Chế độ chăn nuôi khắt khe, thời gian chế biến lâu, phục vụ cầu kỳ, giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị tuyệt hảo là lý do khiến thịt lợn muối Iberico đắt đỏ.
Những món ăn này phổ biến, đặc trưng đến nỗi, mỗi khi nhìn thấy là đồng nghĩa với việc Giáng sinh đã đến.
Nếu như Tết của người Việt không thể thiếu bánh chưng, bánh tét thì Noel ở các nước phương Tây cũng có những món ăn truyền thống. Chúng đặc trưng đến nỗi chỉ nhắc tên thôi người nghe đã cảm nhận ngay được không khí đầm ấm, rộn ràng của ngày lễ Giáng sinh.
Khi trong cơn gió đã bắt đầu phảng phất mùi hương trầm, người ta chợt nghĩ ngay đến những món ăn ngày tết. Mùi của ký ức hòa trong hương sắc hiện đại ấm nồng cả căn bếp, ấm nồng những ý nghĩ, ước vọng về năm mới…
Sergio Reguilon, Giovani Lo Celso và Erik Lamela bị Tottenham Hotspur kỷ luật nội bộ vì dự tiệc Giáng sinh trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp tại London, Anh.
Chiến lược gia người Bồ Đào Nha chiếm được cảm tình khi lo lắng cho học trò từ những điều nhỏ nhất, đặc biệt là các cầu thủ phải thi đấu xa nhà.
Đùi lợn muối Tây Ban Nha được chế biến từ giống lợn đen Iberico, nuôi thả rông trên đồng cỏ. Loạt thịt này có vị ngon đặc biệt, có thể thưởng thức thịt kèm lát bánh mì nướng đã phết bơ...
Viên cốt lẩu bán tràn lan và nhiều nguy cơ. Trung Quốc ồ ạt gom mua, trái cây Việt tăng giá kỷ lục. Chưa đến Tết, nhiều người chi tiền triệu đặt mua đùi lợn muối Tây Ban Nha.
Nhà cầm quân người Bồ Đào Nha dành món quà đặc biệt để thưởng cho màn trình diễn ấn tượng của học trò ở vòng 9 Premier League.
Những loại thịt đắt giá nhất thế giới phải kể đến thịt gà Ayam Cemani, thịt bò Kobe, đùi lợn muốn Jamon Iberico, cá nóc Fugu của Nhật Bản.
Vì giảm cân là chuyện cả đời, xá gì một vài bữa!
Đùi lợn muối Basques của Tây Ban Nha được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Thịt lợn có nguồn gốc từ xứ Basque, trải qua quy trình một năm chế biến, bảo quản nghiêm ngặt.
Nấm trắng truffle, dưa hấu Densuke, thịt bò Wagyu, nhụy hoa nghệ tây, trứng cá muối Caviar,... là những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới.
Ở Tây Ban Nha, có một món thịt lợn muối Jambon được làm từ giống lợn đen quý hiếm được xem là món ăn hảo hạng chỉ dành cho giới thượng lưu với mức giá 104 triệu cho 1kg.
Nấm trắng truffle, dưa hấu Densuke, thịt bò Wagyu, nhụy hoa nghệ tây, trứng cá muối Caviar,... là những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới.
Đang lúc dịch Covid - 19, nông sản có nguy cơ ùn ứ. Theo thói quen cố hữu, nơi nọ nơi kia bắt đầu đánh tiếng 'giải cứu'. Tuy nhiên, các siêu thị cho biết, doanh nghiệp mua gom và nông dân không mặn mà. Phải chăng, hết thời kêu gọi lòng trắc ẩn của người tiêu dùng (đến nỗi có năm, nhiều trụ sở bộ ngành thay vì tìm giải pháp hữu hiệu của quy luật thị trường thì ngổn ngang dưa hấu để cán bộ mỗi người 'giải cứu' vài quả).
Bên cạnh bánh kẹo, bia rượu ngoại, nhiều người dân Thủ đô tìm mua thực phẩm tươi sống ngoại như bò Wagyu, tôm rồng, bào ngư, cá hồi, cua hoàng đế để biếu, ăn Tết…
Nhiều khách sạn lớn tại Hà Nội đã kín khách đặt tiệc đêm Giáng sinh. Giá tiệc tối đắt gấp đôi so với ngày thường nhưng nhiều khách sạn đã chốt khách không nhận thêm từ sớm
Gà tây, thịt lợn muối, bánh quy gừng, bánh khúc cây… là một số món ăn, bánh kẹo không thể thiếu vào dịp Giáng sinh ở các quốc gia trên thế giới.
Với mức giá 2.000 USD, món Zillion Dollar Lobster Frittata chế biến từ trứng cá muối và trứng tráng được xem là bữa ăn sáng chỉ dành riêng cho giới siêu giàu.
Ăn gì uống gì có lợi nhất cho sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm. Sau đây là một số thực phẩm bạn nên tránh và gợi ý thay thế, theo trang tin Woman's Day.
Oktoberfest Vietnam 2019 – tuần lễ ẩm thực và bia Đức truyền thống với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí sẽ diễn ra tại Khách sạn Windsor Plaza. Chương trình bắt đầu từ 18:00 mỗi tối và kéo dài tới nửa đêm, từ ngày 2-10 đến 5-10, và tiếp tục từ ngày 9-10 đến 12-10.
Tuần lễ ẩm thực và văn hóa Đức Oktoberfest Vietnam hằng năm sôi động nhất thành phố – sẽ trở lại lần thứ 15 năm được tổ chức khách sạn Windsor Plaza, Q,5, TP.HCM, từ ngày 2.10 – 5.10 và tiếp tục từ 9 – 12.10.
Trên thực tế, có một số loại thực phẩm hết hạn hay bị mốc vẫn có thể dùng được mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.