Đang đi trên bãi biển, nam sinh viên bất ngờ bắt được một con cá mái chèo khổng lồ dài 3 mét.
Bộ Khoa học và Công nghệ đề nghị xem xét kỹ các dữ liệu về tình trạng thiếu I-ốt trong cộng đồng có thật sự liên quan đến việc cần bổ sung I-ốt trong tất cả loại thực phẩm hay không.
Theo kế hoạch, năm 2024 Quảng Ninh phấn đấu sản lượng thủy sản đạt và vượt 187.000 tấn. Tuy nhiên, bão số 3 khiến mục tiêu này phải điều chỉnh...
Hiện nay, nhiều gia đình cắt giảm chất béo trong chế độ ăn do lo lắng tình trạng thừa cholesterol. Tuy nhiên, chuyên gia y tế khuyến nghị, thay vì loại bỏ hay cắt giảm, người dân nên thay thế chất béo có hại bằng chất béo có lợi từ cá biển sâu, dầu thực vật.
Tỉnh Kiên Giang hiện có hơn 10 xã ven biển, đảo thuộc các huyện Kiên Lương, Kiên Hải, Châu Thành, thành phố Hà Tiên và Phú Quốc - nơi có các làng nghề truyền thống làm khô cá biển, khô mực, tôm khô.
Đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng.
Trong 10 tháng năm 2024, tổng sản lượng khai thác hải sản của tỉnh Ninh Thuận ước được 125.197 tấn, đạt 91,49% so kế hoạch năm.
Sáng 1/11, tại huyện Vân Đồn (Quảng Ninh), Hội Chữ thập đỏ (CTĐ) tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Hội CTĐ TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) tổ chức Chương trình trao hỗ trợ cho các hộ ngư dân bị thiệt hại nặng do cơn bão số 3 (Yagi).
Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.
Vượt qua những khó khăn sản xuất trong nước, xuất khẩu thủy sản đang thích nghi, điều chỉnh thị trường và mở mới thị trường để xuất khẩu thủy sản hồi phục trở lại mức 9,5 – 10 tỷ USD.
Nắng nóng tại Trung Bộ, khô hạn tại Tây nguyên, xâm nhập mặn tại Nam bộ, bão, lũ xảy ra tại các tỉnh phía Bắc gây thiệt hại và ảnh hưởng rất lớn đối với nuôi trồng thủy sản.
Nhằm đảm bảo mục tiêu tăng trưởng nuôi trồng thủy sản, Bộ NN&PTNT chỉ đạo giám sát sản xuất, lưu thông giống, không để xảy ra tình trạng đầu cơ, trục lợi, thao túng giá bất hợp lý.
Trong bối cảnh ngành thủy sản có nhiều tín hiệu tích cực, Seaprodex lại ghi nhận loạt chỉ số sụt giảm, với lợi nhuận quý III giảm tới 37%, còn 40,8 tỷ đồng.
Trong 9 tháng đầu năm 2024, Trung Quốc đã vượt qua Mỹ trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam với 1,33 tỷ USD, chiếm 18% tỷ trọng về giá trị.
So với các loại cá khác, đặc sản này có giá khá đắt đỏ, chừng 270.000 đồng/kg.
Công ty Cổ phần Chế biến Dịch vụ Thủy sản Cát Hải (Hải Phòng) được thành lập từ năm 1959.
UBND tỉnh Quảng Ninh có văn bản gửi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch về việc xin ý kiến phương án chi tiết nuôi trồng thủy sản tập trung trên địa bàn thành phố Hạ Long có vị trí tại vùng đệm vịnh Hạ Long.
Đường xa vạn dặm bắt đầu từ bước chân đầu tiên. Một mình anh nghĩ, anh nhớ và đi tìm từ cái dầm gỗ chèo thúng, đến loại cây đập ra lấy nhựa trét đèn, từ đôi bầu gánh mắm đến cái ghim tre vá lưới... anh đi tìm, sưu tầm và tẩn mẩn bày ra. Một bảo tàng nghề cá bắt đầu manh nha.
Kết quả 2,76 tỷ USD đạt được trong quý 3, đã đưa tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sau 9 tháng năm 2024 lên con số 7,16 tỷ USD, tăng 8,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, các mặt hàng chủ lực đều ghi nhận tăng trưởng bứt phá, đặc biệt là mặt hàng tôm và cá tra..
Tiêu thụ thường xuyên những món như cá biển, nước hầm xương, trái cây giàu Vitamin C, các loại hạt giàu Vitamin E có khả năng tăng cường hấp thụ collagen, duy trì làn da trẻ trung, làm chậm tốc độ lão hóa.
Nghề làm cá khô truyền thống ở Kiên Giang đã gắn bó với người dân địa phương qua nhiều thập kỷ và được giữ vững đến nay, không chỉ giúp cải thiện cuộc sống của người dân, mà còn giúp bảo tồn nghề truyền thống.
Tính chung 9 tháng đầu năm, xuất khẩu thủy sản đạt 7,16 tỷ USD, tăng 8,5% so với cùng kỳ. Với sự tăng trưởng vượt bậc đó, kỳ vọng xuất khẩu thủy sản có thể mang về 9,5 tỷ USD trong năm 2024.
Kết quả xuất khẩu (XK) tích cực của tháng 9 đang củng cố niềm tin cho toàn ngành thủy sản sẽ mang về kết quả tốt hơn năm 2023, dự kiến đạt 9,5 tỷ USD.
Quý 3/2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam tăng gần 13%, lên mức 2,76 tỷ USD.
Sau 4 năm bị xáo trộn bởi dịch Covid-19, xung đột, lạm phát, diễn biến của các thị trường đang dần ổn định, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã quay trở lại quỹ đạo thông thường. Dự báo năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt 9,5 tỷ USD, tăng 7%.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), sau 4 năm bị xáo trộn bởi đại dịch Covid-19, chiến tranh, lạm phát, diễn biến của các thị trường đang dần ổn định, Xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam năm 2024 đã quay trở lại quỹ đạo thông thường là tăng tốc trong nửa cuối năm, đạt đỉnh vào quý III.
Từ đặc sản này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dân dã và mang đậm miền biển.
Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh hàng đầu, tuy nhiên bạn cần thận trọng trong việc mua và chế biến vì một số loại cá rất dễ nhiễm ký sinh trùng.
Vĩnh Hoàn (VHC) và Nam Việt (ANV) đang có những bước phát triển khác biệt trên thị trường xuất khẩu cá tra. Trong khi VHC ghi nhận tăng trưởng mạnh tại thị trường Mỹ, ANV lại gặp khó khăn do giá bán giảm tại Trung Quốc. Cuộc đua giữa hai 'ông lớn' xuất khẩu cá tra Việt Nam đang ngày càng rõ nét.
Những chuyến phiêu lưu của Doraemon và hội bạn thân chưa bao giờ ngừng hạ nhiệt, trở lại trong một thông điệp hoàn toàn mới được nhãn hàng Marine Boy giới thiệu với phiên bản mới mang tên 'Đại dương phiêu lưu ký'.
Tìm hiểu cách khử mùi tanh khi nấu cá để món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn
Bão Yagi quét qua Quảng Ninh chỉ 5 tiếng nhưng lấy đi của người dân công sức lao động của cả chục năm. Tài sản không còn, tư liệu sản xuất bị bão đánh bay, còn món nợ ngân hàng vẫn hiện hữu từng ngày.