Việc thay 5g (1/2 thìa cà phê) bơ thực vật hoặc sốt mayonnaise tiêu thụ mỗi ngày bằng dầu ô liu có thể làm giảm 8 đến 14% nguy cơ tử vong do chứng suy giảm trí nhớ.
Ở Tokyo, người dân và du khách quốc tế thường xếp hàng dài trước cửa nhà hàng và chờ đợi cả tiếng đồng hồ để mua mì ramen.
Erling Haaland có khẩu phần ăn vô cùng lớn.
Leo thang trên cao, chui qua đường hầm tối, nhặt thức ăn từ dưới đất... là những trải nghiệm khi dùng bữa tại nhà hàng phong cách 'fun dining' tại Singapore.
Pizza, một trong những món ăn được yêu thích nhất trên toàn cầu, không phải là sản phẩm của những bếp nấu sang trọng mà lại bắt nguồn từ những con phố đầy sức sống của Napoli, Italy. Hãy cùng khám phá hành trình lịch sử của món ăn này, từ những ngày đầu khiêm tốn đến vị thế hào nhoáng mà nó đạt được ngày nay.
Vitamin K là một chất dinh dưỡng quan trọng mà bạn có thể ăn nhiều hơn
Không phải là Italy hay Pháp, đất nước sở hữu nhiều nhà hàng tốt nhất thế giới hiện nay là Tây Ban Nha.
Sự thay đổi sức khỏe đáng kể có thể đến từ thực phẩm bạn thêm vào chế độ ăn hàng ngày.
Uvelka là công ty hàng đầu trong ngành ngũ cốc tại Nga. Đây là một trong những nhà sản xuất ngũ cốc lớn nhất với lịch sử 29 năm, sử dụng các công nghệ hiện đại. Uvelka sản xuất ra những sản phẩm theo tiêu chí hướng đến sự lành mạnh, dinh dưỡng tốt cho khách hàng. Nhà máy nhập nguồn nguyên liệu chọn lọc kỹ càng, quá trình sản xuất công nghệ cao và thân thiện với môi trường.
Central Retail Việt Nam phối hợp với các bên liên quan tổ chức sự kiện Tuần lễ ẩm thực Italia - Italian Food Fair.
Để tránh bị ngộ độc độc tố botulinum, tuyệt đối không ăn những thực phẩm để quá lâu, hết hạn sử dụng...
Món đồ hộp hết hạn nhiễm loại vi khuẩn chết người khiến người phụ nữ 47 tuổi tê liệt toàn thân và hôn mê, phải nằm viện trong gần một năm.
Không phải là Italia hay Pháp, quốc gia sở hữu nhiều nhà hàng ngon nhất thế giới năm nay lại là Tây Ban Nha.
Việc cắt giảm đường bổ sung ra khỏi chế độ ăn uống có thể là thách thức không dễ. Các nhà khoa học mới đây chia sẻ một số mẹo đơn giản rất dễ thực hiện.
Các nhà khảo cổ học ở Pompeii đã phát hiện ra một bức bích họa tĩnh vật về một bữa ăn Địa Trung Hải 2.000 năm tuổi.
Với một số thực khách, nước sốt là linh hồn của cả món ăn. Các loại sốt xanh của nhiều nước trên thế giới được chế biến tỉ mỉ, công phu, phù hợp với từng món ăn nhất định.
Jennifer Aniston không thích ăn cùng một loại salad mỗi ngày. Cô làm nhiều công thức đa dạng nhưng có một thành phần không bao giờ thiếu: phô mai.
Bên cạnh nội dung chính là các hạng mục giải thưởng, tại buổi lễ, khách mời còn được chiêu đãi bằng một thực đơn tinh tế bao gồm 5 món ăn do chính tay các đầu bếp đạt Sao Michelin và các đầu bếp tài năng của Việt Nam thể hiện.
Với mong muốn con có những bữa ăn thật ngon và dinh dưỡng, chị Phụng đã dành nhiều thời gian tìm tòi và học hỏi để chế biến thực đơn hàng ngày cho con.
6 loại rau gia vị này rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân Việt.
Ẩm thực Italy đặc biệt nhờ sự đa dạng rải rác khắp các vùng khác nhau trên đất nước, với những món ăn kinh điển phải thử khi tới đây.
Bắp cải, cà rốt, su hào vốn là các loại rau củ thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày của gia đình. Thế nhưng mầm bắp cải, lá cà rốt hay ngồng su hào thì đã bao giờ bạn ăn thử?
Đây là một số thực phẩm phổ biến mà những vùng trên thế giới có nhiều người sống thọ trên trăm tuổi đã ăn chúng hàng ngày.
Rau mùi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, K, C và một số chất chống oxy hóa có lợi cho tim.
Năm 2022, số lượng món chay được phục vụ trên các chuyến bay của Hãng hàng không Emirates tăng hơn 280,000 suất, tương đương mức tăng 154% so với năm 2021.
Bằng sự sáng tạo và khéo léo, chị Hoàng Phụng đã chế biến rất nhiều món ăn đẹp mắt, đầy màu sắc Giáng sinh khiến ai nhìn cũng thích mê.
'Wow, nước Ý - xứ sở của pizza, mỳ ống và rất nhiều sốt cà chua'. Ít nhất, đó là ấn tượng của nhiều người khi nhắc tới đất nước hình chiếc ủng. Thậm chí, Paolo Gramaglia - đầu bếp nổi tiếng người Ý từng nhận được sao Michelin của ngành ẩm thực thế giới đã phát biểu rằng: 'Nếu không có cà chua, đất nước chúng tôi như bị mất đi một phần ba linh hồn'.
Vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần, nguy cơ bệnh tim, tăng cân và giấc ngủ. Để bảo vệ đường ruột bạn cần ăn nhiều loại chất xơ và thực phẩm lên men.