Tái cơ cấu ngành nông nghiệp: Bước chuyển biến mạnh mẽ

Nhờ chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp thành công, huyện Di Linh đã xây dựng được một nền sản xuất hiện đại, bức tranh nông thôn ngày càng khởi sắc, nông dân giàu có hơn.

Những quán ăn trưa chuẩn cơm mẹ nấu cho sĩ tử ở TP.HCM

Nạp thêm năng lượng cho ca thi chiều tại những quán ăn trưa chuẩn cơm mẹ nấu gần các điểm thi sẽ giúp các sĩ tử tiết kiệm thời gian. 6 quán cơm dưới đây bạn có thể tham khảo.

Chè 100 món và loạt quán ăn vặt ngon ở Cần Thơ

Nếu đến xứ 'gạo trắng nước trong', du khách không nên bỏ lỡ những quán ăn ngon mang đậm phong vị miền Tây dưới đây.

Diện váy ngắn, Tiểu Vy lúng túng khi ngồi ăn vặt ở lề đường

Tham gia chương trình Ẩm thực kỳ thú, Tiểu Vy cùng Mạc Văn Khoa, Phát La đã học cách làm món cao lầu. Trong lúc nấu, hoa hậu 10X liên tục ăn vụng thịt xá xíu.

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon chuẩn vị nhất giúp thanh mát ngày hè

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon chuẩn vị nhất giúp thanh mát ngày hè - hãy cùng tham khảo và chế biến cho cả gia đình thưởng thức.

Công thức nấu chè hạt sen rau câu mùa hè dành cho người mất ngủ

Để giúp các bạn chữa được chứng bệnh mất ngủ cũng như có được một món chè thơm ngon, bổ dưỡng cho mùa hè này thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu công thức nấu chè hạt sen rau câu nhé.

Thực phẩm ăn vào buổi tối mất ngủ thế nào cũng hết, nằm cái là tới tận sáng mai

Thực phẩm ăn vào buổi tối mất ngủ thế nào cũng hết, nằm cái là tới tận sáng mai - muốn có được giấc ngủ ngon bạn hãy chú ý ngay.

Thực phẩm giúp trẻ nhỏ ngủ ngon, 'đánh' một mạch tới sáng

Nếu trẻ thường khó ngủ, mẹ có thể cho bé bổ sung 4 thực phẩm dưới đây giúp bé ngủ ngon.

Chuyện lão nông làm giàu

Với khát khao làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, cộng với sự cần cù, sáng tạo, dám nghĩ dám làm đã giúp lão nông Hoàng Việt Cương, 60 tuổi, ở thôn Ngòi, xã Mỹ Bằng (Yên Sơn) xây dựng thành công mô hình trồng chè, chăn nuôi gà, cá, thu lãi 1 tỷ đồng/năm. Ông là gương nông dân sản xuất kinh doanh giỏi tiêu biểu của huyện, đang tích cực xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.

Chế độ dinh dưỡng mùa hè cho trẻ

Tùy theo sự thay đổi của thời tiết mà chế độ dinh dưỡng của trẻ cũng khác nhau để bảo đảm sức khỏe.

Ngọc Hoa bạo dạn gọi Lâm Vinh Hải là chồng

Ngọc Hoa chọn Lâm Vinh Hải vì có sáu múi và bạo dạn gọi là chồng trong chương trình Sao hay chữ.

Chè bánh lọt trân châu và 3 món giải nhiệt ship tận nơi ở TP.HCM

Bánh flan, chè, trà trái cây... là những món thanh mát, phù hợp thưởng thức trong mùa hè. Các tín đồ ẩm thực có thể đặt món tại loạt hàng quán sau để được giao hàng tận nơi.

Nhớ những mùa me

Mấy hôm nay trời trở gió. Gió giật từng cơn, bụi tung mù mịt, thỉnh thoảng lại có một cơn lốc xoáy nhỏ cuốn theo những chiếc lá khô, cả những chiếc bịch ny lông dịch chuyển trên đường cũng đủ làm đám trẻ nhỏ đang ngáp ngắn ngáp dài trong kỳ trốn dịch bệnh hưng phấn. Nắng, gió, dịch bệnh làm mọi người ngần ngại ra đường. Tôi cũng không ngoại lệ. Pha cho mình một ấm trà nhỏ, tôi bắc ghế ra phía sau nhà - nơi có một khoảng sân nhỏ lúc nào cũng mát rượi để nhâm nhi chút cốm nếp. Cái thứ cốm dẻo truyền thống đặc trưng của miệt Phú Tài, Đại Nẫm ngày xưa bỗng dưng trở nên hiếm hoi giữa những cốm sấy, cốm sữa. Ngày trước, cứ mỗi độ tháng Chạp về lại đâu đó rộ lên những lò rang nổ. Những hạt nếp nở bung ra trắng xóa, giòn tan trên chảo được nhanh chóng vớt ra trong những cái thúng to, được đóng vào bao theo chân bạn hàng về đến mọi nhà. Ngày ấy, Tết về hầu như nhà nào cũng có cốm dẻo. Nhà có điều kiện thì đóng thành những hộc vuông xinh xắn, nhà nào bận rộn thì đặt mua. Lạ lùng thay, cốm dẻo! Càng để lâu càng ngày ăn ngon, đặc biệt là lúc ra giêng, sau khi ê hề bánh mứt thì còn gì tuyệt hơn là cắn một miếng cốm ngọt ngào pha một chút chua thanh của me, của khóm kèm một ngụm trà gừng ấm nóng thanh tao để thấy rằng xuân vẫn hãy còn trên đầu lưỡi.

Chế biến 400 tấn cà phê tinh khiết/năm

Dự án chế biến cà phê rang xay chất lượng cao, tinh khiết của Công ty TNHH Chế biến nông sản Con Sóc vừa được cơ quan thẩm quyền tỉnh Lâm Đồng cho phép đầu tư tại thôn Đạ Tro, xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương với tổng mức vốn gần 12 tỷ đồng, với công suất đạt 400 tấn sản phẩm/năm.

Báu vật xứ chè

Xã Tức Tranh (huyện Phú Lương, Thái Nguyên) là vùng đất được 'mẹ' thiên nhiên ưu ái, nổi tiếng với những đồi chè bạt ngàn, mướt xanh. Đặc biệt, thời gian gần đây, người trong, ngoài vùng TứcTranh truyền tai nhau về cây chè có màu tím - giống chè quý có hoạt chất kìm hãm tế bào ung thư, được coi là báu vật của xứ chè Thái Nguyên.

Những quán chè ngon lâu đời ở TP.HCM

Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn đừng quên ghé 5 quán chè lâu năm dưới đây ở TP.HCM để thưởng thức những món ăn đậm đà, giải nhiệt sau mỗi giờ làm việc căng thẳng.

Bước chuyển từ những vùng chuyên canh

Tiếp tục triển khai những giải pháp ứng dụng khoa học kỹ thuật, từng bước gắn sản xuất với chế biến, những vùng chuyên canh cây trồng chủ lực ở Lâm Đồng đã và đang tạo nên những bước chuyển quan trọng cho năm mới 2020.

4 trải nghiệm Giáng sinh không nên bỏ lỡ ở Hội An

Chụp ảnh cây thông lớn ở Công viên Ấn tượng Hội An, đi dạo trên phố đèn lồng và mua sắm ở chợ đêm là gợi ý cho du khách.

Nhà ăn không đồng

'Ăn ngon miệng nha bác, hông có tính tiền bạc gì đâu nghen. Ngày mai, ghé con ăn nữa nha!'.

Chè hạt đác đẹp mắt, ngon miệng

Nói đến các món tráng miệng thanh mát thì chè là một món ăn không thể bỏ qua. Với độ ngọt vừa phải và phù hợp với nhiều độ tuổi người thưởng thức, chè hạt đác quán Miss Đác đang trở thành món ăn thường xuyên của nhiều người.Nguyên liệu chính tạo nên đặc trưng của món chè này là hạt đác. Hạt đác là hạt của cây đác, loại cây sống chủ yếu ở vùng Nam Trung Bộ. Quả đác có hình dáng giống như quả dừa nhưng nhỏ hơn. Mỗi quả gồm ba đến bốn hạt, da trơn láng, khi ăn có cảm giác sần sật vị béo bùi. Ngoài ra, trong món chè còn có củ năng, mít, bánh lọt, sầu riêng và nước cốt béo ngậy, tạo nên một hương vị không thể lẫn được.Với mong muốn làm ra món chè ít ngọt, thơm ngon và phù hợp cho sức khỏe người dùng, chè hạt đác ở quán sử dụng các nguyên liệu tươi mới. Theo đó, hạt đác được tạo màu từ các nguyên liệu tự nhiên như lá cẩm, lá dứa, hoa bụt giấm để có màu sắc bắt mắt cho món chè. Chè hạt đác ở đây chú trọng việc hạn chế đường nên đường được sử dụng là đường phèn. Do là loại chè ít ngọt nên thực khách không cần ăn với nhiều đá cũng đã vừa miệng.Ngoài món chè đặc trưng kể trên, quán còn bán thêm món bánh plan thơm ngon mềm mịn, chắc chắn đây sẽ là địa chỉ mà các thực khách sành ăn nên ghé thăm.Địa chỉ: 115 Phùng Văn Cung, quận Phú Nhuận, TPHCM.Giá món ăn: từ 20.000 – 40.000 đồng/món. Giờ mở cửa: từ 9:00 đến 22:00.Bảo Hợp

Những khu chợ ngoại nổi danh ở Sài Gòn

4 khu chợ ngoại là chợ Nga, Nhật, Campuchia hay Hàn Quốc nổi tiếng ở Sài Gòn. Đây không chỉ là khu chợ thuần túy của những người có 'tâm hồn ăn uống', yêu thích nấu nướng mà còn điểm du lịch hấp dẫn của nhiều du khách nước ngoài mỗi khi ghé TP.HCM.

Những thửa lúa đồi cuối cùng ở Lộc Bắc

Từ gần 300 ha lúa rộng mênh mông, len lỏi khắp các quả đồi, triền núi những năm 1992-2000, tới giờ Lộc Bắc chỉ còn vỏn vẹn 4-5 sào lúa đồi.

Chuyển mình ở Quang Trung

Ai đã một lần đến với thôn Quang Trung, xã Thái Sơn (Hàm Yên) đều cảm thấy bất ngờ và thích thú về một mảnh đất trù phú, màu mỡ, giàu tiềm năng phát triển nông nghiệp hàng hóa. Nơi đây cảnh thiên nhiên mát mẻ với những nương chè bát ngát, nhà xây cao tầng hay nhà xây theo kiểu biệt thự san sát. Đường bê tông trải dài đến tận nương chè của người dân…

Ăn gì trong ngày 'Tết sâu bọ' 5/5 âm lịch?

Mỗi năm, cứ đến ngày 5 tháng 5 âm lịch là các gia đình Việt Nam lại lục đục chuẩn bị bánh trái để làm lễ 'giết sâu bọ' nhân ngày 'Tết Đoan Ngọ'. Vậy trong ngày này thì các gia đình nên chuẩn bị những món ăn gì?

Ấm lòng xôi hạt me ngày mưa

Hạt me, ít ai để ý, luôn tiện tay vứt đi. Thật ra đó là một nguyên liệu chế biến món ăn ngon tuyệt.

'Lạc lối' với món chè độc đáo của người Campuchia ngay tại Sài Gòn

Món chè đủ màu sắc, đa hương vị khiến bất kì ai ghé đến khu chợ Hồ Thị Kỷ hay còn được biết đến là chợ Lê Hồng Phong (quận 10, TP.HCM) đều phải dừng chân nếm thử.