Là món ăn dân dã nức tiếng từ lâu, với vị ngọt thanh dìu dịu và giòn tan, chè lam thường được làm vào các dịp lễ, Tết, trước là để cúng tổ tiên, sau là món đón Xuân mới.
'Khẩu xén' là một trong những loại bánh truyền thống của đồng bào Thái trắng ở thị xã Mường Lay (Điện Biên). Bánh này thường được sử dụng trong các dịp tết, lễ hội, cũng như trong đời sống hàng ngày.
Hương vị bùi thơm, giòn tan, béo dịu bánh cookies bơ lâu nay đã là món ăn phổ biến và nổi tiếng trên toàn thế giới. Với những cải tiến về công nghệ sản xuất, tận dụng được những nguyên liệu sẵn có trong nước, những chiếc bánh cookies bơ mang thương hiệu Việt cũng đã có được sự ủng hộ của người tiêu dùng trên thị trường.
Món chuối ngào đường thành công khi chuối được chiên giòn, đường bám đều hai mặt và không bị cứng hay cháy. Chuối ngào đường ngoài vị ngọt của đường còn có chút cay cay của gừng tươi.
Bí quyết để vỏ nem vàng ươm và giòn tan nằm ở cả bánh tráng, cách gói nem, và rán nem.
Trong mâm cỗ truyền thống ngày Tết, nem rán là món ăn không thể thiếu. Nhưng làm như thế nào để những chiếc nem được chiên vàng ươm bắt mắt, ráo dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong nhân khô… thì không phải chị em nào cũng biết. Dưới đây là những bí quyết để rán nem được giòn, ngon và hấp dẫn.
Minh Hằng vô cùng thích thú khi ngắm nhìn quý tử cười tươi rói.
Chân gà rang muối với lớp da giòn tan, đậm vị khiến ai cũng mê mẩn. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm chân gà rang muối đậm đà, ngon khó cưỡng nhé.
Tăng Thanh Hà nấu bún bò Huế cùng một số món chay từ rau, củ, quả để đãi người thân và bạn bè tới nhà chơi.
Món cà muối dưới đây làm là ăn được liền, có vị chua ngọt, trắng phau, giòn tan, ăn với cơm trong ngày nóng cực hợp.
Cây tầm bóp mọc dại có thể chế biến được rất nhiều món ngon mà ít người biết.
Màn bắn pháo hoa rực rỡ kéo dài 15 phút đã khép lại năm cũ, chào đón năm mới Giáp Thìn 2024.
Chiều 31/12, chương trình nghệ thuật 'Măng Đen - Thiên đường hồng' đã diễn ra tại Khu Du lịch sinh thái Măng Đen. Đây là hoạt động trọng điểm trong chuỗi các hoạt văn hóa - du lịch chào năm mới 2024 của tỉnh Kon Tum.
Đến Tết Giáp Thìn 2024 này là mẹ tôi ngấp nghé tuổi 70. Trong ngần ấy thời gian mẹ đã có hơn ba mươi năm gánh mùa xuân đi khắp nơi. 'Quà' của mẹ là những củ sắn, khoai lang luộc, bánh đậu thơm lừng và tiếng rao giòn tan thả giữa không trung.
Những miếng da heo chiên mắm ớt giòn tan, thơm bùi, cay cay sẽ khiến các chị em ăn mải miết mà chẳng thấy chán.
Bài viết này sẽ cung cấp những gợi ý để thay bạn gửi gắm những lời chúc ý nghĩa đến những người thân yêu nhất.
Giò lụa chiên nước mắm là một món ăn truyền thống của Việt Nam, có hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Khi chiên, giò lụa trở nên giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong và có mùi thơm đặc trưng từ nước mắm tạo ra hương vị khó quên.
Món ăn này cũng có thể nấu trong những bữa tiệc chay của gia đình.
Khác với phở vịt quay, món phở gà quay lu ít béo hơn, phần thịt gà đậm đà, da giòn, nước sốt sóng sánh, hòa quyện giữa bánh phở và các đồ ăn kèm tạo nên dư vị đặc biệt, thu hút thực khách.
Với hương vị giòn tan, chua chát ban đầu và ngọt hậu về sau, quả mắc kham đến từ vùng núi rừng Tây Bắc đang tràn xuống phố khiến hội chị em mê mẩn tìm mua thưởng thức. Loại quả rừng này cũng bất ngờ gây sốt trên 'chợ mạng' với giá bán đắt gấp đôi so với thời gian về trước.
Món thịt quay đòn có lớp bì giòn tan, thơm lừng hương ổi, bên trong lớp vỏ giòn là lớp thịt ngọt mềm, ngậy béo mà ăn bao nhiêu cũng không thấy ngấy.
Mắc kham có vỏ bên ngoài ngọt, ăn giòn tan với vị chua chát ban đầu và ngọt hậu... giống như ngậm viên ô mai khiến hội chị em mê mẩn. Loại quả rừng này bất ngờ gây sốt trên 'chợ mạng', giá bán đắt gấp đôi.
Mì gà là món ăn truyền thống của người Hoa với sợi mì trứng đặc trưng, thịt gà thơm ngon. Tại đường Phan Văn Khỏe, quận 6 có tiệm ăn bán món mì gà mà công thức do đầu bếp làm việc bên Malaysia chia sẻ.
Dân tình sau khi xem xong khoảnh khắc này cũng thắc mắc: Không biết ai là người bệnh, ai là người đến thăm bệnh?
Khi ngọn gió se hanh hao gọi nắng về, trời bất chợt trong hơn, khí thanh hơn. Sân vườn cũng chợt bừng sáng, bừng ấm, dẫu trên nhành cây kẽ lá vẫn còn đâu đó dấu vết của những búp đụt cành tàn.
Du lịch Quảng Ngãi không thể thiếu trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cùng những đặc sản ngon lành ở nơi đây.
Nhiều người dân ở xã Hoàng Hoa Thám (Chí Linh, Hải Dương) thu hái lá tre từ cây tre măng Bát Độ để bán cho cơ sở sơ chế xuất khẩu.
Qua những phần quà này, Báo Tiền Phong hy vọng các em học sinh Trường PTDTBT TH&THCS Làng Nhì (huyện Trạm Tấu, Yên Bái) sẽ có thêm động lực để học tập và rèn luyện thật tốt, trở thành con ngoan trò giỏi, sau này xây dựng và phát triển bản làng, quê hương.