Bí quyết khử mùi tanh khi nấu canh cá

Canh cá là món dễ nấu, dễ ăn, giàu dinh dưỡng; tuy nhiên bạn cần nắm bí quyết khử mùi tanh cá để món ăn có hương vị hoàn hảo.

Ngành hàng cá tra đứng trước nhiều khó khăn, thách thức

Dưới tác động của lạm phát và bất ổn chính trị, xuất khẩu cá tra đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức.

Thủy sản xuất khẩu rộng 'đường bơi'

Đi qua quý I/2024, nhiều doanh nghiệp thủy sản nhận định, xuất khẩu các sản phẩm thủy sản sang các thị trường có dấu hiệu phục hồi khá rõ nét. Với những tín hiệu khả quan, mục tiêu kim ngạch xuất khẩu ở mức 9,5 - 10 tỷ USD hoàn toàn khả thi.

Xử lý hiệu quả điều tra phòng vệ thương mại đòi hỏi sự chủ động của cộng đồng doanh nghiệp

Trong các vụ việc phòng vệ thương mại, doanh nghiệp có một vai trò rất quan trọng, vì vậy để xử lý hiệu quả đòi hỏi sự chủ động của cộng đồng doanh nghiệp.

Quy mô xuất khẩu tăng: Nhiều mặt hàng nguy cơ bị áp thuế phòng vệ thương mại

Tính đến hết tháng 4/2024, hàng xuất khẩu của Việt Nam đã phải đối mặt với 249 vụ việc điều tra phòng vệ thương mại từ 24 thị trường.

Hàng Việt đối mặt với hơn 200 vụ việc điều tra phòng vệ thương mại

Các nước nhập khẩu nhận được nhiều yêu cầu điều tra, áp dụng biện pháp phòng vệ thương mại đối với hàng Việt Nam để bảo vệ sản xuất trong nước

Nhiều rào cản đối với hàng xuất khẩu do các biện pháp phòng vệ thương mại

Việc các nước gia tăng điều tra phòng vệ thương mại đối với hàng xuất khẩu của Việt Nam là do Việt Nam tận dụng hiệu quả lợi thế từ các FTA để mở rộng và gia tăng quy mô xuất khẩu hàng hóa.

Nâng cao sức cạnh tranh cho hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam

Tính đến hết tháng 12/2023, hàng hóa xuất khẩu (XK) của Việt Nam là đối tượng của 242 vụ việc điều tra liên quan đến phòng vệ thương mại (PVTM). Riêng trong năm 2023 đã phát sinh 15 vụ việc mới do nước ngoài khởi xướng. Bên cạnh đó, nhiều vụ việc đang trong quá trình điều tra, hoặc thuộc diện rà soát hàng năm, rà soát cuối kỳ…

Bảo Yên: Xuất hiện rầy lưng trắng trên lúa Xuân

Do thời tiết diễn biến bất lợi, nắng nóng và mưa đan xen nên đã xuất hiện rầy lưng trắng gây hại trên diện tích lúa Xuân ở một số địa phương của huyện Bảo Yên.

Kho cá nhớ cho thêm nắm lá này để cá hết tanh

Khi kho cá, bạn nhớ cho thêm nắm lá này để cá hết tanh, món ăn sẽ tỏa ra hương thơm hấp dẫn, khiến ai cũng nghĩ mình có thể ăn hết nồi cơm.

Đưa ngành hàng cá tra trở lại quỹ đạo tăng trưởng

Hơn 3 năm qua, kim ngạch xuất khẩu ngành hàng cá tra bị sụt giảm nhiều so mục tiêu đề ra, ảnh hưởng lớn đến doanh thu của các doanh nghiệp (DN). Sản xuất bị đình trệ, đời sống của người lao động bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Giải pháp nào để đưa ngành hàng cá tra trở lại quỹ đạo tăng trưởng là vấn đề đặt ra cho ngành hàng này trong thời gian tới.

Xuất khẩu thủy sản sang Hoa Kỳ kỳ vọng tăng tốc

Thách thức vẫn còn song xuất khẩu thủy sản sang Hoa Kỳ cũng đứng trước cơ hội tăng tốc nhờ những tín hiệu tích cực từ thị trường này đối với các mặt hàng chủ lực như cá tra, tôm.

Ứng phó sớm các vụ kiện phòng vệ thương mại

Với sự chuẩn bị từ sớm, từ xa doanh nghiệp cần chủ động ứng phó với vụ kiện phòng vệ thương mại một cách hiệu quả, tránh thiệt hại và ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu.

Chủ động ứng phó với các vụ kiện phòng vệ thương mại

Xu hướng mở rộng điều tra phòng vệ thương mại (PVTM) ngày càng gia tăng của các nước đối với hàng hóa xuất khẩu (XK) của Việt Nam, do đó đòi hỏi doanh nghiệp (DN) Việt cần phải có sự chuẩn bị, ứng phó trước các cuộc điều tra, vụ kiện.

Cà phê Việt Nam được đánh giá cao tại thị trường Algeria

Thông qua các sự kiện giới thiệu sản phẩm tại Algeria, các khách hàng địa phương đã được tìm hiểu, trải nghiệm cà phê Việt Nam, đồng thời, họ đều có cảm nhận tốt và đánh giá cao hương vị cũng như chất lượng của sản phẩm này.

Nhiều sản phẩm nông nghiệp chủ lực tăng tốc xuất khẩu

Gạo, các sản phẩm gỗ và thủy sản đã có những bứt phá ngoạn mục trong xuất khẩu những tháng đầu năm 2024.

Ngâm cá trong thứ nước này, cá hết mùi tanh

Ngâm cá trong thứ nước này, cá hết sạch mùi tanh, bạn có thể yên tâm chế biến đủ các món kho, hấp, nấu canh... với hương vị hoàn hảo.

Tiếp đà tăng, dự báo xuất khẩu thủy sản cán mục tiêu 9,5 - 10 tỷ USD

Cùng với những tín hiệu hồi phục thị trường, dự báo xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 9,5 tỷ USD, tăng 6% so với 2023.

Công ty bà Trương Thị Lệ Khanh thu hơn 900 tỷ đồng chỉ trong tháng 1

Ngay trong tháng đầu năm 2024, công ty chế biến thủy sản của bà Trương Thị Lệ Khanh - Vĩnh Hoàn - đã đạt doanh thu hơn 921 tỷ đồng, tăng 102% so với cùng kỳ năm 2023.

Dương Ngọc Minh, từ 'vua cá tra' đến nợ nghìn tỷ

Từng đứng top 10 người giàu nhất trên sàn chứng khoán, 'vua cá tra' Dương Ngọc Minh hiện đang phải bán hàng loạt công ty để xử lý các khoản nợ vay.

Vĩnh Hoàn mang về hơn 900 tỷ đồng trong tháng 1

VHC ghi nhận kết quả kinh doanh tháng 1/2024 cao nhất trong vòng 8 tháng trở lại đây.

Dự báo giá cá tra sẽ vượt mức 30.000 đồng/kg

Giá cá tra hiện đã lên mức khoảng 30.000 đồng/kg và được dự báo sẽ tiếp tục tăng do nguồn cung thấp và các thị trường xuất khẩu tiếp tục 'ăn hàng'.

'Vua cá tra' một thời muốn bán loạt công ty con để trả nợ

Hùng Vương từng được mệnh danh là 'vua cá tra' của Việt Nam cách đây hơn một thập kỉ. Tuy nhiên do sự biến động của ngành trong khi chưa kịp thay đổi để thích ứng, công ty đã chìm sâu trong thua lỗ và nợ đầm đìa hàng nghìn tỷ đồng.

Cá tra Hùng Vương sẽ tái cơ cấu nợ bằng cách nào?

Nhằm huy động vốn để thanh toán, xử lý triệt để các khoản nợ vay, cá tra Hùng Vương đã đưa ra các biện pháp thoái toàn bộ vốn tại 4 công ty thành viên.

Xuất khẩu thủy sản tháng 1 tăng mạnh hơn 60%: Kỳ vọng năm 2024 thắng lớn

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam từ cuối năm 2023 đã có tín hiệu phục hồi và nhiều khả năng sẽ tăng trở lại trong năm 2024.

Sản xuất, xuất khẩu đầu năm: Nhiều gam màu tươi sáng

Bộ Công Thương cho biết, vừa có báo cáo gửi Chính phủ về tình hình sản xuất công nghiệp và hoạt động thương mại trong tháng đầu năm 2024 với nhiều dấu hiệu tích cực của cả lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu.

Xuất khẩu tuần từ 12-19/2: Việt Nam đứng top 5 thế giới tháng 1 thu về 1,5 tỷ USD

Việt Nam đứng top 5 thế giới tháng 1 đã thu về gần 1,5 tỷ USD; Xuất khẩu nông sản khởi sắc đầu năm... là những tin nổi bật trong điểm tin xuất khẩu tuần 12-19/2

Tin tức kinh tế ngày 19/2: Xuất khẩu thủy sản tăng hơn 60% trong tháng đầu năm

Xuất khẩu thủy sản tăng hơn 60% trong tháng đầu năm; Giá cà phê, gạo, sầu riêng tăng vọt đầu năm; Năng suất lao động Việt Nam vẫn ở mức thấp… là những tin tức kinh tế đáng chú ý ngày 19/2.

Xuất khẩu thủy sản tăng hơn 60% trong tháng 1/2024

Ước tính, tháng 1/2024, xuất khẩu thủy sản đạt 730 triệu USD, tăng 60,8% so với cùng kỳ năm 2023. Tuy nhiên, xuất khẩu thủy sản đang đối diện với nhiều khó khăn

Ứng phó phòng vệ thương mại: Doanh nghiệp phải chuẩn bị từ sớm, từ xa

Sẵn sàng nguồn lực và kiến thức pháp luật để chủ động ứng phó với các vụ kiện phòng vệ thương mại (PVTM) là đỏi hỏi tất yếu đối với doanh nghiệp Việt Nam trong bối cảnh hiện nay. Đây cũng là giải pháp hạn chế tối đa thiệt hại cho doanh nghiệp và hoạt động xuất khẩu.

Việt Nam là thị trường cung cấp thủy sản lớn thứ 7 cho Canada

Năm 2023, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang Canada giảm 38,5% so với năm 2022. Việt Nam là thị trường cung cấp thủy sản lớn thứ 7 cho thị trường này.

Chủ động ứng phó với phòng vệ thương mại

Nhiều mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam bị kiện phòng vệ thương mại ở thị trường Mỹ, để giữ vững vị thế xuất khẩu, doanh nghiệp cần chủ động ứng phó.

Dự báo xuất khẩu thủy sản phục hồi nhẹ vào đầu năm 2024

Dự báo, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong nửa đầu năm 2024 sẽ chỉ phục hồi nhẹ so với mức nền thấp của cùng kỳ năm 2023 do nhu cầu thị trường chưa chắc chắn và kinh tế thế giới vẫn đối mặt với nhiều khó khăn.

Doanh nghiệp làm gì để ứng phó với các vụ kiện phòng vệ thương mại?

Nguy cơ hàng hóa xuất khẩu Việt Nam đối diện với các vụ kiện phòng vệ thương mại là điều khó tránh khỏi vì vậy các doanh nghiệp cần có sự chuẩn bị ứng phó.

Bộ trưởng Nguyễn Hồng Diên: Tận dụng tối đa dư địa xuất khẩu và lợi thế từ FTA

Bộ Công Thương sẽ đẩy mạnh xúc tiến thương mại và xúc tiến xuất khẩu với thị trường trọng điểm. Đặc biệt, tận dụng tối đa dư địa xuất khẩu và phát huy hiệu quả các FTA.

Kết thúc năm 2023, nữ tỷ phú nào giàu nhất sàn chứng khoán Việt Nam?

Sau 1 năm đầy khó khăn và thách thức cho kinh tế toàn cầu, tài sản chứng khoán của những người phụ nữ giàu nhất sàn ít nhiều có sự thay đổi.

Cá tra, basa Việt Nam vào hệ thống phân phối lớn của Algeria

Thương vụ Việt Nam tại Algeria đã phối hợp với hệ thống siêu thị Carrefour tại Algeria tổ chức hoạt động giới thiệu và quảng bá các sản phẩm của Việt Nam là cà phê và phi lê cá tra-basa tại đại siêu thị Carrefour thuộc Trung tâm thương mại City Center ở Thủ đô Algiers.

Doanh nghiệp Ấn Độ đề nghị điều tra chống trợ cấp với kính cường lực nhập từ Việt Nam

Ngày 8/12/2023, Cục Phòng vệ thương mại cho biết nhận được thông tin về việc Tổng vụ Phòng vệ thương mại Ấn Độ (DGTR) đã tiếp nhận Đơn đề nghị điều tra chống trợ cấp đối với mặt hàng kính cường lực tráng và không tráng có xuất xứ hoặc nhập khẩu từ Việt Nam.

Vận hành hiệu quả hệ thống cảnh báo sớm về phòng vệ thương mại

Thông qua công tác cảnh báo sớm, Bộ Công Thương đã sớm tiếp cận với các doanh nghiệp trong ngành để cung cấp thông tin, giúp các doanh nghiệp hiểu được các nguyên tắc, quy trình điều tra; nhờ đó, doanh nghiệp có thời gian chuẩn bị để đáp ứng đầy đủ, chính xác nhất các yêu cầu của cơ quan điều tra nước ngoài.

Loại cá giá rẻ giàu omega-3, nấu hay kho đều ngon, cả nhà đánh bay nồi cơm

Loại cá này là thực phẩm quen thuộc và được nhiều người yêu thích bởi độ tươi ngon, ngọt thịt.

Làm gì để biến 'nguy' thành 'cơ' trước hàng rào phòng vệ thương mại?

Tại Tọa đàm 'Các giải pháp hạn chế điều tra Phòng vệ thương mại đối với các mặt hàng nông thủy sản xuất khẩu (XK) của Việt Nam' do Báo Nông thôn Ngày nay/ Điện tử Dân Việt phối hợp với Cục Phòng vệ Thương mại (Bộ Công Thương) tổ chức, bà Nguyễn Hằng Nga, Phó trưởng phòng, Phòng Xử lý phòng vệ thương mại, Cục Phòng vệ Thương mại cho biết, các sản phẩm như tôm, cá tra, basa, mật ong của Việt Nam luôn thường trực đối diện với các vụ điều tra, cảnh báo điều tra, khởi kiện và áp đặt chống trợ cấp thuế…