GS. Sung Jae-mo là Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Đông trùng hạ thảo Mushtech - GS danh dự tại ĐHQG Kangwon - Tiến sĩ Nông nghiệp đã mở ra công nghệ mới nhằm đáp ứng sức khỏe con người sau 38 năm nghiên cứu về 'Đông trùng hạ thảo'.
Khi khai quật thủy mộ của Hải Hôn Hầu, các chuyên gia đã phát hiện ra chiếc hộp đựng đầy vật thể kỳ lạ trông như những con giòi lúc nhúc khiến ai cũng kinh hãi.
Hiện nay, có nhiều nguồn đông trùng hạ thảo được bán trên thị trường nhưng thật giả lẫn lộn khiến người tiêu dùng rất khó nhận biết đông trùng thật như thế nào?
Để được thưởng thức hương vị đặc biệt của những loài nấm đắt nhất thế giới, giới nhà giàu không tiếc chi hàng trăm triệu đồng, thậm chí cả tỷ đồng.
Dù có mức giá đắt đỏ nhưng vẫn có không ít người chịu chi một số tiền khổng lồ chỉ để được nếm thử hương vị của những loại nấm này.
Khi khai quật thủy mộ của Hải Hôn Hầu, các chuyên gia đã phát hiện ra chiếc hộp đựng đầy vật thể kỳ lạ trông như những con giòi lúc nhúc khiến ai cũng kinh hãi.
Vào Google thanh công cụ tìm kiếm bằng tiếng Việt, trong 0,54 giây đã cho hơn 2,700,000 kết quả về các thông tin liên quan đến nấm Đông trùng hạ thảo. Tra cứu bằng tiếng Anh thì kết quả thấp hơn (khoảng 160,000 kết quả). Nấm Đông trùng hạ thảo đã được sử dụng từ lâu trong việc bồi bổ, nâng cao sức khỏe của con người. Tác dụng của Đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe trong cả đông và tây y là điều hiển nhiên, không thể phủ định. Tuy nhiên, vì tây y tiếp cận với Đông trùng hạ thảo muộn hơn đông y nên các tài liệu khoa học bằng tiếng Anh về các loại nấm Đông trùng hạ thảo cũng không nhiều.
Thường xuyên sử dụng các dược liệu quý là một trong những cách giúp người Hàn Quốc sở hữu tuổi thọ cao và duy trì sức khỏe dẻo dai.
Là vị thuốc quý giá có tác dụng tích cực đối với sức khỏe người, đông trùng hạ thảo được xem như thần dược. Tuy vậy, loại nấm này chỉ xuất hiện ở những vùng núi cao xa xôi khiến quá trình khai thác nó trở nên rất gian nan.
Mới đây, phóng viên ảnh Aly Song của hãng thông tấn Reuters đã có dịp theo chân những người nông dân đi thu hoạch đông trùng hạ thảo trên nóc nhà thế giới: Cao nguyên Thanh Tạng.