Món bò lúc lắc bơ tỏi lạ miệng, ngon và thích hợp với mọi lứa tuổi, cách làm món này cũng rất đơn giản ai cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà.
Để thay vị món lẩu với nước dùng hầm từ xương, nồi lẩu hôm nay được nấu kiểu cháo, cùng với đó là thịt đà điểu, rau nhúng kèm... tạo nên sự mới lạ cho mọi người trong trưa thứ Bảy.
Câu chuyện 'góp gió thành bão' với những khoản đóng góp 1.000 đồng của một tờ báo ở TPHCM và các ví điện tử đã diễn ra trong thầm lặng, ít ai để ý.
Món bò lúc lắc bơ tỏi lạ miệng, ngon và thích hợp với mọi lứa tuổi, cách làm món này cũng rất đơn giản.
Washington Post, tờ báo hàng đầu của Mỹ, lấy làm lạ với công thức làm bò lúc lắc của Việt Nam.
Ngon miệng, đã mắt sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời của khách hàng khi tham gia sự kiện trải nghiệm sản phẩm thịt bò Canada cao cấp. Sự kiện với sự kết hợp tổ chức của Công ty cổ phần thực phẩm quốc tế Vimex Việt Nam (Vimex Food), Hiệp hội Thịt bò Canada CBII và nhãn hàng bò cao cấp Excel.
'Anh Quốc Dũng toàn đòi ăn quà thôi, nên tôi có nấu cơm anh ấy cũng không chịu ăn cơm' – Bảo Yến chia sẻ.
Trong ẩm thực Thái Lan, các món nướng luôn có một 'vị trí' không thể thiếu bởi cách nêm nếm gia vị ướp đặc trưng, cùng kiểu nướng chín món ăn thành phẩm. Bữa trưa hôm nay của mọi người hãy thử qua món thịt heo nướng kiểu Thái – Moo Ping.
Tới thời điểm hiện tại, về ẩm thực, Việt Nam đang có tổng cộng 5 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia gồm nghề làm nước mắm Nam Ô, nghề làm nước mắm Phú Quốc, phở Nam Định, phở Hà Nội, mì Quảng.
Với công thức làm 13 món chay tại nhà, mẹ đảm sẽ có mâm cúng chay ngon, đẹp mắt, hương vị đặc sắc theo khẩu vị riêng của gia đình mà không lo về vấn đề an toàn thực phẩm.
Ngày 12-8, ông Nguyễn Thanh Hồng, Giám đốc Sở VHTT-DL tỉnh Quảng Nam cho biết, Mỳ Quảng vừa được đưa vào danh mục di sản phi vật thể quốc gia.
Chuyên trang ẩm thực uy tín thế giới Taste Atlas vừa đưa ra danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam, trong đó mì Quảng đứng đầu danh sách này.
Ở lần trở lại số tháng 6-2024, Giao lưu đầu bếp sẽ mang đến cho người tham dự hai món ăn giao thoa giữa ẩm thực dân dã cùng thực phẩm nhập khẩu cao cấp.
Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, Lễ hội Ẩm thực Việt Nam đang diễn ra tại Nhà hàng Café East bên trong khách sạn 5 sao New World Millennium Hong Kong từ ngày 12/6-14/7. Sự kiện này sẽ quảng bá ẩm thực đặc sắc của Việt Nam bên cạnh các món ăn địa phương và quốc tế.
Ngày tết Thiếu nhi 1/6 sẽ ý nghĩa hơn nếu chính tay bạn làm những món ăn hấp dẫn cho bé yêu nhà mình. Dưới đây là gợi ý 5 món ăn ngon ngày tết Thiếu nhi cho bé.
Vợ đẹp, đàn con cháu đông đúc đứa nào cũng khỏe mạnh, thông minh đĩnh ngộ, cơm ngày ba bữa anh ăn rất ít nhưng người vẫn khang thái như thường.
Là thế hệ thứ 3 kế thừa thương hiệu từ bà và mẹ, chị Trịnh Hồng Giang (Giám đốc Công ty Cổ phần Gia Trịnh Bakery) đang nỗ lực hoàn thiện và phát triển mỗi ngày để đưa doanh nghiệp lớn, mạnh và chuẩn mực hơn bên cạnh việc vẫn phải duy trì nét truyền thống đã được duy trì từ lâu.
Lưu Ngọc Sáng (29 tuổi, ngụ ấp Trường Thọ B, xã Trường Long, huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) từng mơ ước làm được thật nhiều tiền, mua đất cho cha trồng cây ăn trái, cất căn nhà thật đẹp cho mẹ…
Đây là thực phẩm có hàm lượng đạm rất cao, thơm ngon, giàu khoáng chất và chế biến được nhiều món ăn khác nhau nhưng có thể gây hại cho một số người.
CNN cũng đã công bố danh sách những món bánh top ngon nhất thế giới và khuyến khích du khách dùng thử khi có dịp đi du lịch. Trong đó có món ăn vặt của Việt Nam dưới đây.
Theo Taste Atlas, chuyên trang được ví như bản đồ ẩm thực thế giới, lẩu bò nhúng giấm, bò kho, bò lúc lắc, bò né… là các món ngon từ thịt bò ở Việt Nam.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh hàng loạt món Việt trong danh sách những món ăn ngon nhất khu vực và thế giới.
Trên hành trình tìm hiểu ẩm thực Việt, Tom Sietsema dừng chân tại một nhà hàng chay ở Falls Church, Mỹ. Món chay khiến nhà phê bình ẩm thực của Washington Post thay đổi ý nghĩ.
Từng miếng thịt bò mềm mại cắt khối khéo léo nằm khép mình bên sợi mì vàng thấm đẫm sốt. Mì xào bò lúc lắc hứa hẹn là món ăn tạo nên hương vị 'bùng nổ' trong bữa trưa thứ Năm.
Steak bò là kiểu chế biến mang phong vị ẩm thực châu Âu, được nhiều người dân Sài Gòn chọn là bữa sáng trong ngày. Tại quận 5, có tiệm chuyên steak bò mà cô chủ mở bán đã hơn 40 năm.
Nhân Ngày Nhà giáo Việt Nam (20-11), mọi người có thể nhóm họp bạn bè, mời thầy cô đến dùng bữa tại các nhà hàng ấm cúng, sang trọng.
Đây là đặc sản ở Tây Bắc, vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhiều người chưa có cơ hội được thử.
Út gọi điện: 'Mùa rươi đến rồi! Cho xin một lịch hẹn, chị ơi...'. Vậy là lòng lại nao nức, xôn xao...
Từ ngày 24 - 29/10, tại Hà Nội sẽ diễn ra Tuần lễ Ẩm thực Peru nhằm giới thiệu và quảng bá nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng của Peru tới người dân Việt Nam.
Có những điều tưởng chừng vô cùng gần gũi và giản dị, mà đôi khi ta phải trải qua một chặng đường dài và vòng vèo muôn nỗi mới chợt nhận ra. Trong cuộc đời này, bao nhiêu thứ có thể khiến ta vỡ òa vui sướng, hạnh phúc... từ những câu chuyện vật chất tới tinh thần, nhưng một thế giới bình yên, dịu hiền... có thể nào lại thiếu đi dáng hình của mẹ...
Tuần lễ ẩm thực Peru tại Việt Nam năm 2023 sẽ diễn ra từ ngày 24 đến 29/10 tại khách sạn Sheraton Hà Nội. Tại đây, người dân Thủ đô sẽ có cơ hội trải nghiệm hương vị phong phú, hấp dẫn của của nền ẩm thực Nam Mỹ nổi tiếng thế giới với các món ăn đặc sắc như Ceviche (gỏi hải sản kiểu Peru), causa (bánh khoai kẹp truyền thống Peru), lomo Saltado (bò lúc lắc kiểu Peru) và nhiều món khác tại nhà hàng Oven D'or (khách sạn Sheraton Hà Nội).
Rèn là nghề truyền thống từ lâu đời của đồng bào dân tộc Mông ở vùng cao Tủa Chùa. Cho đến nay, các thợ thủ công nơi đây vẫn lưu giữ nghề này với nhiều đặc trưng văn hóa dân tộc…
Một trưa cuối tuần lại đến, Trưa nay ăn gì chọn giới thiệu một món lẩu đặc sắc bởi phần thịt ít nghe nói tới trên thị trường thực phẩm – đà điểu.
Quê tôi nơi đồng chiêm, nước ngập quanh năm nên tôm, tép, cua, cá nhiều vô kể. Cứ được nghỉ học, tôi lại theo chúng bạn trong làng đi cất vó tép.
Đoạn clip ghi lại cảnh diễn viên Rocker Nguyễn trả lời câu hỏi của phóng viên trong một họp báo phim gần đây đang gây nhiều tranh cãi trên mạng xã hội.
Bò bít tết (beefsteak) là món ăn bắt nguồn từ ẩm thực phương Tây, nhưng qua sự biến tấu của các chủ tiệm ăn người Việt, beefsteak dần trở thành món ăn đặc trưng và phổ biến ở Sài Gòn.
Gần đây, phong trào cắm các loại cành quả lên ngôi. Thị trường cành quả mùa thu khá đa dạng. Năm nay, một số loại cành quả lần đầu xuất hiện đã thu hút sự chú ý, được nhiều người mua về cắm chơi, dù giá khá cao.