Trong những hội hè đình đám thường có tiệc tùng ăn uống, nhất là luôn luôn có phần chia cho dân làng.
Sau những buổi chợ cuối năm, mẹ mang về cho các con những bức tranh Tết: Đám cưới chuột, tranh Thầy đồ cóc, tranh Lý ngư vọng nguyệt, Đàn lợn mẹ conn...
Ai đã sinh ra, lớn lên trên dải đất miền Trung yêu dấu và từng được đi đây, đi đó, được thưởng thức những bữa cơm gạo nàng Hương, lúa tám, hồng ngự của miền Nam thơm lựng với các món ăn thịnh soạn ở nhà hàng, thì cũng khó mà quên được bữa cơm thường của quê nhà 'cơm gạo ba trăng với cá rô chiên'.
Được xây dựng cách đây gần 200 năm, khu mộ cổ xây cất tinh xảo, nằm trong khuôn viên hơn 1.000m2 đến nay vẫn còn ẩn chứa nhiều điều kỳ bí...
Ở quê tôi, thời trước, người nông dân dùng giống địa phương dài ngày như Ba trăng, Tàu núp, Nhe… nên mỗi năm chỉ làm hai vụ lúa, thu hoạch vào tháng Ba và tháng Tám Âm lịch. Lúc tuổi thơ, lũ trẻ chúng tôi rất khoái bắt ếch tháng Ba.
Nghề câu cá ngừ đại dương ở Nam Trung bộ có 'tuổi đời' trên 30 năm, nay có nguy cơ bên bờ 'vực thẳm', trước tình cảnh tàu đi đánh bắt liên tục bị thua lỗ nặng nề. Làm cách nào để cứu nghề này, là vấn đề cấp bách của người dân và chính quyền 4 tỉnh (Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa) khi bài học 300 chiếc tàu câu mực khơi của thành phố Đà Nẵng bị xóa sổ 100% vẫn còn nguyên giá trị.
Trên bản đồ du lịch của vùng đất 'Quảng Nam chưa mưa đà thấm', du khách chắc hẳn sẽ ngỡ ngàng với vẻ đẹp riêng có của hồ Phú Ninh, dù chỉ một lần được đặt chân đến đây...
Có rất nhiều thổ sản của Quảng Ngãi từng được triều đình nhà Nguyễn xếp vào danh mục thổ sản đặc biệt, mang tính đặc trưng cho địa phương mà không nơi nào có được. Tuy nhiên, trải qua bao biến thiên, đại đa số những thổ sản này đã biến mất, chẳng còn lưu lại dấu tích.
Hơn 50 năm nay, cứ mỗi dịp cận Tết Nguyên đán, gian bếp nhỏ của mệ Lê Thị Tư (83 tuổi, phường Thủy Xuân, TP Huế) lại thơm nồng mùi mứt sắn - món ăn từng nổi tiếng với tên gọi 'mứt nhà nghèo'.
Cái ngon của chè sắn là phải ăn khi còn nóng ấm. Miếng sắn dẻo quẹo, vị gừng cay cay, thơm lừng. Mùi lá dứa thanh mát.
.VN - Sáng 9/9, hàng trăm phương tiện chở củ sắn tươi nằm chờ chực từ ngoài vào trong cổng Nhà máy tinh bột sắn Fococev Thừa Thiên Huế, khiến không khí ở đây trở nên ngột ngạt. Các phương tiện chen chúc nhau chờ làm các thủ tục nhập sắn cho nhà máy với gương mặt nhiều bơ phờ sau nhiều ngày chờ đợi.