Cơ sở sản xuất giò chả Hường Quý (xã Thịnh Lộc, Lộc Hà, Hà Tĩnh) đã nâng tầm giò lụa thành sản phẩm OCOP 3 sao, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Tôi đang đọc lại bác Tô Hoài. Cuốn 'Chuyện cũ Hà Nội' (2 phần) dày gần 700 trang. Không thể nói không thú vị. Nhà văn có tài viết gì cũng hay, cũng thu hút bạn đọc. Chẳng phải một thời mà dài lâu. Thích cách kể chuyện của nhà văn, khi chấm phá, lúc tỉ mẩn, lối quan sát nhân vật, sự vật kỹ càng và nghệ thuật dùng chữ của Tô Hoài xứng đáng được gọi là bậc thầy, vừa quen, vừa lạ.
Đây là những món ăn, những trò chơi gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều thế hệ Tuy nhiên cùng với sự phát triển của cuộc sống, bây giờ rất khó tìm lại.
Lễ hội Đền thờ Lê Hoàn và Tuần lễ văn hóa - du lịch - ẩm thực Thọ Xuân năm 2024 diễn ra từ ngày 13 đến 17/4 (tức từ ngày 5 đến 9/3 năm Giáp Thìn). Nhằm tạo không khí vui tươi, thu hút đông đảo người dân và du khách thập phương đến tham dự. Đồng thời, quảng bá nét văn hóa ẩm thực của địa phương. Nằm trong chuỗi các sự kiện, huyện Thọ Xuân đã tổ chức hoạt động giới thiệu quy trình sản xuất đặc sản làng nghề truyền thống.
Tham gia Hội báo xuân 2024 tại TPHCM, có hơn 1.000 ấn phẩm xuân hầu như các tờ báo đều nói đến 'kinh tế xanh', 'xã hội xanh', 'môi trường xanh'… Có thể nói xanh trở thành tư tưởng chủ đạo, nhất là sau khi Việt Nam cam kết sẽ đạt phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050.
Trên chuyến tàu 'Kết nối di sản miền Trung' chặng Huế - Đà Nẵng xuất hiện một món ăn vô cùng đặc biệt, thu hút sự chú ý của nhiều du khách, đó là bánh mì chuối xanh.
Vừa qua, Tổ chức Động vật Châu Á đã thực hiện cứu hộ thành công ba cá thể gấu ngựa từ một hộ gia đình ở xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, TP Hà Nội
Ngày 9-4, Tổ chức Động vật châu Á đã thực hiện cứu hộ thành công 3 cá thể gấu ngựa từ một hộ gia đình ở xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, TP Hà Nội.
Ngày 9/4, Tổ chức Động vật châu Á đã thực hiện cứu hộ thành công ba cá thể gấu ngựa từ một hộ gia đình ở xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, thành phố Hà Nội.
3 cá thể gấu ngựa được Tổ chức Động vật châu Á cứu hộ từ một hộ gia đình ở xã Phụng Thượng (huyện Phúc Thọ, thành phố Hà Nội) và di chuyển về Vườn Quốc gia Bạch Mã ngay trong hôm nay, 9/4.
Nem chua của Việt Nam là món duy nhất lọt vào top các món cay ngon nhất thế giới theo công bố của Taste Atlas. Bạn có thể thử cách này để thực hiện món ăn chua cay từ thịt sống tại nhà.
Sau một thời gian ngắn nghiên cứu nuôi 'con vật hiền khô' trong vườn nhà với chi phí rẻ, một anh nông dân Hậu Giang có thu nhập tốt, hơn 100 triệu đồng mỗi năm.
Mới đây, 1 loại bánh có vỏ của Việt Nam đã lot top được CNN công bố ngon nhất thế giới. Điều gì đặc biệt ở loại bánh này? Có thể bạn không biết mỗi miền lại có cách làm khác nhau.
Bình Định nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sắc, đến nỗi nếu du khách chưa thưởng thức những món ăn tuyệt vời dười đây thì coi như chưa đến vùng đất thượng võ này.
Trong danh sách 35 loại bánh có vỏ bột ngon nhất thế giới của CNN, bánh bột lọc là đại diện duy nhất ở Việt Nam.
Từ xưa đến nay, chả lụa là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người Việt. Đây là món ăn truyền thống đặc trưng riêng của miền Bắc nên dù theo chân người con đất Bắc đi khắp mọi miền đất nước thì vẫn luôn được giữ nguyên cách làm chuẩn vị Bắc.
Muốn có món cá rán nguyên con, bên ngoài vàng giòn, thịt thơm ngon và đặc biệt không bị bắn dầu, không cần chảo chống dính, bạn có thể tham khảo 'bí kíp' dưới đây.
Những hàng nậm, lọc ở Huế thường bán kèm một loại bánh cũng rất thơm ngon và hấp dẫn, chỉ là hơi kém tiếng một chút: bánh gói đậu xanh. Bánh có thể xem như một phiên bản chay của bánh nậm với cùng nguyên liệu chính là bột gạo và mùi vị khá tương đồng, nhưng săn hơn và được gói thuôn thuôn như bánh lọc.
Những món ăn dân dã của Việt Nam như: bánh mì chả cá, xôi bắp,… đã được đóng gói xuất khẩu sang Mỹ với lượng bán gây bất ngờ
Nằm trong danh sách top 50 đặc sản nổi tiếng do Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam bình chọn, chả bò Đà Nẵng trở thành món ngon nổi tiếng của Đà Thành. Với hương vị đậm chất miền Trung, dễ dàng thưởng thức và mang đi, chả bò Đà Nẵng trở thành thức quá lý tưởng của du khách thập phương.
Ngày 27-3, Điện lực Trảng Bom cho hay, trong 2 ngày 22 và 23-3 tại xã Sông Thao (huyện Trảng Bom) đã xảy ra 2 sự cố điện liên tiếp do lá chuối vướng vào đường điện trung thế gây mất điện hơn 6,3 ngàn hộ dân.
Ghé Tiền Giang, du khách có thể được thưởng thức những đặc sản thơm ngon.
Từ 6 giờ sáng, mẹt bánh mì nhỏ trên đường Hai Bà Trưng (quận 3, TP HCM) đã tấp nập khách. Mở bán đến 9 giờ 30 sáng, bánh mì Cụ Lý bán được 500 ổ mỗi ngày, được chứng nhận là bánh mì top 10 TP HCM.
Dưới đây là 6 đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa mà bất cứ ai cũng muốn thưởng thức.
Từ những ngày đầu thành lập đến nay, HTX Nem phượng Phương Bắc (Phượng Nghĩa, Phụng Châu, Chương Mỹ, Hà Nội) luôn xác định chất lượng sản phẩm và công nghệ hiện đại là 'chìa khóa' quan trọng để đi xa hơn trên hành trình phát triển nhanh và bền vững. Đặc biệt, đối với những HTX hoạt động trong ngành sản xuất, chế biến thực phẩm nói chung thì điều này cũng được thể hiện vô cùng rõ nét dựa trên hiệu quả về phương thức sản xuất.
Tham gia chương trình, các gian hàng thay thế các vật chứa, đựng thực phẩm nhựa thông thường bằng các sản phẩm thân thiện môi trường như ly, ống hút giấy, muỗng tre, lá chuối...
Sắn là loại củ có vị ngọt bùi chứa nhiều tinh bột, chế biến thành những món mang hương vị đặc trưng riêng. Nổi tiếng trong số đó là đặc sản bánh sắn Phú Thọ.
Bánh gai xứ Dừa là món ăn dân dã, thế nhưng, loại bánh này ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An) trở thành món ăn đặc sản mang lại nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân nơi đây.
Tại New York, có một quán bún đậu nổi tiếng với giá 800k/suất. Khách hàng có thể ngồi trên những chiếc ghế nhựa và thưởng thức bún đậu trong mẹt giống như ở Việt Nam.
Bánh tẻ Phú Nhi không chỉ là sản vật của Sơn Tây mà đã là thương hiệu có tiếng tại Việt Nam, được du khách bốn phương biết đến.
Nhắc đến bánh tẻ, những người yêu ẩm thực đều biết đến bánh tẻ Phú Nhi (Phú Thịnh, Sơn Tây, Hà Nội) nổi tiếng thơm ngon, đậm vị. Ai ăn một lần cũng nhớ mãi bởi sự hòa quyện của nhân thịt, mộc nhĩ, hạt tiêu được bọc trong một lớp bột gạo mịn dậy mùi thơm của lá chuối, lá dong.
Bị cha ngăn cấm, Nhi ốm tương tư, sinh bệnh rồi mất. Phú cũng không lấy vợ, một lòng với người yêu. Hàng năm vào ngày giỗ của Nhi, Phú đều mang món bánh ngon đến cúng.
Những chuyển biến gần đây cho thấy, vấn đề hạn chế rác thải nhựa đang được các cấp, các ngành và người dân vào cuộc. Đây là điểm nhấn đáng chú ý trong bối cảnh phong trào 'Ngày Chủ nhật xanh' đang được triển khai mạnh mẽ.