Để kinh doanh F&B theo 'trend' không rơi vào cảnh 'sớm nở, tối tàn'

Thời gian qua, hàng loạt trào lưu về đồ ăn như bánh đồng xu phomai, trà chanh giã tay... đã thu hút đông đảo người dùng Việt Nam. Tuy nhiên, chỉ sau một thời gian ngắn khi 'trend' nguội đi, nhiều hộ kinh doanh rơi vào tình cảnh ế ẩm, vắng bóng người mua nhưng lại là cơ hội cho các chuỗi lâu năm.

Giới trẻ rủ nhau Nhập Hội Linh Hoạt - Nơi họ được tỏa sáng với bản sắc riêng

Dù mới xuất hiện thời gian ngắn nhưng 'Hội Linh Hoạt' độc lạ đã thu hút rất đông các bạn trẻ tham gia với tinh thần 'nghĩ ngược, làm được'

Người trẻ làm việc trong quán cà phê: Ngồi đồng hay tìm ý tưởng?

Thú vui đi uống cà phê, ngồi đồng tán gẫu từ sáng đến tối, từ khuya tới sáng của người trẻ TPHCM gần như chưa bao giờ hết hot. Làm việc, gặp gỡ bạn bè, họp nhóm thảo luận... là lý do các nhóm sinh viên, nhân viên văn phòng… chọn đến quán cà phê xuyên đêm.

Quán cà phê 24/7 nổi tiếng ở TP.HCM dừng hoạt động

Sau 8 năm hoạt động, tiệm cà phê quen thuộc với giới trẻ TP.HCM trên đường Pasteur thông báo đóng cửa. Điều này khiến nhiều khách quen, thường chạy deadline tại đây tiếc nuối.

Quán cà phê ở TP.HCM giới hạn khách ngồi tại chỗ chỉ 20 phút

Sáng 28/10, nhiều quán cà phê tại quận 1 (TP.HCM) bắt đầu phục vụ khách ngồi tại chỗ. Hoạt động với 50% công suất, các quán khá vắng vẻ, đảm bảo giãn cách.

4 phố cà phê nổi tiếng tại TP.HCM

Năm nay, nhiều người chọn đón Tết tại TP.HCM thay vì đi chơi xa. Những con đường với tiệm cà phê mọc lên san sát là gợi ý cho bạn dừng chân trong lúc du xuân.