Được gọi với cái tên mĩ miều là 'vũ nữ chân dài', loại đặc sản này được nhiều người yêu thích và mua làm quà biếu tặng người thân, bạn bè.
Hoàng đế Lưu Bang vốn xuất thân trong một gia đình nông dân bình thường. Do đó, ngay cả khi lên ngôi hoàng đế, Lưu Bang vẫn mê mệt một món ăn dân dã là thịt chó.
Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn 'tạo cơn sốt' tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại TP.HCM vừa qua.
Lâu lắm mới có một buổi tối thảnh thơi cho riêng mình. Xong mọi việc, ngồi xuống cùng một ly trà táo pha mật ong bạc hà. Mùi quả chín quyện với mật ngọt thanh lạnh sóng sánh nước ấm vừa đủ làm tôi khẽ rùng mình. Vì ngon.
Không phải cao lương mĩ vị, món ngon từ rau muống chế biến độc đáo theo cách sau mang hương vị quê nhà, đảm bảo ăn xong thích mê.
Hương chè kê ngày Tết thật quyến rũ, nó mê hoặc tôi ngay từ thuở nhỏ. Mùi thơm của kê, vị ngọt của đường cát, vị cay của gừng, vị nồng của vôi; tất cả cùng hòa quyện trong bát chè đặc sánh...
Mặc dù giá cả thực phẩm ở quê hương của cô gái rất cao nhưng cô giải thích rằng ở những cộng đồng cư dân xa xôi hơn, chi phí thậm chí còn cao hơn nữa vì mọi thứ đều phải được vận chuyển bằng đường hàng không.
Sống trong Tử Cấm Thành, các phi tần Trung Quốc được ăn sung mặc sướng, có kẻ hầu người hạ. Thế nhưng, dù ngày ngày thưởng thức cao lương mĩ vị nhưng những mỹ nhân này dễ mắc bệnh, thậm chí đoản mệnh.
Mặc dù sống trong nhung lụa, hàng ngày được thưởng thức cao lương mĩ vị, nhưng các phi tần thể trạng thường yếu ớt, không sống lâu.
Mùa thu Hà Nội không chỉ đẹp bởi những chùm hoa sữa tỏa hương, cơn gió heo may se se lạnh, hay vạt nắng hanh hao trên từng tán lá khởi vàng… mà còn bởi nhiều thức quà mang hương vị đặc trưng như cốm mới, hồng đỏ, thị thơm, sấu chín…
Tất cả các bộ phận từ củ sen, ngó sen, lá sen, hoa sen, hạt sen... đều có thể chế biến thành những món ăn cực ngon miệng.
Thật sự trên đời này hoàn toàn có thể xảy ra chuyện hai người dù yêu nhau đến mấy cũng phải buông chỉ vì xích mích của người lớn.
Đã bao mùa đi qua, những cơn gió thổi từ nơi này tới nơi kia có khi nào là ngọn gió mùa đã cũ? Tôi theo đồng mà nương náu, theo gió mà lớn lên. Chiều khói vương như màn sương giăng ngoài sông, ngoài bãi. Tôi lần theo lối cũ trở về nhà. Ngôi nhà ba gian cũ kỹ, không gian vẫn còn đây mà mọi thứ im lặng như tờ. Chiều nắng muộn, sao lòng tôi giăng mắc, nhung nhớ về bữa cơm chiều ngày xưa!
Hải sâm thuộc nhóm sinh vật biển quý hiếm vì chúng không được nuôi mà chỉ khai thác từ tự nhiên, vậy hải sâm có tác dụng gì mà được coi là 'nhân sâm của biển cả'?
Đây được coi là món cao lương mĩ vị, giàu dinh dưỡng và ngăn ngừa được cả ung thư.
Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Dù không phải cao lương mĩ vị, nhưng đậu phụ rất giàu dinh dưỡng, lại dễ chế biến thành nhiều món ngon.
Mỗi lần chúng ta ăn mì ăn liền, trình tự bình thường là cho gia vị trực tiếp lên vắt mì, sau đó đổ vào nước sôi, sau ba phút là ăn được. Nhưng nhiều người thường sẽ đun sôi nồi nước, sau đó cho mì vào, cuối cùng mới cho gia vị. Vậy cách nào mới đúng
Trong danh sách do hãng tin CNN (Mỹ) bình chọn mới đây về 'Những món tráng miệng ngon nhất thế giới' trong đó có chuối nếp nướng dân dã của người miền Tây.
Tuy không phải là thứ cao lương mĩ vị, đắt đỏ, nhưng mèn mén là đặc sản được ví là 'cơm vàng' của người dân tộc Mông ở Hà Giang. Mèn mén cũng từng được bình chọn là một trong 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 – 2021).
Dưới thời phong kiến, ngự thiện phòng trong Tử Cấm Thành là nơi các ngự trù chế biến các món ăn dâng lên hoàng đế. Nhà bếp này nằm bên cạnh Dưỡng Tâm điện. Địa điểm này gắn liền với nhiều điều thú vị.
Nhiều người tìm mua cá lưới tại các bến bãi và chợ, là một trong những hoạt động nổi bật trong mua bán hải sản tươi sống ngày đầu năm.
Trong tâm thức của người Việt, Tết đến Xuân về là dịp để cả nhà quây quần, đoàn tụ trong tình yêu thương ấm áp.
Mảnh đất hình chữ S là nơi đa dạng món ngon, chứa đựng nét độc đáo của văn hóa dân tộc. Bạn có cơ hội hiểu hơn về hương vị, ý nghĩa của từng món ăn qua 5 tựa sách sau.
Bánh khọt trở thành món ăn đường phố hấp dẫn du khách mọi miền đất nước trong hành trình khám phá ẩm thực Vũng Tàu.
Thực đơn của một đám cưới ở Quảng Ninh với khá nhiều món khiến dân mạng trầm trồ. Tuy nhiên, có một món khiến nhiều người đứng hình thốt lên 'lạ lắm'.
Để có được đặc sản nức tiếng thế giới, người dân Mexico đã phải mất rất nhiều thời gian thu hoạch 'trứng bay' chất lượng.
Để có được đặc sản nức tiếng thế giới, người dân Mexico đã phải mất rất nhiều thời gian thu hoạch 'trứng bay' chất lượng.
Mùa thu tháng 9 đẹp dịu dàng hương hoa sữa nồng nàn, có phố Phan Đình Phùng ngập lá vàng rơi, những mẹt sấu chín với vỏ ngoài rám nắng xù xì bước theo chân người gồng gánh như mang cả hương vị thu Hà Nội vào phố.
Sách 'Ăn cơm với cá' cung cấp công thức cho 30 món cá đặc trưng, đậm hương vị từ các vùng miền, cho thấy sự tinh tế của ẩm thực Việt Nam.