Lá sung là loại lá phổ biến ở Việt Nam và là loại lá rẻ tiền thường dùng ăn kèm với vài món nem cuốn nhưng không ngờ lá sung lại là vị thuốc cực tốt.
Nếu bạn vẫn chưa biết 'hôm nay ăn gì?' thì những mâm cơm gia đình trong bài viết dưới đây sẽ là một gợi ý hấp dẫn không nên bỏ qua.
Lá sung là loại lá gia vị thường được sử dụng để ăn kèm với các món cuốn, giúp chống ngán. Tuy nhiên, trên lá sung thường xuất hiện các nốt sần màu xanh, màu trắng nên khiến nhiều người e ngại và băn khoăn rằng, liệu những lá sung này có ăn được không?
Khi dùng kèm lá sung với các món nem, gỏi, nhiều người ngần ngại, thậm chí sợ khi thấy nhiều sẩn mụn trên lá; những nốt mụn này từ đâu mà có?
Sự kiện diễn ra trong 2 ngày 2 và 3-3, do xã Yên Trung (huyện Thạch Thất) tổ chức nhân dịp Xuân Giáp Thìn 2024.
Chỉ cần thử, bạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết tình trạng chân bốc mùi.
Với quan niệm hái lộc nhung, sử dụng nhung huơu trong năm mới sẽ mang lại may mắn nên lượng khách hàng tìm về miền núi Hương Sơn (Hà Tĩnh) đặt mua rất nhiều.
Nếu ngày Tết bạn ngấy các món dầu mỡ hãy học ngay cách chế biến món nem thính cực phẩm này.
Các hợp tác xã trên địa bàn Hà Nội đã đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị phần, đa dạng cách tiếp cận với thị trường.
Đặc sản vùng miền từ truyền thống như bánh chưng Đất Tổ, nem Thanh Hóa… đến hiện đại như nước tương từ mật hoa dừa, bánh bao cá chép…, được các bạn trẻ từ khắp nơi mang đến giới thiệu tại TPHCM dịp Tết.
Sau những nỗ lực, cơ sở Hưng Anh (xã Yên Tâm, huyện Yên Định) đã có 2 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao: giò lụa và nem nắm. Đây là cơ hội tốt để cơ sở tiếp tục đẩy mạnh quảng bá, tiêu thụ sản phẩm, tạo nhiều việc làm cho lao động địa phương.
Mô hình nuôi hươu sao là một hướng mới trong chăn nuôi tại xã Thiện Nghiệp; giúp cân bằng môi trường sinh thái tự nhiên. Người nuôi khai thác lộc nhung, sinh sản kéo dài nhiều năm, mang lại thu nhập cho người nuôi cao hơn.
Trong số 4 sản phẩm OCOP đã được công nhận trên địa bàn huyện Quế Phong thì thịt chua là món ẩm thực duy nhất đạt được thành tích này. Thời điểm cận Tết, nhu cầu thưởng thức đặc sản này tăng lên, các cơ sở sản xuất làm không nghỉ tay để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Thịt chân giò dùng chế biến món chạo đúng chuẩn đặc sản Ninh Bình vừa ngon miệng, cách làm rất đơn giản.
Đi đâu? Ăn gì? Đó là câu hỏi thường trực trong đầu của những người có niềm đam mê đi du lịch.
Dưới đây là những món ăn gia đình thường ngày, nhưng chỉ cần cho thêm lá mơ lông hoặc ăn kèm lá mơ trở nên ngon đặc sắc và bổ dưỡng hơn hẳn.
Tận dụng khu vườn trồng tới 700 cây mít, hàng trăm cây chuối, cây chè cỏ, lá sung,... anh nông dân này nuôi lợn theo phương pháp 'lạ' cho doanh thu tiền tỷ mỗi năm.
Quần sịp đã trở thành món đồ không thể thiếu của nam giới. Hành trình ra đời cũng như sự phát triển của chúng cũng trải qua nhiều bước ngoặt thú vị, gắn liền với sự phát triển về ý thức của loài người.
Huyện Thanh Sơn, Phú Thọ vùng đất lâu đời nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú. Món thịt chua của bào dân tộc Mường trở thành thương hiệu ẩm thực được yêu thích.
Gỏi lá như đưa thực khách đến gần hơn với văn hóa ẩm thực của người Tây Nguyên vì khi ăn từ việc chọn lá, lấy thức ăn kèm và cuốn gỏi, thực khách phải dùng tay mới đúng điệu.
Hiện nay Ủy ban Nhân dân huyện Thanh Sơn đã ban hành đề án và kế hoạch hàng năm và trong đó thịt chua Thanh Sơn là một trong những thứ cần được bảo tồn, duy trì và phát triển.
Không chỉ có hương vị đặc trưng mà lá sung còn mang lại nhiều lợi ích tốt đối với cơ thể.
Đến Huế thì không thể bỏ qua món vả trộn, món ăn dân dã nhưng mang đậm phong vị của vùng đất cố đô.
Trong phong thủy, cây sung mang ý nghĩa may mắn, sung túc, đủ đầy nên rất phù hợp để trồng trước nhà.
Chế biến từ những nguyên liệu dân giã với sự hòa quyện của các gia vị được tẩm ướp theo bí quyết gia truyền, trải qua quá trình lên men, một đặc sản của núi rừng Tân Sơn đã được tạo nên.
Một số nông dân ở xã Quỳnh Lập, thị xã Hoàng Mai đã không đi theo ngành nghề truyền thống của địa phương như đánh bắt hải sản mà chuyển sang nuôi hươu sao lấy nhung cho thu nhập cao.
La Nuit Dining phục vụ thực khách với một thực đơn phong phú gồm các món ăn trên rừng, dưới nước từ khắp các vùng miền Việt Nam.
Nhiều người coi lá sung là thứ không thể thiếu để ăn kèm với nem tai, nem nắm, gỏi cá... mà không biết nó còn tốt cho sức khỏe. Vậy lá sung có những công dụng gì?
Thực phẩm tại các huyện vùng cao của Nghệ An được bà con chế biến theo bí quyết gia truyền, trở thành đặc sản được tiêu thụ rộng rãi, đặc biệt sau khi được cấp chứng chỉ OCOP.
Một số sản phẩm đặc trưng khi đến Thái Nguyên được nhắc đến là: Măng đắng Ngàn Me, Nham trám, Tương nếp Úc Kỳ.
Sung là loại quả tốt cho sức khỏe và được nhiều người yêu thích, dưới đây là tác dụng chữa bệnh của quả sung mà ít người biết đến.