Báo chí nói chung, Báo Đầu tư nói riêng với chức năng thông tin, phản biện xã hội đã tích cực thực hiện sứ mệnh phụng sự cộng đồng doanh nghiệp, doanh nhân, kiến nghị tháo gỡ nhiều vướng mắc về chính sách, đồng hành với doanh nghiệp vượt qua khó khăn, thách thức.
Rất nhiều các món ăn dân dã, truyền thống của Việt Nam đang thâm nhập những thị trường khó tính, mang lại doanh thu lớn cho doanh nghiệp.
Dù tỉ trọng xuất khẩu các mặt hàng đặc sản nhà quê như mắm, cá khô... còn nhỏ song tốc độ tăng trưởng tốt, giúp doanh nghiệp sống khỏe
Nguyễn Lê Quốc Tuấn, CEO Công ty Sông Hương Foods đã xuất khẩu thành công mắm cà pháo, mắm tôm Bắc, mắm ruốc Huế, mắm ba khía… theo tiêu chuẩn khắt khe của Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ. Dự kiến năm 2023 này Sông Hương Foods xuất khẩu khoảng 1,5 đến 2 triệu USD giá trị hàng sang Mỹ.
Xâm phạm sự hoạt động và uy tín của cơ quan tổ chức, xâm phạm các lợi ích Nhà nước, gây mất an ninh trật tự cho xã hội… nhóm làm giả bằng lái, căn cước lãnh án.
Ngày 16/5, TAND TP.HCM đã tuyên phạt Âu Hoàng Sơn (SN 2000) và Nguyễn Thị Thùy Trinh (SN 2000) cùng 5 năm tù; Nguyễn Lê Quốc Tuấn (SN 1999) 5 năm 6 tháng tù và Trần Gia Tân (SN 1995, cùng trú tại TP.HCM) 4 năm tù cùng về tội 'Làm giả tài liệu của cơ quan, tổ chức'.
Nhóm thanh niên sử dụng công nghệ, mạng xã hội làm các loại văn bằng, giấy phép lái xe, giấy tờ tùy thân và rao bán. Chỉ trong một thời gian ngắn chúng đã thực hiện trót lọt hơn trăm loại giấy tờ giả, thu lợi bất chín hàng chục triệu đồng.
Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được người tiêu dùng và cả chuyên gia trong, ngoài nước đánh giá cao. Nhiều món ăn đã được người tiêu dùng thế giới biết đến như phở, bánh mỳ, bún bò… Các món ăn truyền thống không chỉ góp phần gìn giữ văn hóa truyền thống mà đã trở thành một yếu tố thu hút khách du lịch trải nghiệm và tìm hiểu.
Nhiều doanh nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh và tỉnh Đồng Nai đang gặp khó khăn trong đáp ứng những yêu cầu mới khắt khe về tiêu chuẩn phòng cháy, chữa cháy. Cơ quan chức năng của hai địa phương này đang nỗ lực hỗ trợ, đồng hành với các doanh nghiệp, cơ sở gỡ khó để vừa bảo đảm an toàn phòng, chống cháy nổ, vừa sản xuất, kinh doanh hiệu quả.
Đưa được cà pháo, bánh nậm, bánh lọc và những món mắm của Việt Nam đến được các thị trường tiêu thụ khó tính trên thế giới là một hành trình đầy quyết tâm của Nguyễn Lê Quốc Tuấn, CEO Sông Hương Foods.
Các thị trường nhập khẩu và tiêu thụ hàng đầu thế giới như Hoa Kỳ, châu Âu, Trung Quốc… ngày càng gia tăng yêu cầu về tính bền vững đối với sản phẩm bao gồm các khía cạnh xã hội, môi trường và kinh tế trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Việc công nghiệp hóa những thực phẩm truyền thống Việt nhằm phục vụ xuất khẩu cũng là thách thức lớn. Vì thế, tuân thủ nghiêm ngặt Luật an toàn thực phẩm là cơ hội đưa thực phẩm truyền thống xuất khẩu...
Vừa phải 'đội' giá thành, vừa mất thời gian từ 6 tháng đến 1 năm để một vài loại gia vị, đặc sản gia truyền hoàn tất những điều kiện khắt khe rồi mới xuất qua được Mỹ hay Nhật Bản. Không chỉ gian nan xuất ngoại, việc công nghiệp hóa những thực phẩm truyền thống Việt nhằm phục vụ xuất khẩu cũng là cả thách thức lớn, nhất là khi truyền thông ảo làm cho người tiêu dùng chưa hiểu đúng về chất bảo quản.
Món ăn dân dã đặc trưng rất khó đẩy lên quy mô công nghiệp nhưng nếu 'huyền thoại hóa' để trở thành sản phẩm phục vụ cho du lịch sẽ rất tuyệt vời.
Nhiều người nghĩ rằng, những món ăn bình dân như cà pháo, mắm tôm, cơm cháy… vào siêu thị đã khó chứ nói gì đến chuyện xuất khẩu. Ấy vậy mà không ít doanh nghiệp Việt Nam đã làm được và còn bán khắp thế giới.
Bánh nậm, bánh bột lọc sang Mỹ vẫn còn nguyên hương vị của quê nhà; sau khi hấp vẫn còn giữ màu xanh tươi của lá chuối, tôm tự nhiên và bột bánh mịn màng.
Trên thị trường, giá kiệu Tết cao hơn so với cùng kỳ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng vẫn được khá nhiều người tìm mua.
Ngay từ những ngày đầu năm 2023, các doanh nghiệp xuất khẩu Thành phố Hồ Chí Minh đã khẩn trương bắt tay hoàn thiện các đơn hàng đưa ra thị trường thế giới. Một vận hội mới, cơ hội mới tràn đầy sinh khí bắt đầu từ những đơn hàng đầu xuân như thế.
Kiệu Tết về TPHCM khá nhiều nhưng giá cao hơn cùng kỳ khoảng 25.000 đồng/kg. Tuy vậy, mặt hàng này vẫn rất hút khách.
Sông Hương Foods chuẩn bị xuất container với 20 sản phẩm như mắm cà pháo, mắm ruốc, mắm nêm pha, mắm tôm, mắm cá sặc, mắm cá lóc, kim chi, dưa món…. sang thị trường Mỹ vào tháng 5 tới.
Ngày 9-3, Ban Chỉ huy Công an TP. Mỹ Tho (tỉnh Tiền Giang) cho biết, Công an TP. Mỹ Tho đã tiến hành làm việc với các đối tượng sử dụng hung khí gây rối trật tự công cộng trên địa bàn khu phố 10, phường 6, TP. Mỹ Tho để làm rõ, xử lý nghiêm hành vi vi phạm pháp luật.
Trưa 10-3, Công an TP. Mỹ Tho cho biết đang khẩn trương xác minh, điều tra, lấy lời khai nhóm thanh niên được cho là liên quan đến hai nhóm hỗn chiến trong khu dân cư làm mất trật tự công cộng tại đoạn hẻm thuộc P6.
Việc phát triển công nghiệp chế biến thực phẩm chay sẽ giúp tiêu thụ nông sản tốt.
Theo PGS.TS Đàm Sao Mai, phó Hiệu trưởng trường ĐH Công nghiệp TPHCM, người tiêu dùng vẫn còn nghi ngại về độ an toàn của sản phẩm 'chay giả mặn'; bởi khi nguyên liệu từ thực vật thì hệ vi sinh sẽ khác với nguyên liệu từ động vật.
Tiếp quản công ty thực phẩm của gia đình sau 5 năm, Tuấn đã đưa doanh số cà pháo từ mức 5-6 tỉ đồng/năm lên mức 30 tỉ đồng vào năm qua