Hướng đến kỷ niệm 100 năm ngày báo chí Việt Nam (21.6.1925- 21.6.2025), ngày 15.6, Liên hiệp các Hội VHNT Đà Nẵng và Tạp chí Văn Hiến Việt Nam sẽ tổ chức Hội thảo chủ đề 'Nhà thơ Hoàng Minh Nhân và Văn hóa nghệ thuật đất Quảng'.
Với lịch sử 79 năm, báo chí Phú Yên đã đồng hành với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân tỉnh nhà. Đặc biệt, trên chặng đường 36 năm kể từ khi tái lập tỉnh, báo chí Phú Yên tích cực góp phần quảng bá hình ảnh, thu hút đầu tư, phản biện chính sách, lan tỏa những câu chuyện đẹp về con người và văn hóa Phú Yên.
Nếu mọi người từng thưởng thức món cà ri đậm đà hay ngửi thấy mùi thơm quyến rũ tỏa ra từ một món ăn Ấn Độ, rất có thể bạn đang cảm nhận dấu ấn đặc biệt từ Garam Masala.
Chiều 23-5, tại Trường Đại học Sư Phạm, Đại học Đà Nẵng (ĐHSP Đà Nẵng) diễn ra tọa đàm Nhà văn Phan Tứ - Sáng tạo và di sản.
Chiều 23/5, tại Đà Nẵng, Trường đại học Sư phạm-Đại học Đà Nẵng phối hợp Chi hội Nhà văn Việt Nam tại Đà Nẵng, Hội Nhà văn thành phố Đà Nẵng tổ chức buổi Tọa đàm khoa học 'Nhà văn Phan Tứ-Sáng tạo và Di sản'.
NXB Quân đội Nhân dân vừa cho ra mắt bạn đọc cả nước tác phẩm hồi ký, chân dung văn học mang tên 'Những bước chân năm tháng' của nhà văn Thanh Quế, quê Tuy An. Sách dày 250 trang, khổ 14,5x20,5cm; bìa do họa sĩ Cao Hùng trình bày mỹ thuật.
Sáng 14-5, tại tổ đình Bảo Quang (Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng) diễn ra Lễ húy nhật Ni trưởng Thích nữ Đàm Minh, khai sơn tổ đình và công bố quyết định bổ nhiệm trụ trì.
Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn...
Nhờ đức Phật chúng ta mới thấy rõ, giá trị lớn nhất của đời người là trí tuệ và phước đức, không có gì giá trị chân thật, bền vững và miên viễn hơn phước đức và trí tuệ.
Là một bộ phận hữu cơ của chỉnh thể văn học Phú Yên, 50 năm qua (1975-2025), văn học thiếu nhi vẫn lặng lẽ góp những nét vẽ khiêm nhường, nhưng tươi tắn vào bức tranh văn học chung của tỉnh nhà.
Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.
Ăn quế hàng ngày có thể làm giảm cholesterol - LDL (xấu), điều này rất quan trọng để phòng ngừa bệnh và duy trì sức khỏe tim mạch tốt.
Trà xanh được biết đến có nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Thêm một số thành phần đơn giản vào loại trà này sẽ tăng thêm hiệu quả kiểm soát cân nặng…
Việc đuổi kiến ra khỏi lọ đường tưởng chừng rất khó khăn và mất thời gian, nhưng các mẹo dưới đây sẽ khiến công việc này trở nên dễ dàng.
Quế giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, do đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả….
Chiều 11-2, Hội Nhà văn TP Đà Nẵng phối hợp Tạp chí Non Nước tổ chức chương trình chào mừng 'Ngày thơ Việt Nam – Nguyên tiêu Ất Tỵ 2025' với chủ đề 'Đà Nẵng mùa xuân'. Đây là dịp các văn nghệ sĩ và công chúng yêu thơ ca cùng nhìn lại hành trình sáng tạo, đồng thời hướng tới những chân trời mới của thơ ca trong bối cảnh xã hội hiện đại.
Làng rau Trà Quế, thuộc xã Cẩm Hà, TP Hội An (tỉnh Quảng Ngãi) mới đây đã được Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UN Tourism) vinh danh là 'Làng du lịch tốt nhất năm 2024'. Vậy làng rau này có những đặc điểm độc đáo gì để được tôn vinh?
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Trong danh sách món ngon ngày Tết của nhiều gia đình không thể thiếu món bắp bò ngâm mắm. Đây là món ăn đậm đà, thơm ngon, dễ làm được nhiều bà nội trợ lựa chọn trổ tài.
Nước chanh quế không chỉ là thức uống thơm ngon, mang lại sự ấm áp trong mùa đông, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưới đây là là những thức uống lành mạnh giúp làm ấm cơ thể trong mùa Đông.
Thời tiết lạnh trong mùa đông có thể gây suy giảm miễn dịch, làm cho cơ thể dễ bị ốm. Nhâm nhi một thức uống ấm với các thành phần tự nhiên là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bắp bò ngâm nước mắm theo kiểu này vừa ngon, mềm lại không bị khô xác.
Uống nước nóng với quế và chanh (nước quế chanh) mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, đặc biệt là trong thời tiết lạnh của mùa đông.
Nối tiếp truyền thống hiếu học và văn học của vùng đất 'Ngũ phụng tề phi' Quảng Nam - Đà Nẵng, 50 năm qua, các thế hệ nhà văn Đà Nẵng, đặc biệt là lớp nhà văn lão thành giàu kinh nghiệm sáng tác từ chiến tranh và các nhà văn trẻ sau Đổi mới 1986 năng động, nhiệt tâm, xông xáo, luôn gần gũi, gắn bó, động viên nhau cùng đi tiếp trên con đường sáng tạo văn chương nhọc nhằn mà cũng nhiều đam mê, hạnh phúc trên từng trang viết.
Những cây thông được trang trí sáng tạo, bó hoa hay hộp quà handmade độc lạ với cây thông, cành thông đang là một điểm nhấn của thị trường Giáng sinh năm nay.
Duy trì hệ thống miễn dịch mạnh mẽ là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể và một trong những cách đơn giản nhất để hỗ trợ chức năng miễn dịch của bạn là thông qua chế độ ăn uống. Nhiều loại gia vị có đặc tính chữa bệnh tự nhiên giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, đặc biệt khi dùng dưới dạng trà.
Nhâm nhi một đồ uống ấm pha với các thành phần tự nhiên, có thể là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới trong mùa đông, không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
NXB Hội Nhà Văn vừa cho ra mắt bạn đọc cả nước tuyển thơ Những dòng sông, những cây cầu của nhiều tác giả do nhà thơ - nhà nghiên cứu văn học Đặng Huy Giang chọn và giới thiệu. Sách dày 480 trang, khổ 14x20,5cm, bìa cứng, do họa sĩ Ngô Xuân Khôi trình bày trang trọng.
Quế giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa. Uống trà quế có thể tăng tốc độ trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn, cải thiện tiêu hóa… góp phần giảm cân hiệu quả.
Đừng bỏ lỡ những lợi ích của trà xanh và hãy sử dụng những mẹo này để tăng hương vị của nó.
Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổi thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.
Với những người nghiện thuốc lá lâu năm, việc cai thuốc lá không phải là điều dễ dàng. Tuy nhiên vì sức khỏe của bạn và người thân cũng như những người xung quanh, bạn cần quyết tâm và thực hiện một cách kiên trì. Dưới đây là những cách cai thuốc lá đơn giản bạn có thể thực hiện tại nhà.
Những ngày này, tại các vùng trồng quế của tỉnh đang rộn ràng khai thác 'vụ tám', quế tươi vừa bóc cuộn tròn từng bó trên nương đồi, quế phơi đầy sân chuẩn bị xuất bán… đâu đâu cũng phủ bởi màu vàng, nâu của vỏ quế. Dưới cái nắng hanh của mùa thu, gương mặt người dân ánh lên niềm vui ngày mùa.
Uống 1 ly nước gừng mỗi ngày khi bụng đói và 2 ly (500 ml) trong suốt cả ngày có thể giúp bạn giảm cân. Điều này là do gừng có đặc tính sinh nhiệt, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và kích thích đốt cháy chất béo trong cơ thể.
Trà quế có đặc tính chống oxy hóa và sinh nhiệt, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt để tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp ngăn ngừa lão hóa sớm và thúc đẩy giảm cân. Ngoài ra, trà quế còn có tác dụng giảm đau, diệt khuẩn và chống viêm, giúp giảm chuột rút kinh nguyệt, ngăn ngừa sâu răng và điều trị viêm nướu.
Nam Định hiện có khoảng 300 quán phở, nhiều nhất là thành phố Nam Định và huyện Nam Trực; phở Nam Định có hương vị đậm đà hơn nhờ cốt nước mắm cá.
Ngày 9/8/2024, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL công bố đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Tri thức dân gian Phở Nam Định tỉnh Nam Định'.
Trong quế không có nhiều vitamin hay khoáng chất nhưng lại chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào như polyphenol có tác dụng hiệu quả ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng vừa ban hành Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL về việc công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.
Uống trà gừng, trà quế, nước chanh... là một số loại đồ uống có thể dùng trong mùa mưa gió để tăng đề kháng cho cơ thể khỏi các bệnh truyền nhiễm.
Duy trì hoạt động cơ sở sản xuất nhang Lợi Tâm từ năm 2019 đến nay, ông Nguyễn Thanh Tâm (tổ 6, phường Tây Sơn, thị xã An Khê, tỉnh Gia Lai) có nguồn thu nhập ổn định và tạo việc làm cho lao động địa phương.