Các nhà nghiên cứu sử dụng công nghệ sấy lạnh, măng khô sau khi ngâm vào nước sẽ trở lại gần giống với măng tươi, dễ chế biến.
Loại củ này trước đây thường có trong mùa đông nhưng giờ bày bán quanh năm ở chợ. Củ có nhiều tác dụng cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa đông khô hanh.
Hạt mít được coi là loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe, có nhiều tác dụng như giảm cân, ngừa táo bón và đặc biệt là cải thiện khả năng tình dục.
Chuối tiêu có tên khoa học Musa sapientum L, tên khác là hương tiêu; thuộc họ chuối - Musacae.
Chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy việc tiêu thụ rau muống sau phẫu thuật thẩm mỹ sẽ gây sẹo lồi.
Để nấu canh cua người nội trợ cần lựa cua sống sơ chế kỹ trước khi nấu chín để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Không chỉ là một loại thực phẩm được sử dụng hàng ngày, cá trê còn là một vị thuốc quý, vậy ăn cá trê có tác dụng gì?
Nhiều người nghĩ rằng ăn chuối giúp họ giảm cân nhưng thực sự đây là trái cây có hàm lượng calo cao nhất, cung cấp đường cho cơ thể rất nhanh.
Ăn hoa quả buổi tối là thói quen của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải bất cứ loại quả nào cũng có thể thưởng thức vào buổi tối bởi rất có thể bạn sẽ bị ngộ độc.
Củ cải trắng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng loại củ này.
Có 5 loại trái cây đặc sản của Việt Nam này rất tốt cho sức khỏe khi ăn vào ban ngày, tuy nhiên chúng có thể gây hại khi ta ăn vào ban đêm.
Có nhiều người chê loại cá này bẩn nên bỏ qua không mua. Tuy nhiên, nó lại là loại cá rất giàu dinh dưỡng, bổ ngang vi cá mập.
Theo các chuyên gia, cá trê giàu dinh dưỡng và có thể nói chúng bổ ngang ngửa vi cá mập, trong khi giá cả rẻ hơn nhiều.
Mít là một loại trái cây có dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe tuy nhiên nếu ăn không đúng cách có thể tác dụng ngược.
Mặc dù là món ăn truyền thống nhưng vào ngày Tết Hàn thực, một số người không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay.
Mặc dù là món ăn truyền thống nhưng vào ngày Tết Hàn thực, một số người không nên ăn nhiều bánh trôi, bánh chay để gìn giữ sức khỏe.
Tết Hàn thực là một điển tích của Trung Quốc nhưng từ lâu đã trở thành một nét riêng trong truyền thống của nhiều gia đình Việt Nam với cái tên dân giã là Tết bánh trôi, bánh chay.
Tết Hàn thực của người Việt mang ý nghĩa hướng về cội nguồn, tưởng nhớ công lao của người đã khuất, vậy tại sao ngày này lại không thể thiếu bánh trôi, bánh chay?
Giá đỗ là món ăn ngon và hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên có 5 nhóm người tuyệt đối không nên ăn.
Cà pháo muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không biết cách chế biến, sử dụng.
3 loại nước, 2 loại trà này là những món 'nước thần' cho sức khỏe và làn da nhưng nhiều người không hay biết.
Đây là những loại trái cây thơm ngon bổ dưỡng nhưng cực kì độc hại nếu bạn ăn chúng sai cách.
Những loại quả dưới đây chúng ta cần tránh ăn vào buổi tối nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe.
Ăn 5 loại hoa quả này vào buổi tối chẳng khác gì 'nạp chất độc' vào người, đặc biệt là loại quả số 3
Hoa quả là nguồn cung cấp vitamin dồi dào giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và đặc biệt tốt cho da. Thế nhưng, có một số hoa quả chỉ tốt khi ăn vào ban ngày, và ngược lại sẽ gây nhiều rắc rối cho cơ thể nếu ăn sau bữa tốt.
Rất nhiều người có sở thích ăn trái cây bởi hương vị thơm ngon và những chất dinh dưỡng mà nó mang lại. Thế nhưng, có một số loại trái cây chỉ phát huy được tác dụng khi ăn đúng thời điểm.
Chuối tiêu là loại trái cây rẻ tiền, có quanh năm và rất tốt cho sức khỏe. Thành phần kali trong chuối cao nên nó là thức ăn quý cho người lao động thể lực, tập luyện.
Những trái cây dưới đây đều giàu vitamin, khoáng chất nhưng bạn chỉ nên ăn buổi sáng, hãy tránh xa khung giờ buổi tối.
Cà rốt rất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng thực phẩm này cũng được khuyến cáo không nên ăn trong 5 trường hợp sau, đặc biệt khi gặp 3 vấn đề này không nên mua về ăn.
Một số loại táo để cả năm không hỏng rất có thể được bảo quản bằng hóa chất không tốt cho sức khỏe người dùng.
Ăn bí đao không đúng cách bạn sẽ gánh hậu quả khôn lường mà nhiều người không biết.