Vào những ngày thời tiết mưa mát trời, chắc hẳn vị giác của bạn cũng cảm thấy 'dễ chịu' hơn những ngày thời tiết cháy da cháy thịt. Có lẽ đây cũng là lý do mỗi khi không khí chuyển sang mát mẻ là người người lại kéo nhau đi ăn 7 món ăn này.
Ẩm thực Mexico là sự kết hợp giữa truyền thống nấu ăn của thổ dân Mesoamerican, ảnh hưởng một phần từ châu Âu và các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Năm nay Chợ đêm Phố Cổ do huyện Na Rì tổ chức đúng vào dịp kỷ niệm 49 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước 30/4. Hòa chung cùng ngày lễ lớn của dân tộc, người dân địa phương và du khách gần xa được trải nghiệm Chợ đêm Phố Cổ mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.
Ăn trong bóng tối, tự lấy món và thu dọn, tìm mỏi chân không thấy quán... là những phong cách phục vụ độc lạ tại một số nhà hàng, quán bar ở TP.HCM.
Hạn chế về chế độ ăn uống chắc chắn không phải là điều đầu tiên mà một sinh viên quốc tế nghĩ đến khi chọn một quốc gia để đi du học. Nhưng đối với một số người, văn hóa ẩm thực có thể ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn quốc gia du học của họ.
Ngay trong những ngày đầu xuân 2024, xã Hợp Thành đã tổ chức thành công Lễ hội Xuống đồng, Lễ hội Thành hoàng làng và cúng rừng cấm thu hút hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài tỉnh tới tham quan.
Những món ăn đường phố yêu thích tại Hàn Quốc đang được biến tấu theo khẩu vị của thực khách trên thế giới theo thời gian.
Đây đều là những món bánh dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, thích hợp để lai rai ngày cuối tuần.
Khi những đợt gió lạnh tràn về, người Hà Nội lại bắt đầu tìm tới những thức quà quen thuộc nhưng lại rất đỗi đặc biệt mỗi khi thưởng thức vào ngày lạnh giá.
Nền ẩm thực Mexico có rất nhiều món ăn được phổ biến và ưa chuộng. Ngô, vani, sô cô la, cà chua và ớt đều là những nguyên liệu có nguồn gốc từ Mexico và đã được sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu ăn trên toàn thế giới qua nhiều thế hệ.
Nằm ở ngoại ô thành phố Lào Cai, nơi giáp ranh giữa 2 xã Tả Phời và Hợp Thành có một phiên chợ độc đáo thu hút đông đảo đồng bào thiểu số bản địa cùng người dân thành thị tới thưởng thức, mua sắm. Đặc biệt mỗi dịp Tết đến xuân về, phiên chợ này lại càng đặc sắc, nhộn nhịp hơn.
Một món ăn truyền thống ở Nam Mỹ gồm các thành phần quen thuộc như cơm, thịt lợn và đậu Hà Lan được cho là mang lại thịnh vượng trong năm mới.
Nếu bạn gọi món sopa hoặc súp ở Paraguay, đừng mong đợi một tô nước dùng bốc khói. Thay vào đó, bạn sẽ nhận được một miếng bánh ngô (bắp) đậm đà và béo ngậy.
Tết Giáp Thìn 2024 đang cận kề, trên nhiều tuyến phố ở Hà Nội được bao trùm bởi sắc hồng của hoa đào, màu vàng của quất, bưởi... tạo nên không khí vui tươi và sôi động.
Hầu hết chúng ta đều muốn có một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh. Nhưng tại các bệnh viện hàng ngày vẫn có hàng dài người chờ được khám chữa, đây có lẽ là điều bạn nên làm trong năm mới để tránh xa bệnh tật.
Xuất hiện từ thế kỉ thứ 17, người Cống tìm đến những ngọn núi và con suối xa xôi để xây dựng một nền văn hóa đậm đà bản sắc trên lãnh thổ Việt Nam. Từ những trang phục sặc sỡ, duyên dáng, đến lễ hội…tất cả đã tạo nên vẻ đẹp văn hóa ẩn mình giữa đại ngàn sương mây.
Ngoài Phượng Hoàng Cổ Trấn (tỉnh Hồ Nam), hiện nay, nhiều du khách Việt Nam bắt đầu thích đến Thiên Hộ Miêu Trại - ngôi làng của người Miêu (thuộc tỉnh Quý Châu, Trung Quốc) được đánh giá là lớn nhất thế giới với khoảng 1.300 ngôi nhà được làm bằng gỗ ở lưng chừng núi.
Chợ phiên Mèo Vạc, ở Hà Giang họp vào sáng Chủ nhật hàng tuần. Từ sáng sớm, cả khu chợ đã rộn ràng tiếng nói cười, tiếng gọi nhau í ới, tiếng gia súc, gia cầm vang lên. Một phiên chợ bao người mong ngóng được đến, không chỉ đến để mua sắm mà còn là dịp gặp gỡ hẹn hò, hàn huyên.
Mọi người thường phản ứng một cách tiêu cực với từ 'carbohydrate' và xu hướng chung là người muốn giảm cân thường loại bỏ hoàn toàn các thực phẩm chứa carb ra khỏi thực đơn. Dưới đây là những giải thích cần thiết về carb bạn nên biết để đảm bảo sức khỏe.
Người Cống ở Lai Châu có dân số khoảng hơn 2000 người sống tập trung ở hai huyện Nậm Nhùn và Mường Tè. Tết Ngô còn có tên gọi khác là Tết 'Mùa mưa'- tết cổ truyền lớn nhất trong năm của đồng bào Cống. Tết Ngô là dịp báo ơn tổ tiên đã phù hộ cho con cháu khỏe mạnh, chăn nuôi, sản xuất gặp nhiều thuận lợi, mùa màng tươi tốt, thóc, ngô đầy nhà…
Dân tộc Cống là một trong những dân tộc có dân số ít nhất của nước ta, sở hữu bản sắc văn hóa riêng rất đặc sắc, trong đó, Lễ hội Tết Ngô cổ truyền của bà con khiến nhiều du khách rất thích thú.
Ngô, các loại bí và đậu là 3 loại thực phẩm chủ chốt, được nhiều thế hệ ở vùng xanh Nicoya sử dụng trong suốt 6.000 năm để tăng tuổi thọ.
Bánh ngô là món bánh ăn sáng dễ làm lại giàu dưỡng chất.
Không hổ danh là trường đại học 'nhà người ta'.
Trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa các dân tộc có số dân dưới 10.000 người lần thứ I tại tỉnh Lai Châu và Tuần Du lịch - Văn hóa Lai Châu năm 2023, tỉnh Lai Châu đã giới thiệu trích đoạn Tết Ngô của đồng bào dân tộc Cống, ở xã Nậm Khao, huyện Mường Tè, thu hút đông đảo người dân và du khách đến xem.
Chợ phiên Đồng Văn (Hà Giang) không chỉ là nơi giao lưu buôn bán của người dân bản địa mà còn là điểm đến hấp dẫn đối với du khách thập phương.
Loãng xương là một chứng bệnh khiến cho xương yếu đi và dễ gãy. Nên bổ sung thực phẩm gì để ngăn ngừa nguy cơ loãng xương và giúp xương chắc khỏe hơn?
Guatemala đang hứng chịu hạn hán nghiêm trọng, sinh kế của người dân bị ảnh hưởng, nạn đói ngày càng lan rộng.
Nhiều gia đình đã áp dụng cho trẻ ăn chay theo bố mẹ khi bố mẹ ăn chay trường vì nghĩ điều đó tốt cho trẻ. Chế độ dinh dưỡng này có phù hợp với trẻ hay không?
Chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ số là xu thế tất yếu, giúp thay đổi cách thức làm việc cũng như phương thức sản xuất, kinh doanh, góp phần nâng cao hiệu quả công việc. Do đó, việc trang bị kiến thức, kỹ năng số cơ bản cho phụ nữ đã được Hội LHPN tỉnh coi là một trong những giải pháp hữu hiệu giúp chị em khởi nghiệp, phát triển và hội nhập.
Tại các khu vực trường học ở Hà Nội, không khó để chúng ta bắt gặp những gánh hàng rong, xe đẩy, hàng quán bày bán đủ các món ăn vặt, đồ chơi từ thịt xiên nướng, xúc xích, viên tôm, viên bò, viên gà, viên cá, viên phô mai, bánh tráng, bánh ngô, khoai chiên… đến các loại đồ uống đóng chai đủ sắc màu, kem, kẹo mút, kẹo viên rất bắt mắt.
Cùng bạn bè, người thân tản bộ ở 'Chợ đêm Phố Cổ' - 'chợ phiên' đặc biệt vừa được tổ chức tại thị trấn Yến Lạc (Na Rì), thưởng thức những món ăn ngon, cảm nhận nét văn hóa truyền thống của người dân bản địa là những trải nghiệm rất thú vị đối với du khách gần xa.
Quảng trường Plaza de Mayo lịch sử ở trung tâm thủ đô Buenos Aires của Argentina hiện trở thành nơi nhiều người nghèo đói tìm kiếm một bữa ăn nóng hổi.
6 tháng qua, Hà Giang đã xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm. Nhằm đẩy mạnh hiệu quả công tác truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm, giảm thiểu tối đa các vụ ngộ độc trên địa bàn.
Bánh ngô hấp nước cốt dừa, bạn đã thử bao giờ chưa?
Các nhà trường, gia đình nên tăng cường tuyên truyền cho học sinh kiến thức về an toàn thực phẩm, tác hại của thực phẩm '3 không': không nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng để hạn chế tình trạng học sinh mua thực phẩm từ quán hàng không bảo đảm an toàn.
Sau khi ăn các loại kẹo sữa, nước đóng gói bán ở cổng trường, 25 học sinh Trường Tiểu học Việt Chu (xã Thống Nhất, huyện Hạ Lang, tỉnh Cao Bằng) bị đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi, nghi bị ngộ độc; trong đó có 6 trẻ phải nhập viện.
Ngũ cốc nguyên hạt, kể cả ngô là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh cho người mắc bệnh tiểu đường vì chúng giàu chất xơ, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và góp phần mang lại sức khỏe tổng thể.
Người ta thường nói đi du lịch là tốn kém, nhưng điều đó phụ thuộc vào nơi bạn đi du lịch. Có một quốc gia ở Trung Mỹ có thể mang đến cho bạn trải nghiệm văn hóa tuyệt vời với chi phí chỉ khoảng 50 đô la mỗi ngày.
Theo bình chọn từ Taste Atlas, Việt Nam có hai món ăn sáng của Việt Nam là Bò kho và Bánh cuốn được bình chọn vào trong danh sách 100 bữa sáng ngon nhất thế giới.