Chỉ tính riêng các giống cải phổ biến, quen thuộc thì đã có hàng chục loại, liệu bạn có tự tin rằng mình biết cách phân biệt tất cả các loại rau cải?
Nhiều loại rau bị mất chất dinh dưỡng ở mức độ nhất định khi đun nóng, lượng vitamin bị mất đi sẽ tùy thuộc vào từng loại rau và cách nấu.
Hợp tác xã Rau quả sạch Chúc Sơn (thị trấn Chúc Sơn, huyện Chương Mỹ) là điển hình của thành phố Hà Nội trong thực hiện các chuỗi liên kết sản phẩm rau, quả sạch.
Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng, rau xanh, thịt heo, sầu riêng... đồng loạt tăng mạnh.
Tại các chợ truyền thống, siêu thị ở TP. Hà Nội, nhiều loại rau xanh, rau ăn lá đang có giá cao, thậm chí đứt hàng do ảnh hưởng bởi những diễn biến thất thường của thời tiết.
Truy xuất nguồn gốc là công cụ quan trọng để tăng cường lòng tin của khách hàng, đảm bảo trách nhiệm giải trình của nhà sản xuất và nhà cung cấp đối với chất lượng các nông sản đưa ra thị trường.
Nhân ngày nghỉ, các mẹ hãy tranh thủ nấu cho con những món ăn thật ngon nhé, đảm bảo bé sẽ thích mê.
Cùng với nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu bảo vệ vùng trời Đông Bắc của Tổ quốc, các cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 673 (Quân đoàn 2) còn tích cực tăng gia sản xuất với nhiều mô hình hay, cách làm sáng tạo, góp phần cải thiện, nâng cao đời sống, bảo đảm sức khỏe bộ đội.
Chị Nguyễn Thị Hiền, thôn An Lạc, xã Kim Bình (thành phố Phủ Lý) trồng 7 sào dưa chuột vụ xuân 2023. Vào vụ, chị Hiền nhận định yếu tố thời tiết, nên đã lùi thời gian trồng muộn hơn 10 ngày so với mọi năm, hiện cây dưa chuột đang cho thu hoạch rộ. Mỗi ngày bình quân chị thu từ 500 – 700 kg dưa chuột, ngày cao điểm khoảng 1 tấn. Đại lý đến đầu bờ ruộng thu mua với giá 7 nghìn đồng/kg, tăng 2 nghìn đồng so với vụ xuân trước. Với giá bán như hiện nay, mỗi sào trồng dưa chuột vụ xuân này của chị Hiền cho năng suất khoảng 1.700 kg, đạt hơn 10 triệu đồng. Trừ mọi chi phí, lợi nhuận đem lại đạt 7 – 8 triệu đồng/sào.
Nằm ở phía Tây Bắc của phường Hưng Thành (TP Tuyên Quang) có một vựa rau được trồng theo quy trình VietGap luôn duy trì với diện tích từ 10 đến 20 ha. Từ đây, rau an toàn được vận chuyển cung cấp đi khắp các thị trường trong và ngoài tỉnh như Thái Nguyên, Phú Thọ, Hà Nội, Hà Giang…
Với giá bán trung bình từ 25.000 - 35.000 đồng/kg, cải kale hiện đã đem lại tiền triệu mỗi ngày cho gia đình.
Tại thời điểm này, nông sản Việt Nam đã có mặt ở gần 200 quốc gia và vùng lãnh thổ. Kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản năm 2022 đạt trên 53,22 tỷ USD. Tuy nhiên, thị trường quốc tế ngày càng đòi hỏi cao hơn về chất lượng, trong đó có việc thực hiện truy xuất nguồn gốc. Nếu làm tốt công tác này sẽ nâng cao uy tín của nông sản Việt, giúp cho việc đàm phán mở cửa hàng nông sản vào các thị trường được thuận lợi, bứt phá.
Với quyết tâm mang đến sản phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng, một số HTX đã đi đầu trong việc ứng dụng khoa học công nghệ vào các khâu sản xuất mang lại giá trị kinh tế cao cho thành viên.
Vụ xuân năm nay, Thái Nguyên gieo trồng hơn 4.800ha rau các loại. Đến thời điểm này, bà con nông dân trong tỉnh đã cơ bản hoàn thành kế hoạch xuống giống.
Truy xuất nguồn gốc hàng hóa, nhất là mặt hàng nông sản có vai trò hết sức quan trọng, giúp minh bạch về nguồn gốc sản phẩm. Do đó, Hội Nông dân tỉnh Ninh Bình hỗ trợ nông dân triển khai tem truy xuất nguồn gốc đối với các sản phẩm đặc hữu của tỉnh. Qua đó, góp phần nâng tầm giá trị hàng hóa, bảo vệ thương hiệu, tạo niềm tin với khách hàng. Đồng thời, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác quản lý của cơ quan nhà nước.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bò sốt tiêu mật ong, salad khoai tây trứng, canh cải xanh nấu cá rô.
Hiện nay, tại các cửa hàng, siêu thị và chợ dân sinh, hoạt động kinh doanh đã nhộn nhịp trở lại với lượng hàng hóa dồi dào, giá cả dần ổn định.
Do đợt rét kéo dài khiến rau xanh chậm được thu hoạch, đứt lứa gãy vụ. Một trong những nguyên nhân gây ra việc giá rau tăng mạnh là bởi giá phân bón đắt đỏ, nông dân trồng rau chăm bón vất vả nhưng thu nhập thấp khiến họ thu hẹp diện tích. Chính việc nguồn cung không đủ so với nhu cầu thị trường dẫn đến giá rau tăng cao.
Trong hai ngày 9 - 10/12/2022, Văn phòng Điều phối nông thôn mới Hà Nội đã phối hợp với hai huyện Đông Anh và Gia Lâm đánh giá, phân hạng 70 sản phẩm của 23 chủ thể tham gia Chương trình OCOP năm 2022.
'Tôi nhặt hai củ cà rốt và một cây súp lơ xanh mà người bán báo giá 60 nghìn đồng. Giật mình hỏi giá mới biết, rau xanh hai hôm nay đắt gấp 3 lần bình thường'.
Những ngày này, nhiều chị em nội trợ than 'giá rau bỗng dưng đắt khét', đi chợ tiền rau xanh đắt ngang với tiền thịt, cá.
Mỗi bó cải canh có giá chỉ 700 đồng, cải ngọt 1.000 đồng, rau mùi 1.000 đồng; hành 20.000 đồng/kg… trong khi đó giá phân bón và các loại vật tư nông nghiệp tăng cao đã khiến người nông dân trồng rau trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa gặp khó khăn.
Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng một diện tích đất canh tác, những năm gần đây, phát huy lợi thế của địa phương cùng với chủ trương khuyến khích dồn đổi, tích tụ tập trung đất đai, các hộ dân trồng rau màu ở huyện Thanh Ba chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa, giúp họ có cuộc sống khá giả hơn.
ĐBP- Nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích đất canh tác, những năm qua huyện Điện Biên đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, xây dựng các vùng sản xuất rau tập trung, an toàn; từ đó tạo hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp, nông thôn, góp phần nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống nhân dân.
Ngày 13/8, Hiệp hội Hợp tác kinh doanh Nông nghiệp Hà Lan - Việt Nam khảo sát và làm việc với tỉnh về các nội dung tại Biên bản ghi nhớ đã ký ngày 4/12/2021 giữa Hội nông sản tỉnh Lai Châu và Hiệp hội Hợp tác kinh doanh Nông nghiệp Hà Lan - Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh các sản phẩm rau củ, hoa cảnh tại địa phương.
Mặc dù giá xăng, dầu đã giảm sâu liên tiếp nhưng giá cả hàng hóa tiêu dùng vẫn không 'nhúc nhích' với lý do cần độ trễ.
Thời tiết ở Hà Nội rất khắc nghiệt, có những ngày trời nắng nóng lên tới gần 40 độ C, khiến cuộc sống của người dân gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, trong những ngày nắng nóng, thị trường thực phẩm giải nhiệt, rau xanh khá sôi động nhưng không biến động về giá.