Nếu có dịp ghé thăm An Giang, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn thơm ngon, đậm chất miền Tây của vùng đất này.
Thời gian gần đây, du khách trong và ngoài nước có thể tìm hiểu về những địa điểm ăn uống, món ngon hấp dẫn, văn hóa ẩm thực, các đặc sản độc đáo của An Giang qua các trang mạng xã hội: Facebook, Youtube, TikTok… Điều này góp phần lan tỏa nhanh chóng, thuận tiện và góp phần giới thiệu, quảng bá văn hóa ẩm thực độc đáo địa phương.
An Giang là nơi tập trung nhiều đồng bào dân tộc Chăm, hiện có khoảng 30.000 người Chăm sinh sống tại các xã đầu nguồn ven sông Hậu thuộc các huyện An Phú, Tân Châu, Phú Tân và Châu Phú.
2 giờ sáng tỉnh dậy, lò mò lấy điện thoại check tin nhắn, tôi la lên thất thanh khi thấy bóng người này đang ngồi cạnh.
Sau khi ly hôn chồng, chị chồng chuyển đến nhà tôi ở. Ban đầu chị ấy nói đến ở vài ngày để đi xem và mua nhà mới. Nhưng rồi 2 tháng nay, chị chồng chẳng nhắc đến chuyện chuyển đi nữa.
Không ít người đã rời nhà lúc nửa đêm di chuyển tới bộ phận một cửa UBND huyện Lâm Hà (Lâm Đồng) đứng ngồi vật vờ, trực chờ ghi danh, xếp hàng lấy số vào giải quyết các thủ tục hành chính liên quan tới đất đai trong lúc thị trường bất động sản tại địa phương này 'nóng' chưa từng thấy.
Ngỡ tưởng chồng thương vợ vất vả một mình vì con nhỏ nên mới thuê bảo mẫu về đỡ đần. Ai ngờ cô bảo mẫu trẻ trung xinh đẹp kia lại có một 'danh tính' đặc biệt khác.
Đặc sản tung lò mò của người Chăm giờ đây đã là thương hiệu đặc sản An Giang, được công nhận là 1 trong 6 sản phẩm đầu tiên của tỉnh này đạt chuẩn OCOP 3 sao, trở thành món ăn phổ biến với nhiều người.
Lính mà, đương đầu với cái chết hàng ngày thì chắc không ai còn biết sợ ma bởi vì sợ chết nó chiếm hết quỹ thời gian rồi. Với lại trên đường hành quân nhìn thấy xác chết riết cũng bình thường, nằm chung với xương người, rồi có khi còn uống nước giếng có xác chết mà không biết... nên đâu biết sợ.... nhưng có những chuyện tâm linh cũng khó giải thích.
An Giang nổi tiếng với đặc sản như cà na đập dập, lẩu mắm Châu Đốc, khô nhái, cơm tấm Long Xuyên, cá lóc nướng trui, bánh bò rễ tre... Trong số đó không thể không nhắc đến món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng lại vô cùng độc đáo, đó là đặc sản 'tung lò mò'.
Từ nguyên liệu quen thuộc là thịt gà, người dân An Giang đem chế biến cùng loại gia vị đặc biệt chỉ có ở vùng đất nơi đây, tạo nên món đặc sản ngon nức tiếng hút khách thưởng thức.
Trong suốt mấy mươi năm làm báo, nhà báo Ngọc Mẫn - Phó Chủ tịch Thường trực Hội Nhà báo Kon Tum vẫn luôn ấn tượng về chuyến tác nghiệp tại vùng biển thềm lục địa phía Nam trên con tàu Trường Sa 08 cùng cán bộ, chiến sĩ Vùng 2 Hải quân.
Những món ăn Việt Nam có tên độc đáo dưới đây khiến nhiều người ngỡ ngàng, hóa ra là đặc sản nước mình cả.
Dòng trạng thái của Thiên An trên trang cá nhân nhận được nhiều sự chú ý của dân mạng.
Mẹ đơn thân Thiên An hào hứng khoe đang chuẩn bị cho Trung thu đầu tiên của con gái.
Cây mít cổ được cán bộ ngành Nông nghiệp đến chăm sóc, phòng, trừ sâu bệnh, vì vậy dù tuổi đã cao cây vẫn xanh tốt quanh năm.
Tung lò mò hay lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại Châu Đốc - An Giang.
Ngay từ tên gọi, món ăn này đã khiến người ta phải tò mò tự hỏi đó là gì mà lại trở thành đặc sản của người Chăm.
Ngay từ tên gọi, món ăn này đã khiến người ta phải tò mò tự hỏi đó là gì mà lại trở thành đặc sản của người Chăm.
Tôi giận dỗi bỏ về ngay tối hôm đó, mặc kệ chồng đi theo giải thích. Nhưng mấy hôm sau, khi về nhà, anh đã thốt ra một câu đắng chát khiến tôi điêu đứng.