Cách luộc trứng không khó nhưng để trứng ngon, mềm thơm và róc vỏ thì ít người làm được. Phần lớn mọi người thường cho trứng vào nồi, bật bếp và chờ trứng chín. Tuy nhiên, cách làm này dễ khiến trứng bị nứt, mất chất dinh dưỡng, lại khó bóc vỏ khi trứng chín.
Đó là lời chia sẻ xúc động của vợ chồng chị Huỳnh Thị Ngọc Loan - Chủ cơ sở sản xuất bánh Minh Tâm ở Phường 3, TP.Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang. Trong chuyến về thăm quê gần đây, tôi tình cờ gặp lại anh chị. Giữa không khí vui mừng như 'tao ngộ cố nhân', anh chị không nén được niềm xúc động khi nhớ về 'tai nạn đau lòng' hơn 10 năm trước mà sau đó đã được Báo Công an TPHCM giúp giải tỏa nỗi oan khiên.
Những lời chỉ trích thường bị coi là 'xấu xí' khi chúng ta nhận được nhưng hầu hết, sự xấu xí đó bắt nguồn từ sự thật có giá trị.
Vấn đề cáp sạc Apple thường xuyên bị đứt rất phổ biến mà tất cả người dùng đều gặp phải gây ra nhiều bực bội, nhưng hầu hết mọi người không biết vì sao.
Luộc trứng theo những cách dưới đây không những khiến món ăn mất chất dinh dưỡng mà còn gây hại cho sức khỏe của người dùng.
Trứng là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng này với nhiều cách chế biến, đơn giản nhất vẫn là món trứng luộc. Thế nhưng, không phải ai cũng để ý đến những sai lầm tai hại này khi luộc trứng.
Trứng luộc vốn là món ăn vô cùng quen thuộc của các gia đình vì độ tươi ngon, bổ dưỡng. Người ta có thể ăn trứng luộc buối sáng, trưa hoặc bất kì lúc nào thấy đói. Dù dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách.
Trong cách chế biến trứng gà thì trứng luộc được cho là giữ được thành phần dinh dưỡng tốt nhất. Bạn chỉ mất vài phút để nấu, tùy thuộc vào nhu cầu ăn của mình.
Luộc trứng tưởng chừng là việc dễ dàng nhất nhưng không phải ai cũng làm đúng. Nếu mắc một số sai lầm dưới đây khi luộc trứng thì rất có thể bạn sẽ phải đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Trong khi Việt Nam tiến tới xây dựng văn hóa ẩm thực thành thương hiệu quốc gia, thì một bát mì xào giá 200 nghìn đã làm xấu đi hình ảnh của văn hóa.
Theo phản ánh của khách hàng, sữa Milo của Nestlé có 'dị vật lạ giống như giấy' nhưng lại 'dai cứng như cao su' trong hộp sữa dù vẫn còn hạn sử dụng. Tuy nhiên, nhân viên phía công ty cho rằng đó là do sữa bị kết tủa?
Đồ chơi slime còn gọi là xà lam được rất nhiều bác bạn nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, khi chơi đồ chơi này nếu không cẩn thận có thể bị dị ứng, ngộ độc như trường hợp 35 học sinh ở Đà Nẵng nhập viện mới đây. Và cha mẹ cần đề phòng những nguy cơ dưới đây cho trẻ.
Những loại cây này có khả năng hấp thụ bức xạ, thanh lọc không khí, bảo vệ sức khỏe con người.
Mực tươi xào là món ăn được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon của nó. Muốn món mực vừa mềm ngọt không mất đi giá trị dinh dưỡng không bị dai khi ăn bạn đừng bao giờ quên làm điều này.
Lò vi sóng tiện lợi nhưng có khá nhiều thực phẩm lại không nên sử dụng thiết bị này vì gây biến đổi mùi, thậm chí là nguy hiểm.
Một số thực phẩm tuyệt đối không hâm nóng bằng lò vi sóng bởi chúng có thể bị biến chất trong quá trình nấu nướng trong khi một số loại khác có thể sinh ra các chất có hại cho sức khỏe.
Hiện nay, trên địa bàn T.P Thái Nguyên, xu hướng mua đồ ăn sẵn qua internet, mạng xã hội ngày càng tăng, đặc biệt là dân văn phòng. Chỉ cần một inbox đặt hàng qua mạng xã hội hay một vài thao tác đơn giản với các ứng dụng đặt đồ ăn online, khách hàng có thể mua và được ship đến tận nhà các loại thực phẩm, món ăn. Tuy nhiên, đi kèm với tiện ích là vấn đề nguồn gốc, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được bảo đảm.
Chỉ vài mẹo đơn giản là khi luộc trứng, bạn sẽ có món ăn thơm ngon, chín tới, vỏ cực dễ bóc.
Tưởng bình thường nhưng nếu mắc những lỗi sai này sẽ khiến món trứng ảnh hưởng đến sức khỏe.
4 sai lầm dưới đây khiến bạn đánh mất giá trị dinh dưỡng trong trứng, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Trứng là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng này với nhiều cách chế biến, đơn giản nhất vẫn là món trứng luộc. Thế nhưng, không phải ai cũng để ý đến những sai lầm tai hại này khi luộc trứng.
Trứng luộc vốn là món ăn vô cùng quen thuộc của các gia đình vì độ tươi ngon, bổ dưỡng. Người ta có thể ăn trứng luộc buối sáng, trưa hoặc bất kì lúc nào thấy đói. Dù dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách.
Khi quá đói, hải cẩu khát máu quyết định tấn công bạch tuộc, bạch tuộc không chịu thua, tử chiến với hải cẩu đến cùng.
Hình ảnh bã thức ăn không tiêu hóa được dai như cao su, đặc quánh lại do nghiện uống trà sữa trân châu của một bệnh nhân 20 tuổi ở Phú Thọ khiến dân tình không khỏi lo lắng.
Mỗi quốc gia đều có một loại phomai đặc trưng, từ những loại kinh dị chứa cả giòi sống, bọ ve cho đến loại được làm từ nguyên liệu đặc biệt nhất như sữa lừa, lạc đà...