Có những thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng nếu kết hợp chúng không đúng cách có thể gây hại cho cơ thể.
Củ dền được biết đến là một loại 'bí quyết đỏ' vừa chăm sóc sức khỏe vừa làm đẹp tự nhiên. Củ dền chứa một nguồn folate dồi dào và có lượng sắt, kali, vitamin C, ma-giê, mangan, kali, bioflavonoid, beta-carotene và chất xơ.
Tràn lan hóa chất cùng với đó ý thức về sử dụng chất phụ gia, chất tẩy trắng trong chế biến thực phẩm đang làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Rau dền có hàm lượng canxi và sắt cao nhất trong các loại rau, nhưng nếu không dùng đúng cách có thể gây hại khôn lường cho sức khỏe.
Một số loại rau cần được chần qua nước sôi rồi mới chế biến để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, tạp chất, đồng thời giúp cho món rau giữ được màu sắc, hương vị và tốt cho sức khỏe.
Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh trà xanh có tác dụng tích cực tới sức khỏe. Nhưng thức uống này không phải dành cho tất cả mọi người, đặc biệt rất 'độc' với một số người mắc bệnh, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay đang cho con bú...
Để có được những món ăn ngon và hấp dẫn, bên cạnh các yếu tố cơ bản thì sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu chính là chìa khóa. Nhưng không phải lúc nào việc kết hợp cũng mang lại kết quả. Đôi khi, chỉ một chút sơ ý nhỏ, bạn và gia đình đã phải đôi mặt với những nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí tính mạng.
Mỗi ngày đều có 4 thời điểm 'vàng' bổ sung canxi để mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe mà bạn cần chú ý sau đây.
Các chuyên gia cho biết, các hợp chất hóa học tìm thấy trong rau củ có khả năng kìm hãm quá trình trao đổi, hấp thụ canxi từ sữa của cơ thể bạn.
Bắp cải tuy giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được và không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp được.
Hành lá chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, và C...giúp tăng cường hệ miễn dịch, tuy nhiên, nếu không biết chế biến đúng cách, bạn có thể biến hành thành 'thuốc độc', ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Có rất nhiều món ăn ngon miệng từ măng tươi nhưng không phải ai cũng ăn được, nhất là đối với trẻ nhỏ, người già và người mắc một số bệnh mãn tính.
Có một số thực phẩm dù rất bổ dưỡng nhưng khi ăn cùng nhau lại dễ gây ra những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe của bạn.
Khi ăn rau dền đỏ bạn nên có cách thưởng thức, chế biến và bảo quản đúng cách để tránh những trường hợp xảy ra ngoài ý muốn.
Nhiều trái cây rất bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất nhưng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, tính mạng người mắc bệnh thận.
Nhiều trái cây rất bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất nhưng với người mắc bệnh thận, một số loại trái cây lại có thể trở thành 'thuốc độc', gây nguy hiểm cho sức khỏe, tính mạng.
Số người mắc bệnh sỏi thận vào mùa hè thường cao gấp đôi so với mùa đông. Đâu là lý do và nên phòng ngừa cách nào để có một mùa hè mạnh khỏe, không lo bệnh tật?
Rau dền chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng và các vitamin, rau dền cũng có nhiều tác dụng chữa bệnh. Nhưng nếu ăn không đúng cách, hoặc với một số người, rau dền lại có thể trở thành 'thuốc độc'.
Rau dền chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất khoáng và các vitamin, rau dền cũng có nhiều tác dụng chữa bệnh. Nhưng nếu ăn không đúng cách, hoặc với một số người, rau dền lại có thể trở thành 'thuốc độc'.
Cà rốt là thực phẩm quen thuộc được dùng trong bữa ăn hàng ngày của mọi người bởi hàm lượng dinh dưỡng cao. Thế nhưng chúng còn ẩn chứa không ít các nguy cơ bệnh tật nếu sử dụng không đúng cách.
Mua khế ép nước uống cho khỏe theo chỉ dẫn trên internet, bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu và được chẩn đoán bị tổn thương thận cấp.