Món canh chua người Hà Nội thường ăn với các món rang mặn, rang khô như tôm tép rang, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, nhộng rang, đậu rán.
Giờ đến nhà hàng gọi bát canh chua phần đa không ưng ý, vì vị canh vừa chua gắt, vừa ngọt lợ, láo nháo rau hành, ớt dứa như nổi lẩu ăn dở - khác hẳn canh chua nấu lối Hà Nội hương vị thơm ngon, thanh nhẹ, tinh tế vì không có 2 vị này trong nước canh.
Hương liệu nhân tạo có mặt trong mỹ phẩm giúp tăng thêm sức hút của sản phẩm, có thể đem tới những trải nghiệm tuyệt vời khi sử dụng nhưng nhiều sản phẩm dưỡng da có chứa hương liệu lại gây dị ứng.
Sống với nghề viết báo, làm báo từ lúc mới chập chững vào đời cho đến nay đã bước qua lục thập, với đồng nghiệp cùng thời, tôi có nhiều kỷ niệm, ít nhiều cũng biết được tài năng, sở trường của từng người. Riêng nhân vật Từ Kế Tường, với tôi, vẫn là một trường hợp 'bí hiểm' nhất.
'Tôi không quan tâm người khác nghĩ gì, bởi mình sống cuộc đời của mình, vui là được', MC Hoàng Linh
Hiện nay, tại một số chợ đầu mối và dân sinh trên địa bàn Hà Nội ghi nhận mức giá rau xanh tăng gấp 2 - 3 lần so với thời điểm cách đây 2 tuần. Việc giá rau tăng khiến cho nhiều người phải 'đau đầu' trong việc chọn thực phẩm cho gia đình.
Món canh chua là nét văn hóa trong cơm nhà người Việt. Miền Tây - cái nôi của món canh chua, mọi người thường ăn theo đủ cách của riêng mình, cho đủ thứ rau, thay thế đủ thứ nguyên liệu trong nồi.
Vắt vài giọt chanh vào bát phở nóng đã trở thành thói quen của người Việt, tạo nên hương vị hấp dẫn. Thế nhưng, nhìn dưới góc độ khoa học thì hành động này lại không đúng.
Bên cạnh những loại hoa, cây cảnh đã quen thuộc như đào, quất, hoa lan... Chợ hoa Xuân thành phố Lào Cai năm nay xuất hiện thêm những loại hoa, cây cảnh dáng mới thu hút nhiều sự chú ý của người dân.
Trà vừa rót vào chén, hương đã dậy khắp không gian, từ ngậy của cốm mới, đến mùi hoa quả tươi, hít sâu lại thấy rõ cả vị ngọt… chén trà thật kỳ lạ, được ví là kết tinh của hương mây - vị đất mà thành, bởi thế dù chưa chạm môi nhưng đã thấy tâm hồn tràn vương niềm xao xuyến.
Hà Nội được biết tới với nhiều nét đẹp của ba mươi sáu phố phường cổ kính, với mười hai mùa hoa nồng nàn, kiều diễm, những địa điểm check-in ấn tượng... Và hương vị khiến người ta nhớ thương lưu luyến Hà Nội chính là phở. Trong một ngày trời se lạnh khi đông đang về, được ngồi tại một quán phở xì xụp từng thìa nước dùng nóng hổi và thưởng thức bánh phở dẻo ngon, mềm mịn thì còn gì vui thú bằng. Nếu có bạn bè, đối tác sắp đến Hà Nội, đừng quên mời họ món phở truyền thống Hà Nội.
Quái quỷ thiệt! Đôi khi người Việt đọc tiếng Việt nhưng chắc gì đã hiểu tường tận? Vừa rồi, đọc câu thành ngữ 'Trâu già lỗ cốt', chẳng thể hiểu nghĩa của nó ra làm sao. Khó ơi là khó. Bèn tìm đọc lại một vài truyện ngắn liên quan đến con trâu để xem sao, may ra có thể lý giải được không? Mà này, có phải trâu chíp hoi, còn non, còn tơ, dậy thì chanh cốm được gọi là nghé? Có bài đồng dao cực hay: