Bánh khoái cá kình, thịt luộc tôm chua, kẹo cau… là những món ăn đang dẫn đầu bình chọn 'Top 9 món Huế ấn tượng' trong khuôn khổ chương trình 'Top 9 sản phẩm du lịch Huế' do Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với Sài Gòn Tiếp Thị – một ấn phẩm của Tạp chí Kinh tế Sài Gòn tổ chức.
Loại thịt này vô cùng phù hợp với những trẻ suy dinh dưỡng, cần tăng cân và phát triển xương khỏe mạnh.
Ngày nay, khi các món ăn hải sản cao cấp tràn ngập thị trường, ít ai ngờ rằng cá rô đồng, cá rô đầu vuông vốn quen thuộc với đồng ruộng lại trở thành đặc sản nhiều người săn lùng.
Bên cạnh việc sum vầy Tết Đoàn viên tại gia, mọi người có thể họp mặt gia đình trong không gian sang trọng, ấm cúng tại một số nhà hàng ở TPHCM.
Loại cá này chỉ có thể tìm thấy ở trên vùng núi cao, là đặc sản ai cũng đổ xô đi tìm nhưng khó kiếm.
Hiện đặc sản này rất khan hiếm, xuất ra thị trường bao nhiêu là các nhà hàng cao cấp thu mua bấy nhiêu với giá khá đắt đỏ.
Vài năm trở lại đây, loại cá được biết đến nhiều hơn và trở thành đặc sản nổi tiếng xuất hiện trong thực đơn tại các nhà hàng cao cấp, được chị em nội trợ săn lùng.
Hiện đặc sản này được rao bán tại các chợ dân sinh, cửa hàng thủy hải sản với giá 150.000 đồng/kg.
Có vô vàn công thức làm món cá hú kho tộ, tuy nhiên để tìm được một công thức chuẩn thì không phải là điều dễ dàng. Bài viết dưới đây được chia sẻ bởi chị Thanh Huệ sẽ giúp bạn đọc có một công thức làm món cá hú kho tộ ngon tuyệt vời.
Mâm tiệc cuối tuần hôm nay gồm cơm nấu từ niêu đất, dùng kèm các món ăn dân dã, thân quen.
Từ đặc sản này có thể làm món nướng, chiên, kho rim hay kho tộ, hay kho với nghệ tươi.
Thực sự ít ai có thể ngờ được loại cá quen thuộc với người dân Việt Nam lại sở hữu khả năng di chuyển trên cạn cực kỳ độc dị.
Vở kịch còn có tên gọi 'Nắng chiều' đã đánh dấu sự xuất hiện của hai diễn viên điện ảnh Quách Ngọc Tuyên và Kim Tuyến trên sân khấu Quốc Thảo.
Ngày 11-8, Sân khấu Kịch Quốc Thảo sẽ công diễn vở kịch 'Cá bống kho tộ' của tác giả Nguyễn Thị Minh Ngọc - Quốc Thảo, do đạo diễn Quốc Thảo dàn dựng.
Sườn heo là món ăn quen thuộc và rất được ưa chuộng, trong đó món sườn hấp mềm ngon được nhiều người yêu thích vì ít dầu mỡ, gia vị.
Cá ồ là loại cá đặc sản nức tiếng của Phú Yên. Hương vị của loại cá này khiến du khách say mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Sườn heo là món ăn quen thuộc và rất được ưa chuộng, trong đó món sườn hấp mềm ngon được nhiều người yêu thích vì ít dầu mỡ, gia vị.
Chụp đìa là hình thức thu hoạch cá đồng truyền thống có từ lâu đời của người dân vùng ngọt hóa ở Cà Mau, ngày nay hình thức bắt cá đặc biệt này được tái hiện tại điểm du lịch cộng đồng Mười Ngọt, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, đáp ứng nhu cầu du khách tham quan, trải nghiệm mỗi khi đến vùng đất U Minh Hạ.
Những ngày qua, ngành chức năng thường xuyên ra quân kiểm tra, nhắc nhở, tuyên truyền, thậm chí là xử lý vi phạm hành chính nhằm răn đe, nâng cao ý thức để tiểu thương và bà con không đánh bắt và bán cá non nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản. Các cơ quan báo chí cũng tích cực tuyên truyền để chấn chỉnh vấn đề này. Dù vậy, tình trạng bán cá non vẫn tái diễn tại các khu vực chợ, ngay cả trên mạng xã hội cũng nở rộ với đa dạng hình thức rao bán, kèm theo những dịch vụ tiện ích khác, rất đắt hàng.
Nếu hay gặp phải hiện tượng 'chán cơm thèm phở' thì chẳng qua là do bạn lười cập nhật món mới cho mâm cơm nhà mà thôi. 'Bí quả' thì gom ngay các gợi ý bên dưới để kịp bày biện cho Ngày gia đình Việt Nam 28.6 hay những ngày cuối tuần sắp đến!
'Tận dụng thế mạnh về khai thác, đánh bắt nuôi trồng thủy sản ở địa phương, tôi đã mày mò từng bước tìm hướng khởi nghiệp phát triển kinh tế gia đình', chị Đặng Thị Minh (SN 1985), xã Nam Thịnh, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình, cho biết.
Vừa có bữa ăn ngon, các con lại nhanh chóng xin cơm là niềm vui của nhiều mẹ đảm trong gia đình. Với những gợi ý các món ăn dễ làm dưới đây, các đầu bếp tại gia sẽ không phải đắn đo suy nghĩ xem ăn gì hôm nay.
Từ loài cây dại, lá đọt mọt (lá lụa) được bán với giá khoảng 70.000-90.000 đồng/kg trên chợ mạng và một số cửa hàng bán đặc sản vùng miền.
Dưới tác động của lạm phát và bất ổn chính trị, xuất khẩu cá tra đang đứng trước nhiều khó khăn, thách thức.
Nhiều người chỉ biết có một loại rau hẹ sống trên cạn nhưng ở miền Tây còn có loại rau hẹ nước chỉ xuất hiện vào mùa lũ.
Bạn đang tìm một quán ăn gia đình ở Quận 3 có nhiều món ngon, giá hợp lý, không gian đẹp, thoáng đãng, có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây.
Trên chợ mạng và một số cửa hàng bán đặc sản vùng miền, lá đọt mọt được bán với giá khoảng 70.000-90.000 đồng/kg.
Loại cá trê da trơn, có râu, tuy hình thù xấu xí nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Ẩm thực Long An mang nét đặc trưng của ẩm thực miền Tây, nhưng vẫn có sự khác biệt về hương vị nhờ bí quyết riêng.
Món Cá Ồ với cái tên độc đáo này có gì đặc biệt mà bất cứ du khách gần xa nào cũng muốn ghé qua để nếm thử?
Thịt kho là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết chế biến sao cho thịt mềm thơm mà không quá béo.
Nhiều chị em khéo tay đã khoe những mâm cơm cúng Rằm tháng Giêng, vừa ngon, đẹp mắt lại chế biến siêu đơn giản.
Ngày trước, cứ cận Tết nông dân Cà Mau lại hỗ trợ nhau tát đìa bắt cá đồng để ăn Tết. Cuộc sống đã đổi thay nhiều, sống vẫn còn không ít gia đình nông thôn giữ được nét văn hóa độc đáo này.
Những ngày mưa lạnh như này rất phù hợp để thưởng thức những món ngon nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Nếu bạn chưa biết chọn món gì trong thực đơn ngày mưa lạnh này thì có thể tham khảo một số món sau đây.