Tối ngày 1/12, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội đã tổ chức khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2023.
Mỗi tỉnh, thành ở nước ta đều có nhiều đặc sản tuyệt ngon mà có khi bạn chưa từng biết đến; hãy thử kiểm tra xem bạn hiểu biết về ẩm thực Việt Nam đến đâu nhé.
Trong 5 ngày, từ 24-28/02, hàng vạn người dân và du khách thập phương đã về Bắc Ninh tham gia các hoạt động đặc sắc của Chương trình Festival 'Về miền Quan họ 2023'.
Tối 25/2, hàng ngàn người dân và du khách thập phương đã tới tham gia Chương trình khai mạc Festival 'Về miền Quan họ - 2023' tổ chức tại Quảng trường Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, TP. Bắc Ninh.
Tối ngày 25/2, Festival 'Về miền Quan họ - 2023' đã khai mạc tại Quảng trường Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc, thành phố Bắc Ninh.
Chương trình khai mạc Festival 'Về miền Quan họ - 2023' là sự kiện văn hóa, thể thao, du lịch lớn, được người dân trong tỉnh và du khách háo hức chờ đợi.
Nhằm mở rộng tính tương tác, mang đến cho nhân dân và du khách nhiều cơ hội trải nghiệm thú vị trong khuôn khổ Festival 'Về miền Quan họ - 2023', tại các thiết chế văn hóa của tỉnh Bắc Ninh diễn ra phong phú hoạt động trưng bày, trình diễn, trải nghiệm, trò chơi dân gian.
Đặc sản Bắc Ninh nổi tiếng với nhiều món ăn dân dã, có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mua về làm quà như bánh khúc làng Diềm, bánh phu thê Đình Bảng, nem Bùi Xá, bánh tẻ làng Chờ, cháo cá Tích Nghi,…
Khác với các loại nem thông thường là ăn trực tiếp, món nem nướng Hữu Lũng (Lạng Sơn) được làm chín 2 lần trước khi ăn. Lần 1 là làm chín bằng cách lên men từ thính, lần 2 là nướng trên than hoa (than củi). Nem nướng than hoa đem lại vị ngon nhất vì có mùi thơm tự nhiên.
Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mà còn khiến du khách nhớ mãi không quên bởi những món đặc sản dân dã và bình dị ở nơi đây.
Bắc Ninh, quê vợ sắp cưới Khánh Linh của trung vệ Bùi Tiến Dũng, không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mà còn khiến du khách nhớ tới bởi những món đặc sản độc lạ nơi đây.