Liên kết sản xuất lúa gạo theo chuỗi giá trị là hướng đi bền vững của nền nông nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long trong giai đoạn hiện nay.
Bên cạnh việc thông báo lịch trình diễn ra vòng bán kết và chung kết, Ban tổ chức Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam 2023 đã công bố các đơn vị tài trợ chính thức của cuộc thi.
TP Đà Nẵng đảm bảo cung ứng các mặt hàng thiết yếu bình ổn thị trường và phục vụ cho người dân khi thành phố tổ chức khoanh vùng, cách ly tập trung đối với các trường hợp nghi nhiễm.
Đà Nẵng đã chuẩn bị sẵn các phương án đảm bảo nguồn thực phẩm, hàng hóa thiết yếu phục vụ công tác cách ly khi dịch COVID-19 kéo dài trên diện rộng.
Ngày 18-3, Sở Công thương Đà Nẵng vừa có kế hoạch bảo đảm nguồn cung hàng hóa, nhu yếu phẩm, bình ổn thị trường phục vụ nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trong thời gian xảy ra dịch bệnh với tổng giá trị hơn 120 tỷ đồng.
Sán, ấu trùng gây bệnh thường xuyên xuất hiện và phân bố ở tất cả mọi nơi. Người bệnh có thể mắc ấu trùng sán ở ruột nếu ăn hay nuốt phải trứng, nang mang ấu trùng. Đặc biệt là khi ăn những món ăn như thịt sống, tiết canh, ốc, nem chua...không đảm bảo ăn chín uống sôi.
Đoàn kiểm tra của Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP Đà Nẵng ngày 18-6 đã đến kiểm tra Công ty TNHH An Thạnh (đường Thanh Vinh 4, phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu). Công ty này là đơn vị cung cấp khẩu phần ăn công nghiệp cho Công ty TNHH Điện tử Việt Hoa (KCN Hòa Khánh, quận Liên Chiểu).
Ông Nguyễn Tứ, Phó Ban quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng cho biết, dù có ký sinh trùng (sán) trong suất bún dành cho công nhân nhưng nếu được công ty chế biến kỹ, nấu chín thì vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lãnh đạo công ty cung cấp thực phẩm cho biết mẫu cá cam công nhân phát hiện có sán chỉ lưu được trong 24 giờ nên hiện không còn mẫu cho đoàn kiểm tra.
Ban quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng cho biết, theo nguyên tắc, việc để sán tồn tại trong cá cam để chế biết suất ăn là không đúng.
Trong khi ăn bún cá cam, công nhân phát hiện có sán trong cá. Tiếp tục kiểm tra, công nhân và đại diện công ty cung cấp xuất ăn phát hiện tổng cộng 10 suất ăn có sán trong cá.
Tại buổi kiểm tra, ông Châu Quang Anh - Giám đốc Công ty An Thạnh cho biết do mẫu thức ăn cá cam công nhân phát hiện sán chỉ lưu được trong 24 giờ.
Ông Châu Quang Anh - Giám đốc công ty An Thạnh, đơn vị cung cấp thức ăn bị công nhân 'tố' có sán trong tô bún cá cam cho rằng cá có sán là chuyện bình thường. Tuy nhiên, trong trường hợp này, sán có trong lát cá, không nằm trong bụng cá là khá hy hữu nên khó phát hiện.
Ban Quản lý an toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng đã thành lập đoàn kiểm tra sau khi nhận được phản ánh có sán (giun) trong bữa ăn của công nhân.
Trước thông tin có sán chết trong tô bún phục vụ bữa trưa cho công nhân tại Công ty TNHH Điện tử Việt Hoa, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP. Đà Nẵng đã thành lập đoàn kiểm tra và sẽ có buổi làm việc cụ thể với công ty An Thạnh – đơn vị cung cấp suất ăn vào ngày mai (18/6) để làm rõ vấn đề trên.
Đang ăn bún cá cam, công nhân làm việc tại Công ty Việt Hoa phát hiện sán trong thức ăn.
Lúc ăn bún cá cam, công nhân làm việc tại công ty Điện tử Việt Hoa phát hiện có sán trong thức ăn.
Kiểm tra toàn bộ 900 suất bún, phía Công ty An Thạnh đã phát hiện khoảng 10 lát cá trong một số tô bún phát sinh sán trong phần thịt cá.