Những người bán gạo bên đường, người nông dân phơi lúa trên sân sau vụ gặt, gậu bé con nhà giàu và chú gà chọi... là loạt ảnh phải xem về đời sống vùng nông thôn Hà Nội năm 1914-1915.
Nền tảng số góp phần quan trọng trong việc quảng bá, phát triển các sản phẩm OCOP, tuy nhiên, nhiều chủ thể tại Hà Tĩnh vẫn gặp không ít khó khăn khi tiếp cận.
Ngày 27/5, Hội Nông dân (HND) thành phố Phủ Lý tổ chức khai trương Cửa hàng Giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn tại tổ dân phố Quang Ấm, phường Lam Hạ.
Sau hơn 5 năm triển khai Chương trình 'mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giai đoạn 2018-2020, định hướng đến năm 2030', các sản phẩm đặc trưng của tỉnh đã phát triển cả về số lượng và chất lượng. Giờ đây, OCOP được khẳng định giá trị không chỉ là vấn đề kinh tế, môi trường mà còn là văn hóa. Nó chính là niềm tự hào của chủ thể, là câu chuyện tạo ra các giá trị văn hóa để khuyến khích, hấp dẫn, cuốn hút khách hàng. Nếu sản phẩm chỉ đạt mục đích để thực hiện mục tiêu nông thôn mới nâng cao cho các địa phương mà không nghĩ việc biến nó thành sản phẩm du lịch thì chắc chắn các sản phẩm OCOP của chúng ta tồn tại và phát triển không bền vững!Ông Trương Quốc Hưng, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Tối 25-5, tại Trung tâm Văn Hóa, Thông tin và Thể thao huyện Thanh Trì, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với UBND huyện Thanh Trì khai mạc Triển lãm các sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ và làng nghề huyện Thanh Trì năm 2024.
Bánh đa là sợi bánh thường thấy trong nhiều món ăn truyền thống của người dân Hải Phòng. Hòa theo dòng chảy ẩm thực vùng miền, bánh đa được kết hợp với nhiều thực phẩm khác, phải kể đến như món bánh đa sườn mọc.
Hiện nay, huyện Yên Định có 26.911 hội viên người cao tuổi (NCT), sinh hoạt tại 149 chi hội. Xác định NCT là lớp người có vai trò quan trọng trong gia đình và xã hội, thời gian qua, các cấp hội NCT trong huyện đã không ngừng đổi mới nội dung; chủ động, sáng tạo trong xây dựng kế hoạch nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động, thiết thực quan tâm, chăm sóc, phát huy vai trò của NCT.
Với mật độ dân số cao, vùng Đông Nam Bộ có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất cao, nên việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) luôn là một trong những trọng tâm.
Với mật độ dân số cao bậc nhất cả nước, Đông Nam Bộ có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất cao, nên việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là một trong những trọng tâm.
Trước nhiều vụ tai nạn lao động liên quan đến lò hơi, lo quay, lò nung, lò luyện… xảy ra tại nhiều địa phương, Hải Dương siết chặt công tác quản lý, vận hành các thiết bị này.
Vụ 100 công nhân nôn ói nhập viện sau khi ăn bánh đa, mì quảng gà tại công ty, đến ngày 16/5 có nhiều công nhân sức khỏe ổn, được xuất viện.
Ngày 16-5, liên quan đến vụ nghi ngộc độc thực phẩm xảy ra tại địa bàn Trảng Bom, Công an huyện Trảng Bom cho biết, cơ quan này đang phối hợp các ngành chức năng vào cuộc kiểm tra nguồn thực phẩm để điều tra nguyên nhân vụ việc.
Ngày 16/5, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Trảng Bom, các y, bác sĩ đang tiếp nhận cấp cứu cho nhiều công nhân có triệu chứng đau bụng, chóng mặt, buồn nôn, nôn sau khi ăn mì quảng gà và bánh đa gà.
Gần 100 công nhân Công ty TNHH Dechang Việt Nam (KCN Giang Điền, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai) nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói.
Liên tiếp xảy ra những vụ hàng trăm công nhân nhập viện vì ngộ độc thực phẩm, gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các khu công nghiệp.
Trong 126 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc năm 2024 vừa được công nhận, Hà Tĩnh có 14 sản phẩm.
Gần 100 công nhân trong Khu công nghiệp Giang Điền (huyện Trảng Bom, Đồng Nai) nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói sau khi ăn mì Quảng, bánh đa.
Gần 100 công nhân KCN Giang Điền, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn ói
Sau bữa ăn tối, gần 100 công nhân làm việc tại một công ty ở huyện Trảng Bom (Đồng Nai) phải nhập viện cấp cứu với các biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm.
Tối 15-5, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Trảng Bom, các y, bác sĩ đang tiếp nhận cấp cứu cho gần 100 công nhân sau khi ăn mì quảng gà và bánh đa gà.
Đặc sản Vinh mang đậm dấu ấn của vùng quê xứ Nghệ, với những nguyên liệu mộc mạc, bình dị nhưng được chế biến tinh tế, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Làng nghề bánh đa Lộ Cương ở TP Hải Dương vẫn có tình trạng xả khí thải, nước thải chưa qua xử lý ra môi trường.
Cuối tháng 3 rồi, chuyên đề tiêu chuẩn và đánh giá sự phù hợp ngành Halal Việt Nam được giới thiệu trong hội nghị chương trình hỗ trợ nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm, hàng hóa cho doanh nghiệp tỉnh Bình Thuận năm 2024 được Sở Khoa học & Công nghệ tổ chức, thu hút sự quan tâm của lãnh đạo sở ngành, cơ sở, doanh nghiệp.
Dù sao, tôi nghĩ chuyến đi này của mình cũng được an ủi là biết được Thổ Hà vẫn còn một người thợ gốm, vì trước đó tôi nghe nói nghề gốm ở Thổ Hà đã biến mất rồi. Biết đâu đấy, ít năm nữa, lại có thêm vài người trẻ tuổi muốn tìm lại quá khứ của làng.
Bánh đa là sợi bánh thân quen trong một số món ăn của người dân Hải Phòng. Theo dòng chảy văn hóa ẩm thực vùng miền, bánh đa dần xuất hiện nhiều ở TPHCM. Tại hông chợ Phạm Văn Hai, quận Tân Bình có quầy bún cá Thiên Giang thu hút khách đi chợ bởi món bánh đa với nước dùng đậm đà, thức ăn kèm đầy ắp.
Nhiều nhà vẫn tự sản xuất các nông sản để nấu kẹo, vì họ cho rằng không lạc (đậu phộng) nào vượt qua được lạc sen trồng trên bãi sông Ngàn Phố và cũng chẳng có loại mật nào ngọt đậm như mật mía Sơn Thọ (Vũ Quang).
Trong Tuần lễ giới thiệu và trưng bày sản phẩm OCOP, đặc sản, nông sản an toàn tỉnh Hà Nam năm 2024 diễn ra từ ngày 9/4 đến hết ngày 14/4 tại địa điểm Rạp chiếu bóng Biên Hòa cũ (đường Biên Hòa, TP.Phủ Lý) nhiều sản phẩm OCOP tiêu biểu của tỉnh Hà Nam được người tiêu dùng quan tâm, lựa chọn sử dụng.
Tạm bỏ qua những món mì gói, mì vàng, hủ tiếu… trộn, bởi hôm nay sẽ là món bánh đa trộn mới lạ. Cùng với cách chọn lựa nguyên liệu thực phẩm khéo léo từ tôm cua, tổng thể món ăn khiến bạn không thể dừng đũa.
'Tuần hàng quảng bá sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống do các hợp tác xã sản xuất năm 2024' do Liên minh Hợp tác xã TP Hà Nội tổ chức thu hút đông đảo du khách ghé thăm. Nhiều người nước ngoài tỏ ra thích thú với sản phẩm được giới thiệu.
Ngày 10-4, Liên minh Hợp tác xã Hà Nội long trọng tổ chức khai mạc Tuần hàng quảng bá sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ, làng nghề truyền thống do các hợp tác xã sản xuất...
Đến khu chợ được ví như 'miền Trung thu nhỏ' giữa TPHCM, vị khách Tây có cơ hội thưởng thức loạt món ngon như ốc ruốc, bánh đập, mít trộn,… Trong đó, anh thích nhất món lòng lợn xào nghệ và hến xúc bánh đa.
Diễn ra từ ngày 3 - 6/4, Vietnam Expo 2024 thu hút hơn 480 doanh nghiệp từ 16 quốc gia và vùng lãnh thổ với quy mô khoảng 550 gian hàng.
Sáng 3/4, tại Trung tâm Triển lãm quốc tế Hà Nội (Hà Nội), Hội chợ Thương mại quốc tế Việt Nam lần thứ 33 - Vietnam Expo 2024 đã được khai mạc. Nhiều đặc sản, sản phẩm OCOP của Hải Dương tham dự hội chợ này.
Gỏi cá đục, ram cuốn là 2 đặc sản được Hà Tĩnh lựa chọn tham gia cuộc thi món ăn tiêu biểu các tỉnh, thành phố trong khuôn khổ lễ hội này.
Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.
Đó là bà Lữ Thị Yến, 58 tuổi, ngụ ấp Lộc Thuận, xã Lộc Ninh, huyện Dương Minh Châu. Bà Yến chia sẻ: 'Ngày trước công việc bấp bênh, gia đình bữa đói bữa no. Điều đó càng thôi thúc tôi đến với nghề làm bánh đa'.
Những đặc sản này vô cùng dân dã, mang đậm chất Nghệ An nhưng luôn được du khách ưa chuộng.
Bánh đa là một sợi bánh thú vị trong ẩm thực Việt khi nó mang những yếu tố của sợi phở, sợi bún và cả sợi bánh canh. Hôm nay, bánh đa được chế biến bằng phương pháp trộn cùng thịt và rau củ.
Với ý chí quyết tâm làm giàu mạnh mẽ, quyết đoán, chị Nguyễn Thị Tuyến sinh năm 1964, sinh sống tại thôn Thanh Hòa, xã Đồn Xá, huyện Bình Lục đã mạnh dạn đầu tư, khởi nghiệp và từng bước thành công, với mô hình sản xuất bánh đa phở mang thương hiệu Yến Nhi.
Trong những năm qua, huyện Thanh Trì luôn chú trọng phát huy nguồn vốn tín dụng từ Ngân hàng Chính sách xã hội để đồng hành và giúp nông dân xã Hữu Hòa duy trì, phát triển sản phẩm miến dong, bánh đa của làng nghề.
Đầu tư công nghệ máy móc hiện đại, sản xuất theo tiêu chuẩn, các cơ sở OCOP ở Hà Tĩnh đang tất bật đảm bảo đơn hàng xuất khẩu cho các đối tác.
Lần đầu tiên đến Móng Cái, du khách gần xa đều được giới thiệu món ăn hấp dẫn, đặc sản của địa phương với tên gọi rất lạ - Bánh đa cù kỳ. Thơm ngon, hương vị độc đáo khiến mỗi người đều cảm thấy vấn vương mong có dịp quay lại.
Đồng hành cùng Hà Tĩnh thực hiện mục tiêu tái cơ cấu ngành nông nghiệp, các tổ chức tín dụng đã tạo điều kiện để doanh nghiệp, người dân đầu tư lĩnh vực nông - lâm - thủy sản với dư nợ đạt trên 12.371 tỷ đồng.
Qua trao đổi thông tin, chia sẻ kinh nghiệm sẽ giúp 2 tỉnh Thừa Thiên Huế và Hà Tĩnh có thêm bài học, giải pháp tốt hơn trong thực hiện xây dựng nông thôn mới thời gian tới.