chúng cũng không cần biết ghế hạng nhất là gì.
Đăng quang cuộc thi Vua đầu bếp Mỹ 2012 (Master Chef) bằng những món ăn Việt Nam, giờ đây, Christine Hà (Hà Huyền Trân) tiếp tục giới thiệu để người Mỹ thấy món ăn Việt tuyệt vời như thế nào. Christine Hà có cách của mình, với những 'vũ khí bí mật'.
Hiệp hội nước mắm Việt Nam sẽ xây dựng hồ sơ, trình công nhận nước mắm là di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam.
Chủ tịch Hiệp hội nước mắm Việt Nam Trần Đáng cho biết, sẽ trình Chính phủ công nhận nghề làm nước mắm là di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam...
Sáng 30/9, Hiệp hội nước mắm Việt Nam đã tổ chức tọa đàm 'Nước mắm Việt - Nâng tầm ẩm thực Việt' với sự đồng hành của Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Nước mắm Việt Nam có nhiều sản phẩm đặc trưng vùng miền như Nha Trang, Phú Quốc... và mỗi sản phẩm đều có các tiêu chuẩn chung của nước mắm.
Trong hầu hết các món ăn Việt Nam, nước mắm là một gia vị chính không thể thiếu. Đỉnh cao của nước mắm chính là hồn cốt của món ăn Việt.
Lễ hội Tiệc nướng Mỹ vị Hoa Kỳ 'United Tastes', với sự hiện diện của đầu bếp nổi tiếng Christine Hà được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ và Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội tổ chức tối 21/9, nhằm chúc mừng sự kiện Hoa Kỳ và Việt Nam nâng cấp lên Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện.
Màn trình diễn của Quán quân Master Chef Mỹ Christine Hà đã để lại ấn tượng mạnh trong Lễ hội tiệc nướng Mỹ vị Hoa Kỳ tối ngày 21/9.
Christine Hà, đầu bếp khiếm thị người Mỹ gốc Việt giành ngôi vị quán quân chương trình nấu ăn MasterChef mùa 3 ở Mỹ, đang có chuyến trở về Việt Nam. Cô cho biết lần này cô và chồng được thử rất nhiều món của Hà Nội, như phở cuốn hay phở chiên phồng.
Để nấu những bữa ăn ngon, chất lượng và đảm bảo sức khỏe cho gia đình, chị em nội trợ chẳng ngại cất công tìm kiếm tứ phương tám hướng, từ google, sách nấu ăn, đến các group chia sẻ công thức độc quyền.
Trong hành trình 10 năm, thương hiệu Barona tạo ra những dòng sản phẩm gia vị tươi ngon - nhanh tiện - an toàn, giúp người nội trợ trở thành 'Master Chef' trong nhà.
Để giảm nguy cơ rối loạn mỡ máu (mỡ máu cao), người tiêu dùng có thể xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh với bước đầu tiên là chọn đúng dầu ăn.
Nấu ăn tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng khi có sự chi phối của TikTok hay Facebook, hội chị em có thể biến bất cứ món ăn nào cũng thành 'bóng đêm'.
Liên hoan Ẩm thực quốc tế Quảng Nam 2023 sẽ có 85 gian hàng trải nghiệm ẩm thực Việt Nam và các nước. Đặc biệt tại sự kiện này, món mỳ Quảng nổi tiếng sẽ được giới thiệu với bạn bè quốc tế, như một cầu nối về du lịch.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế - Quảng Nam 2023 sẽ diễn ra từ ngày 31/8 đến ngày 3/9 tại Vườn tượng An Hội, Tp.Hội An.
Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 nhằm mục đích giới thiệu, quảng bá hình ảnh Quảng Nam là điểm đến du lịch, văn hóa, ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn cho du khách trong nước và quốc tế…
Liên hoan Ẩm thực quốc tế - Quảng Nam 2023 với chủ đề 'Xứ Quảng với tinh hoa ẩm thực bốn phương' sẽ diễn ra từ ngày 31/8 đến ngày 3/9 tới tại Vườn tượng An Hội, TP Hội An. Dịp này, nghề chế biến Mỳ Quảng tại tỉnh Quảng Nam sẽ được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Trong số những 'quý cô tuổi Dần' nổi tiếng làng giải trí Việt, Tăng Thanh Hà nổi lên như một mỹ nhân tài sắc vẹn toàn.
'Tinh hoa nghề bún' là chủ đề của Lễ hội Ẩm thực trong khuôn khổ Festival Nghề Truyền thống Huế 2023, diễn ra từ ngày 29/4 đến 2/5 tại công viên Thương Bạc, TP.Huế.