Những hạt cốm xanh được làm từ lúa non hòa cùng vị bùi bùi của đậu xanh, hương thơm mát của hạt sen cùng vị béo ngậy của sợi dừa xào đã làm nên món xôi cốm gây thương nhớ của người Hà Nội mỗi khi thu về.
Vị giòn tan của lớp vỏ bánh, vị ngọt tươi của tôm cùng nước chấm chua ngọt hài hòa đã tạo nên một bản giao hưởng hương vị độc đáo cho món bánh tôm Hồ Tây. Không chỉ người dân Hà Nội mà du khách thập phương cũng đều bị chinh phục bởi món ăn dân dã mà hấp dẫn này.
Hoàng hôn trên phá Tam Giang có gì thú vị? Bạn đặt câu hỏi khi tôi nói rằng vừa mới rời khỏi phá Tam Giang và đã có dịp ngắm hoàng hôn ở đó. Tôi muốn nói với bạn thật nhiều điều nhưng lạ thay phút chốc tôi lại chẳng biết phải nói từ đâu, từ khoảnh khắc nào. Bởi, nếu ai từng đến phá Tam Giang, tận hưởng từng phút giây mới có thể hiểu được nỗi lòng.
Tháng Tám trở về, mang theo hương vị ngọt ngào của nhãn chín và sự giao thoa giữa mùa hè và thu. Hình ảnh bà con nông dân lao động chăm chỉ và nỗi lo toan của các bậc phụ huynh trong mùa tựu trường tạo nên bức tranh sống động về cuộc sống quê hương. Những cảm xúc này gợi nhớ và trân trọng từng khoảnh khắc giản dị trong cuộc sống.
Khi trời chuyển từ xuân sang hè là thời gian nhiều dịch vụ nghỉ dưỡng hè bắt đầu hoạt động nhộn nhịp trở lại, thu hút sự quan tâm của nhiều người. Trong đó dịch vụ camping dã ngoại được nhiều bạn trẻ quan tâm.
Hành nghĩ kỹ lắm rồi, không liều thử sức một phen thì làm sao biết được mình có thể làm được cái gì.
Ông sinh ra và lớn lên từ miền núi thuộc huyện Bình Gia. Cha mẹ cho ông hình hài và trí tuệ. Nước nguồn xứ sở tắm mát tâm hồn ông. Để rồi khi lớn lên ông trở thành một thanh niên trí thức, lịch lãm, hiểu biết, thành công trong sự nghiệp. Ông trải qua nhiều lĩnh vực và nhiều cương vị công tác nhưng tựu chung là thuộc mảng văn hóa xã hội. Ở vị trí nào ông cũng tận tụy, tâm huyết và gặt hái thành công. Người mà tôi đang nói đến chính là nhà thơ, nhà văn hóa Vi Hồng Nhân, nguyên Bí thư Tỉnh đoàn, Giám đốc Sở Văn hóa tỉnh Lạng Sơn, Giám đốc Nhà xuất bản văn hóa dân tộc, Vụ trưởng Vụ văn hóa dân tộc, Chủ tịch Hội bảo tồn dân ca tỉnh Lạng Sơn.
Hà Nội có những ngày thời tiết như đủ cả bốn mùa. Đó là những ngày cuối thu đầu đông. Nắng hanh vàng tãi từ vòm trời xanh ngắt hòa với làn gió hiu hiu se lạnh như mời chào du khách bốn phương, như gọi, như giục người ta phải ra khỏi nhà, đến với thiên nhiên, với cái nắng, cái gió. Trong một ngày đẹp trời như thế, cái nắng, cái gió của bốn mùa Hà Nội lại được giàu có thêm bởi 'Hương vị miền nắng gió...', cái tên rất dễ thương của 'Ngày hội sản phẩm Quảng Trị tại Hà Nội 2023' được tổ chức tại một không gian thoáng đãng ven hồ Thiền Quang, kế bên công viên Thống Nhất.
Tất niên, với tôi, luôn là dịp tổng kết những ân tình. Tất niên xao xác, bỗng nhớ hai câu thơ cũ: 'Có con én ngậm mùa xuân qua ngõ. Thương đến nhói lòng một tiếng chim rơi'.
Tôi không nhớ chính xác nhà mình thôi chở lúa đi chà gạo hồi nào, chỉ nhớ là cũng lâu lắm rồi. Bởi vậy, mấy ngày giáp Tết, tạt ngang nhà máy xay lúa ở ấp Tân Hưng, xã Lý Văn Lâm, TP Cà Mau, nhìn cảnh bốc vác, tất bật cân đong, vận chuyển gạo, nếp, tấm, cám... trong âm thanh rền rền, ù ù tiếng máy chạy xay lúa, bụi cám bám phủ mọi ngóc ngách, cảm giác hoài niệm ùa về.
Sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng, được ngồi nhâm nhi cà phê trong không gian đầy nắng và gió, có bầu không khí tươi mát, dễ chịu chắc chắn sẽ là trải nghiệm tuyệt vời nhất, giúp thư giãn đầu óc và nạp được thật nhiều năng lượng.
Sân trường còn đây, bóng nắng còn đây mà kỷ niệm đã theo thầy cô, bạn bè về tận nơi nào...
Sáng nay khi mới mở mắt dậy, tôi dạo bước ra ngõ. Một cơn gió lạnh thổi tới làm tôi thấy hơi se lạnh. Đang đứng để xoa bàn tay ấm, tôi nhìn thấy có cô đạp xe bán hoa. Trên chiếc xe đạp nhỏ xinh ấy, cô chở toàn cúc Họa Mi rao bán. Tôi đứng lặng mình nhìn theo và dần trong tôi được biết rõ hơn Đông đã về.
Đến Hàng Châu tác nghiệp ASIAD 19 mà chưa thử thịt kho Đông Pha thì sẽ thật thiếu sót. Đây là món ăn nổi tiếng nhất của mảnh đất Giang Nam, được đặt theo tên của thi sĩ, học giả Tô Đông Pha khi xưa từng làm Thái thú Hàng Châu. Món ăn này được gọi bằng tiếng Anh là Dongpo Pork, hay tiếng Hàn là Đông Pha nhục, là thực đơn xuất hiện trong mọi khách sạn, nhà hàng nơi đây.
Sài Gòn mấy hôm nay có mưa áp thấp, trời lạnh, gió hiu hiu thổi qua cửa khiến bà cụ Ba (mẹ Diễm Hương) húng hắng ho. Ngôi nhà rộng, chỉ có hai mẹ con vốn đã vắng lặng, trong những ngày mưa bão sụt sùi thế này khiến ngôi nhà càng trở nên trống vắng hơn. Diễm Hương lại thường phải đi làm xa, trưa ở lại cơ quan, chiều tối mới về nhà.
Trung tuần tháng 6, đông đảo du khách từ Hà Nội, Hải Phòng,… 'đổ xô' về các nhà vườn ở Hải Dương để tham quan, trải nghiệm ngồi thuyền tự tay hái và thưởng thức những trái vải thiều đang vào mùa chín rộ nhất.
Những trái vải thiều chính gốc Thanh Hà có vị ngọt đậm, không hề chua, cùi dày, mọng nước khiến cho cả gia đình chị Thanh vô cùng thích thú.
Sau những ngày dài bận rộn làm việc và học tập, cuối tuần luôn là khoảng thời gian được nhiều gia đình cũng như người trẻ mong đợi nhất để thư giãn, nghỉ ngơi.
Đối với chị Kim Hiếu, khoảng sân vườn nhà rộng 1400m² chính là 'góc Việt Nam' giúp chị thư giãn mỗi ngày.
Câu chuyện về một anh chàng đứng đợi người yêu dưới cửa nhà rất lâu đã được chính hàng xóm đăng tải, cảm thông đang gây chú ý trên MXH.
Những năm gần đây, quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam với các quốc gia ở châu Phi có những chuyển biến tích cực. Sau chuyến thăm Vương quốc Marốc của Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Kim Ngân cùng Đoàn đại biểu Chính phủ nước ta theo lời mời của Chủ tịch hạ viện Habib El Malki hồi tháng 3-2019, một số đơn vị kinh tế của hai phía đã tổ chức nghiên cứu, ký kết hợp đồng, triển khai sản xuất, kinh doanh...
Trong ngày 22 và 23/1 (mùng 1 và 2 Tết Nguyên đán Quý Mão), tranh thủ tiết trời xuân đẹp, hàng vạn người dân và du khách nô nức đổ về các khu du lịch tâm linh của tỉnh Quảng Ninh để cầu cho một năm mới tốt lành.
Chưa để lại nhiều ấn tượng ở vòng bảng nhưng Hà Lan hứa hẹn sẽ bùng nổ ở giai đoạn đấu loại trực tiếp khi chạm trán đại diện hàng đầu CONCACAF là tuyển Mỹ lúc 22 giờ ngày 3-12 (VTV)
Khi những cơn gió lạnh tràn về sau những đợt mưa mát lành xóa tan cái nóng của nhiều ngày hè oi bức, thì cũng là lúc mùa thu đã về trên phố. Mùa thu là thế, chẳng sôi động như mùa hè, cũng không ảm đạm lạnh lẽo như mùa đông, nhưng cũng đủ khiến Paris khoác lên mình một 'tấm áo' khác lạ đến nao lòng.
Mùa thu Hà Nội thật đẹp nhưng cũng thật ngắn ngủi. Nếu không kịp đi dạo phố trong làn gió hiu hiu, uống cốc cà phê và nhâm nhi chút cốm ngọt bùi, thì thật là đáng tiếc.
Năm 2000, Nhà nước công bố Quyết định và trao giải thưởng Hồ Chí Minh cho 8 nhà khoa học đã cống hiến tài năng đặc biệt xuất sắc trên lĩnh vực khoa học xã hội nhân văn.
Những cơn mưa dầm tháng 7 làm dịu cái hanh hao của mùa nắng hạn. Cây cỏ trong vườn vươn mầm non hồi sinh, lòng người cũng dịu đi sau những lo toan vất vả mưu sinh.
Trong tốp 15 Vườn Quốc gia lớn nhất Việt Nam, Vườn Quốc gia Xuân Sơn nằm trên địa bàn huyện Tân Sơn được ví là 'lá phổi xanh' là điểm du lịch hấp dẫn không chỉ của riêng tỉnh Phú Thọ mà còn của cả vùng Tây Bắc. Những ngày đầu năm này, cùng phóng viên Báo Phú Thọ ghé thăm Khu du lịch Vườn Quốc gia Xuân Sơn để có những trải nghiệm mới mẻ, lý thú.
Buổi chiều mùa đông, vòm trời xam xám như sà thấp hơn xuống dãy núi phía xa xa, thỉnh thoảng cơn mưa nhỏ đổ xuống trong gió hiu hiu lạnh. Tiết trời này, tôi lại thèm được ngồi bên bếp lửa hừng hực than hồng, huơ huơ đôi bàn tay trên than ấm, chờ mấy củ khoai, trái bắp dần chín và dậy thơm trong lòng bếp.
Tháng 12 chạm thềm. Với tôi, những tháng cuối năm là lúc trong tâm khảm gợi về nhiều nỗi man mác, bồi hồi nhất. Để đôi khi, tôi chỉ muốn trôi giữa những chùng chình ký ức, những bình dị không tên đã thân thuộc từ lâu.