Quả vải: Lợi và hại khi ăn

Quả vải giàu vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, B, C, đồng, folate, magiê. Tuy nhiên có những 'đại kỵ' khi ăn vải cần nhớ để khỏi gây độc cho cơ thể.

Quả vải: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn khỏi 'rước họa vào thân'

Quả vải giàu vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin A, B, C, đồng, folate, magiê. Vải có tác dụng an thần, tốt cho tim, cải thiện lưu thông máu, tăng cường trao đổi chất, kiểm soát huyết áp, giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên có những 'đại kỵ' khi ăn vải cần nhớ để khỏi gây độc cho cơ thể.

Những thói quen xấu khi nấu ăn cần loại bỏ ngay kẻo rước họa vào thân

Tự mình chuẩn bị những bữa ăn tươi ngon rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, bạn cần tránh những sai lầm cơ bản sau đây.

Xây hệ thống xử lý nước rỉ rác quy mô cấp huyện

Bộ KH&CN đã phê duyệt dự án áp dụng sáng chế của Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) để xây dựng hệ thống xử lý nước rỉ rác từ bãi chôn lấp rác thải quy mô cấp huyện.

Những món cấm kỵ tuyệt đối không được cho vào lò vi sóng

Không phải thực phẩm nào bạn cũng có thể bỏ vào lò vi sóng, có những loại bỏ vào làm tăng thêm độc tố, lại có những loại gây nguy hiểm khi bỏ vào lò.

Giải tỏa nỗi lo cho người đái tháo đường trong dịp tết

Với những người bệnh đái tháo đường, việc tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng và chủ động chuẩn bị những 'món ăn riêng' trong những ngày Tết là việc cực kỳ quan trọng để đảm bảo đường huyết luôn ổn định.

Ðể khỏe trong thời tiết giá lạnh

Thời tiết các tỉnh miền Bắc đang giá lạnh, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe mọi người. Đặc biệt trẻ nhỏ, người cao tuổi, người mắc bệnh mạn tính, phụ nữ mang thai là đối tượng dễ bị thời tiết lạnh tấn công.

Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?

Tôi vẫn nghe nói không nên sử dụng dầu ăn đã chiên, rán nhiều lần vì có hại cho sức khỏe, thậm chí còn gây ung thư. Nhưng tại sao lại như vậy? Xin quý báo giải thích kỹ về mặt khoa học để chúng tôi được biết.

5 thói quen khi nấu ăn hại gia đình bạn

Đun dầu sôi đến bốc khói mới thả thức ăn vào là bạn đang biến chất dinh dưỡng thành độc hại.

Thiết bị liên hợp ôxy-ozon khử khuẩn, nấm mốc quy mô công nghiệp

Nhóm tác giả của BKIDT đã thiết kế, chế tạo thành công máy phát ozon công suất lớn (50-200 gam ozon/giờ) ứng dụng trong các quy trình công nghiệp.

Chile: Phát hiện tế bào ung thư 'bất tử' nhờ vitamin C

Các chuyên gia nghiên cứu thuộc Đại học Concepcíon của Chile vừa thông báo phát hiện các tế bào ung thư tự đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và trở nên 'bất tử' nhờ hấp thụ vitamin C.

Nghiên cứu mới: Phát hiện tế bào ung thư 'bất tử' nhờ vitamin C

Ngày 19/6, các chuyên gia nghiên cứu thuộc Đại học Concepcíon của Chile thông báo phát hiện các tế bào ung thư tự đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và trở nên 'bất tử' nhờ hấp thụ vitamin C.

Israel: Hezbollah đang lập một mạng lưới các kho chứa vật liệu nổ

Một quan chức tình báo Israel giấu tên cho biết Hezbollah đang chuẩn bị một kế hoạch trả thù bằng việc thiết lập một mạng lưới các kho chứa vật liệu nổ hiện đại khắp thế giới.