Để thịt kho tàu mềm ngon đậm vị, bí quyết cực dễ khi nấu

Nấu thịt kho tàu không khó, tuy nhiên 'bí kíp' để nấu món thịt kho tàu mềm ngon, màu vàng nâu óng ả, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

BTV Tuấn Duy khám phá nhà thùng ủ nước mắm tại Phú Quốc

Tuấn Duy chia sẻ: 'Hầu hết những ai trải nghiệm đều ngạc nhiên khi lần đầu thử từng giọt nước mắm trong các thùng ủ chượp tại nhà thùng với quy mô khủng có tổng diện tích khoảng 22.000m2, gần 500 thùng gỗ với sức chứa khoảng 10.000 tấn cá tại Phú Quốc'.

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa đầu tuần đơn giản cùng bún xá xíu

Trong bữa trưa đầu tuần, một món ăn đơn giản, kết hợp thịt heo và sợi bún quen thuộc, thêm it rau xà lách, giá như bún xá xíu là một gợi ý nên thử.

Loại quả trước không ai thèm để ý nay bán 180.000 đồng/kg, chị em săn lùng làm gia vị, chế đủ món ngon

Quả tai chua thu hoạch từ các cây trong rừng được nhiều người săn đón vì ngoài làm gia vị chế biến món ăn còn mang lợi ích sức khỏe.

Nắng đầu hè dường như chưa 'nóng' bằng loạt ảnh đi biển của bạn gái Văn Thanh - hot girl Trần Bích Hạnh

Nắng đầu hè dường như chưa 'nóng' bằng loạt ảnh đi biển của bạn gái Văn Thanh - hot girl Trần Bích Hạnh.

Gà luộc hay nướng mãi cũng chán, làm theo cách này thơm ngon, đậm vị

Gà om sả ớt rất hợp với bữa cơm hằng ngày hoặc để đãi khách cũng rất ngon. Gà giòn ngọt, đậm vị, thơm nồng sả ớt, cực tốn cơm.

Loại hạt trước chỉ bỏ đi nay bỗng thành đặc sản, đầu bếp 5 sao săn lùng giá tới 3 triệu/kg

Hạt dổi được nhiều người yêu thích bởi nó mang mùi hương của núi rừng rất độc đáo.

Cách làm bò kho tiêu đơn giản tại nhà

Không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.

Để thịt kho tàu mềm ngon đậm vị, khi nấu nên đóng hay mở vung?

Nấu thịt kho tàu không khó, tuy nhiên 'bí kíp' để nấu món thịt kho tàu mềm ngon, màu vàng nâu óng ả, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Trưa nay ăn gì: Bữa cơm văn phòng đậm đà cùng tôm càng kho tàu

Cùng với thịt heo kho tàu, tôm kho tàu là món ăn đặc trưng của người dân Nam bộ, được kho bằng nước dừa để tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng cho món ăn.

Cà phê không chỉ để nhâm nhi

Rượu để say, trà để thiền, còn ly cà phê nhâm nhi mỗi sáng là để đơm đầy sự tỉnh táo, hứng khởi của ngày mới. Với riêng tôi, tôi tìm đến cà phê để được hít hà.

Loại quả xưa không ai bán, nay thành đặc sản được đầu bếp nhà hàng 'săn lùng', giá 3 triệu đồng/kg

Hạt dổi là thứ gia vị vô cùng đắt đỏ, được ví như 'vàng đen' của núi rừng Tây Bắc.

Làng nghề sơn mài Hạ Thái: Lưu giữ nét đẹp dân tộc

Làng nghề Hạ Thái từ lâu đời đã nổi tiếng với nghề sơn mài truyền thống, mỗi năm sản xuất hàng triệu sản phẩm đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Nghệ thuật sơn mài dưới góc nhìn của người trẻ

Tranh sơn mài là loại hình nghệ thuật truyền thống có sức hấp dẫn bền bỉ trong hội họa Việt Nam và cần được bảo tồn, phát huy hơn nữa bởi thế hệ trẻ.

Thảo thơm cỗ thờ Đào Xá

Khi về dự Hội rước voi ở xã Đào Xá, huyện Thanh Thủy, du khách không khỏi ấn tượng với mâm cỗ thờ được dân làng chuẩn bị công phu, cầu kỳ. Năm nào cũng vậy, gần đến ngày hội, người dân khu 4, xã Đào Xá lại chuẩn bị mâm cỗ thờ dâng lên Thành hoàng làng vào ngày chính hội.

Trưa nay ăn gì: Hủ tiếu xào giá hẹ – bữa trưa không cần chất đạm động vật

Đôi khi những món ăn như hủ tiếu xào giá hẹ giới thiệu hôm nay lại giúp thực khách 'khởi động' lại vị giác của mình sau nhiều ngày nạp chất đạm động vật.

Trưa nay ăn gì: Đổi vị món phở cùng phở xá xíu trưa giữa tuần

Không phải là những món phở bò, phở gà truyền thống thân quen, Trưa nay ăn gì hôm nay là một món phở mang âm hưởng ẩm thực vùng miền – phở xá xíu.

Dù kho cá gì bạn cũng cần nhớ cho một thìa gia vị này

Dù kho bất cứ loại cá nào, bạn chỉ cần nhớ cho một thìa loại gia vị này là đảm bảo món ăn sẽ luôn thơm ngon đậm đà, không bị tanh, miếng cá thêm săn chắc.

Kỳ dị với món ăn đặc sản cá mập thối ở Iceland

Với nguyên liệu chính được làm từ những con cá mập Greenland, loài cá mập có tuổi thọ cao nhất thế giới với chiều dài trung bình hơn 7m và nặng hơn 700 kg đã tạo ra món ăn trứ danh gắn liền với quốc đảo Iceland, chính là món cá mập thối hay còn gọi là cá mập lên men Hákarl.

Nghệ nhân giữ hồn Việt qua nghệ thuật sơn mài

Sinh ra trong một gia đình đam mê mỹ thuật nên ngay từ nhỏ, nghệ nhân Nguyễn Tấn Phát (Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội) đã theo ông nội đi vẽ tượng, đắp tượng ở các đền chùa...

McLaren 650S Spider từng của Jessie Lương đổi biển tìm chủ mới

Hot girl Jessie Lương từng trải nghiệm chiếc siêu xe mui trần McLaren 650S Spider này trong vài năm trước khi bán lại, sau đó, mẫu xe này được thay áo mới, và ra biển số 30K-708.01.

Phát triển sản phẩm OCOP thành 'đại sứ' du lịch

Mục tiêu của Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là thúc đẩy phát triển các ngành, nghề gắn với định hướng phát triển kinh tế nông thôn, phát triển sản phẩm chủ lực, tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.

Làng nước mắm nức tiếng 400 năm ở Đà Nẵng

Làng nước mắm Nam Ô của Đà Nẵng được hình thành trên 400 năm, là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, nức tiếng gần xa với bí quyết riêng biệt.

Thương hiệu nước mắm rin truyền thống hướng đến sự phát triển bền vững

Thương hiệu Nước mắm Tĩn của bảo tàng Làng Chài Xưa chính là giọt nước mắm rin nguyên chất mang sứ mệnh quảng bá truyền thống hơn 300 năm của nước mắm Phan Thiết.

Đừng ngạc nhiên khi thấy nhiều khách cứ tần ngần trước một chiếc bình gốm nâu giả cổ hay chiếc độc bình men lam. Có thể họ tìm thấy đâu đó trong màu men cánh gián kia là hình bóng của cánh mai vàng đón xuân thời thơ ấu.

Triển lãm tranh sơn mài 'Chào xuân 2024'

Với 46 tác phẩm tranh sơn mài của nhiều tác giả, triển lãm 'Chào xuân 2024' được khai mạc từ ngày 31/1 đến 29/2 tại Trung tâm nghệ thuật Văn Lang số 114 Mai Hắc Đế, Hà Nội.

Triển lãm tranh sơn mài 'Chào xuân 2024'

Với 46 tác phẩm tranh sơn mài của nhiều tác giả, triển lãm 'Chào xuân 2024' được khai mạc chiều nay (31-1), tại Trung tâm nghệ thuật Văn Lang (số 114 Mai Hắc Đế, Hà Nội), đã mang đến những câu chuyện thú vị về nghệ thuật sơn mài truyền thống.

Các cơ sở chế biến hải sản tấp nập chuẩn bị hàng tết

Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đang cận kề - chính là thời điểm lượng tiêu thụ hàng hóa cao nhất trong năm. Bởi vậy, hầu hết các cơ sở sản xuất, chế biến hải sản trong tỉnh đều đẩy mạnh sản xuất để chuẩn bị lượng hàng lớn đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Cách làm sườn non rim nước dừa

Món sườn non rim nước dừa rất dễ nấu, hương vị của nó có thể làm hài lòng cả những người khảnh ăn nhất.