Một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng không chỉ cần chọn được những nguyên liệu tốt mà còn biết cách kết hợp chúng với nhau vì có những thực phẩm kỵ nhau, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Điểm danh những thực phẩm không nên kết hợp với nhau để tránh mang họa vào thân.
Một số loại rau cần được chần qua nước sôi rồi mới chế biến để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, tạp chất, đồng thời giúp cho món rau giữ được màu sắc, hương vị và tốt cho sức khỏe.
Việc chần các loại rau quả này trước khi xào sẽ giúp loại bỏ bớt độc tố có trong chúng.
Hành tây là thực phẩm quen thuộc nhưng không thể kết hợp loại củ này với nhiều món đâu nhé.
Đậu phụ giúp cơ thể mát hơn nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ gây khó chịu cho cơ thể.
Cà rốt là thực phẩm tốt cho mắt, hệ tiêu hóa của bạn., nhưng tuyệt đối không nên kết hợp với những thực phẩm này kẻo rước bệnh.
Quả nho không chỉ là trái cây tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn cải thiện làn da rất hiệu quả.
Đem các thực phẩm này nấu chung vào cháo ăn dặm của bé sẽ làm cản trở việc hấp thu dinh dưỡng và có thể khiến trẻ sinh bệnh.
Có những loại thực phẩm nếu ăn cùng nhau sẽ tạo ra chất cực độc nhưng nhiều người không để ý vẫn nấu và ăn cùng nhau.
Theo Đông y, măng là một món ăn tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn măng, thậm chí ăn nhiều có thể gây nguy hiểm.
Rau mồng tơi có nhiều chất dinh dưỡng tuy nhiên chúng ta không nên ăn quá nhiều.
Những loại rau dưới đây khá phổ biến thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm của mỗi gia đình, nhưng ít ai biết chúng có rất nhiều nguy hại.
Bạn không nên ăn đậu phụ với những thực phẩm dưới đây, tránh làm hại sức khỏe.
Sữa tươi có thể biến chiếc chảo cũ của bạn trở thành chảo chống dính trong tích tắc.
4 sai lầm khi uống sữa đậu nành dưới đây khiến bạn dễ mắc béo phì thừa cân, gây sỏi thận cho bạn.
Ăn bắp cải cùng với những thực phẩm này sẽ không mang lại lợi ích cho sức khỏe của con người.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những đại kỵ khi ăn loại thực phẩm này.
Không muốn mắc bệnh vào thân bạn cần chú ý những điều dưới đây khi ăn rau mồng tơi nhé.
Trái cây rất tốt cho sức khỏe. Dù vậy, có những loại quả không nên ăn nhiều. Sử dụng lượng lớn có thể gây hại sức khỏe.
Rau mùng tơi không chỉ là thực phẩm lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, rau mùng tơi cũng có một số tác dụng phụ khó lường.
Những sai lầm khi ăn sữa chua dưới đây gây ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn bỏ ngay còn kịp.
Bạn không nên ăn đậu phụ với những thực phẩm dưới đây, tránh làm hại sức khỏe.
Mỗi ngày đều có 4 thời điểm 'vàng' bổ sung canxi để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe mà bạn cần chú ý sau đây.
Hành tây là thực phẩm quen thuộc nhưng không thể kết hợp loại củ này với nhiều món đâu nhé.
Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp nấu cùng một số thực phẩm 'đại kỵ', sẽ gây hại đến sức khỏe.
5 sai lầm khi ăn cà rốt dưới đây gây hại cho sức khỏe của bạn, đừng bao giờ phạm phải.
Nếu bạn thuộc một trong 5 nhóm người dưới đây, dù thèm măng đến mấy cũng đừng dại ăn món này.
Lá ổi là một phương thuốc chữa hôi miệng, viêm nướu được nhiều người áp dụng rất hiệu quả. Bởi theo y học nghiên cứu, chữa hôi miệng bằng lá ổi bởi trong lá ổi có chứa rất nhiều chất như tannin, oxalic, phosphoric… có tác dụng làm sạch các mảng bám thức ăn trong khoang miệng, khử mùi hôi hiệu quả.
Dưa chuột, táo và nội tạng động vật... là những thực phẩm được khuyến cáo không nên kết hợp ăn cùng rau bắp cải.
Một số loại rau cần phải chần trước khi ăn để đảm bảo hương vị, màu sắc cho món ăn, đặc biệt là giúp loại bỏ những bụi bẩn, độc tố có thể làm hại đến sức khỏe chúng ta.
Một số loại rau nên được chần qua nước sôi trước khi nấu để loại bỏ chất độc tồn dư.
Có nhiều loại thực phẩm cần phải chần qua nước sôi trước khi nấu chín để loại bỏ chất độc tồn dư. Vậy loại thực phẩm nào cần phải chần qua trước khi nấu?
Quá chủ quan nghĩ mình còn trẻ nên còn khỏe, không ít người có thói quen ăn uống không lành mạnh, từ đó dẫn tới việc hình thành sỏi thận.
Mướp đắng (khổ qua) có nhiều loại vitamin và khoáng chất, hỗ trợ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên với một số người có bệnh hoặc khi kết hợp với một số thực phẩm 'đại kỵ', có thể khiến mướp đắng trở thành món ăn gây hại cho sức khỏe.
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy không nên uống nước cam. Người đang uống thuốc đặc biệt là thuốc kháng sinh
Nếu như bạn kết hợp các thực phẩm không đúng cách thì có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng tới sức khỏe của gia đình. Do đó, bạn nhất định phải tránh 'nấu chung nồi' những cặp thực phẩm này nhé.
Với nhiều chị em, cọ rửa xoong nồi là một nỗi 'ám ảnh' sau mỗi dịp Tết. Áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây, công việc sẽ trở nên nhẹ nhàng, tiết kiệm được rất nhiều thời gian.
Bắp cải là món ăn quen thuộc của người Việt. Đây là loại rau bổ dưỡng, vừa dùng để ăn, chữa bệnh và làm đẹp nhưng có một nhóm người được khuyến cáo hạn chế ăn.
Những thực phẩm tuy hơi khó ăn nhưng lại là những vị thuốc tự nhiên giúp làm chậm quá trình lão hóa từ bên trong cơ thể.
Không ngờ có những loại rau chứa độc tố chúng ta vẫn hay ăn hàng ngày mà không biết rằng chúng sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.