Chuyên gia giải đáp thắc mắc ăn dứa có giúp mẹ bầu nhanh chuyển dạ trong bài viết dưới đây.
TS Trương Hương Lan, Viện Công nghiệp Thực phẩm cho biết, ấu trùng ong chúa rất giàu axit béo 10-HDA, khoáng chất, protein và axit amin thiết yếu.
Bác sỹ khoa Sản lên tiếng về thông tin ăn dứa dễ chuyển dạ đang được các bà bầu lan truyền.
Bác sỹ khoa Sản lên tiếng về thông tin ăn dứa dễ chuyển dạ đang được các bà bầu lan truyền.
Cho đến nay chúng ta có 24 loại vaccine phòng ngừa COVID-19 đã được cấp phép sử dụng (ít nhất bởi 1 quốc gia). Khoảng hơn 150 vaccine khác đang trong quá trình nghiên cứu và phát triển ở nhiều giai đoạn nghiên cứu lâm sàng khác nhau ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng thuốc đặc trị COVID-19 lại rất ít , vì sao lại như vậy?
Theo tiến sĩ Nguyễn Hồng Vũ, nghiên cứu thuốc điều trị virus là con đường rất nhiều chông gai. Việc sử dụng thuốc cũng cần thận trọng, cân nhắc giữa lợi ích và nguy cơ.
Sữa đậu nành là một trong những thức uống giàu dinh dưỡng được người Việt vô cùng yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng loại đồ uống này đúng cách.
Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng dễ làm, hội gái đoảng nhắm mắt cũng làm được luôn.
THS. NGUYỄN THỊ PHƯƠNG LAN - NCS. HOÀNG THẾ HƯNG (Viện Nghiên cứu Khoa học Hậu cần Quân sự - Học viện Hậu cần - Bộ Quốc phòng)
Ai cũng biết đu đủ chín là một loại trái cây giúp giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đu đủ sống cũng rất tốt cho sức khỏe.
Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng dễ làm, hội gái đoảng nhắm mắt cũng làm được luôn!
Mặc dù những món ăn này có mùi khó ngửi nhưng hương vị của chúng hoàn toàn trái ngược, thậm chí được nhiều người đánh giá là rất ngon.
Bên cạnh nguồn ngân sách dành cho khoa học công nghệ còn hạn chế của tỉnh, Sở Khoa học & Công nghệ (KH&CN) đã tranh thủ nguồn vốn Trung ương, ngành hỗ trợ kinh phí sự nghiệp KH&CN cho các địa phương, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất thực hiện các đề tài thiết thực, ứng dụng công nghệ vào sản xuất, đời sống. Theo lãnh đạo Sở KH&CN, thời gian qua, sở phối hợp các ngành liên quan triển khai hơn 100 đề tài, dự án KH&CN các cấp (Trung ương, tỉnh, cơ sở) thuộc nhiều lĩnh vực nông lâm thủy sản, công nghệ sinh học, tiết kiệm năng lượng, công nghệ sau thu hoạch cho các huyện, thị trong tỉnh; góp phần sản xuất nông sản hàng hóa có giá trị đáp ứng nhu cầu thị trường. Điển hình như chuyển giao thành công các mô hình: chuyển đổi cơ cấu cây trồng 2 vụ lúa + 1 vụ màu trên đất 3 lúa; thâm canh thanh long bền vững, an toàn dịch bệnh; sản xuất rau an toàn theo liên kết chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ; chọn tạo giống lúa mới. Các mô hình cải tạo giống bò chuyên thịt bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo; cải tạo giống nuôi trồng thủy sản, nuôi tôm thẻ chân trắng theo hướng VietGAP… Lĩnh vực ứng dụng công nghệ sinh học thực hiện hiệu quả nuôi cấy mô thực vật phát triển một số loài cây nông nghiệp; xây dựng mô hình sản xuất chế phẩm sinh học Ometar phòng trừ rầy nâu trên lúa; chăn nuôi heo trên đệm lót lên men, giảm ô nhiễm môi trường ở Đức Linh; công nghệ sinh học rút ngắn thời gian sản xuất nước mắm bằng Enzyme protease từ vi sinh vật. Nhân giống bằng công nghệ nuôi cấy mô và trồng thâm canh chuối già lùn xã vùng cao La Dạ, Hàm Thuận Bắc... góp phần tăng năng suất cây trồng, mang hiệu quả kinh tế cho người nông dân…
Đu đủ xanh - loại nguyên liệu được nhiều người sử dụng làm món gỏi chua ngọt ngon miệng - có vô vàn công dụng mà không phải ai cũng biết.
Giai đoạn từ tháng 4 đến tháng 6 là giai đoạn quan trọng để chính phủ nhiều nước trên thế giới hành động ngăn chặn sự lây lan của đại dịch.
PGS.TS Nguyễn Thị Mỹ Hương - Trưởng bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, Khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Nha Trang vừa nghiên cứu thành công đề tài thu nhận dịch đạm thủy phân từ đầu xương cá tra và ứng dụng trong sản xuất nước mắm. Kết quả đề tài là cơ sở khoa học cho việc triển khai sản xuất nước mắm từ phụ phẩm cá tra với quy mô công nghiệp, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nước mắm ngày càng cao của người tiêu dùng.
Sữa là món đồ uống rất bổ dưỡng, nhưng nếu kết hợp với một số loại thực phẩm 'đại kỵ' lại có thể gây ngộ độc, thậm chí nguy hại khủng khiếp cho sức khỏe.
Trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Nhưng hầu hết chị em nội trợ đang phạm 3 sai lầm nghiêm trọng trong cách bảo quản loại thực phẩm này.
'Sản xuất bột gia vị dinh dưỡng từ cơ thịt sẫm màu cá ngừ bằng công nghệ sinh học' là Dự án thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 do Bộ Công Thương chủ trì.